Portakaldan limonata nasıl yapılır

"Limonata" adı, limonların bir içki hazırlamak için kullanıldığı anlamına gelir. Ama elinde olmasaydı ne yapmalı? Cevap çok basittir - başka bir narenciye limonata yapmak için. Böyle bir içki, klasik içeceklerden renk ve aroma ile farklı olacaktır, ancak bunun tadı bile limonlu sudan daha ilginç olabilir. Şimdi size farklı tarifler tarafından portakaldan limonata nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz.

1

Kork'tan limonata

Kabukları portakallardan atmayın - bunlardan harika bir serinletici içecek ortaya çıktı:

1. 3B kavanozda, kabukları dört büyük portakaldan katlayın ve kaynar su ile doldurun.
2. 24 saatlik sudaki kabukları ısrar edin ve sonra onları et öğütücüsünden atlayın.
3. Elde edilen kitle yine aynı su ile kavanoza katlanır ve birkaç saat daha izleyin.
4. İçki sık sık metal bir elek boyunca mükemmelleştirin ve elde edilen turuncu sıvıya (1 tatlı kaşığı) ve şeker (100 g) sitrik asit ekleyin.
5. İçeceği büyük bir sürahiye dökün ve soğutma için buzdolabını koyun.

2

Bütün meyve limonata

Bu tarif, dört ana portakalın toplamı nedeniyle, serinletici bir içecek dokuz litre pişirebilirsiniz.

1. Portakalları sıcak suyla yıkayın, peçeteyi yıkayın, masanın üzerine yerleştirin ve ellerinizle sürün. Portakalları böyle bir çaba ile ayarlayın, böylece dokunuşa yumuşak olmaları için, ancak cildi kırmazlar. Çok fazla meyve suyu olduğundan emin olmak için bu işlem gereklidir.
2. Rastgele parçalardaki ciltle doğrudan portakalları kesin. Kemikler rastlarsa - onları çıkarın.
3. Dilimlenmiş portakalları blender kasesine katlayın ve homojen bir püre kitlesine öğütün.
4. Turuncu püre patatesleri soğuk suyla dökün ve ısrar etmek için 30 dakika bekleyin.
5. Gazkonu büyük bir kevgirin üzerinde birkaç katına katlanmış bir şekilde yerleştirin ve üzerine kalın bir kitle sızdırmaz. Derin bir kase koymak için kevgir altında unutmayın.
6. Sıvı takip ettiğinde, kalan portakallarla, suyun kalıntılarını gazlı bezin içinden sıkın.
7. Elde edilen konsantre 9 litrelik hacmine kadar su ile konsantre olur ve tadı için şeker ve limon asit ekleyin.

3

Nane tadı olan portakalların limonata

Bir sonraki içecek için daha taze nane ihtiyacınız olacak. Böyle bir içeceğin tadı bu kadar parlak ve egzotik olacaktır.

1. 2 büyük portakal iki parçaya ve onlardan narenciye hasta suyu için manuel bir cihazın yardımı ile kesilir.
2. Kalan kabuklar parçalarla yapar ve 100 ml kaynar suyu doldururlar, böylece parfümlerini verirler.
3. Tavada, 2,4 litre su kaynatın ve sıvı ve kirişli taze nane ile kabukları koyun.
4. Kaynatın ve 0.5 bardak şeker dökün.
5. Şeker çözünene kadar içkiye sarılmak için verin.
6. Ateşten bir tencereyi gönderin ve nane yapraklarını ve atık kabuklarını gidermek için içeceği düzeltin.
7. İçecek soğuduğunda, portakal suyu sıkılmış ve 50 ml limon suyu varsa dökün. Limon yoksa, tadı için sitrik asit koyun.

4

Dondurulmuş portakal limonata

Portakalların dondurulduğu başka bir tarif. Meyvelerin tamamen dondurulması ve daha sonra çözülmesi nedeniyle, meyve suyu geleneksel taze meyvelerde olduğu gibi neredeyse iki kat daha fazla oluşturulur:

1. 2 turuncu gece boyunca dondurucuya koydu.
2. Sabahları, portakalların bir bıçakla kesilebilmesi için portakalları boşa harcamalarına izin verin.
3. Cilt ile portakalları öğütün, tüm kemikleri çıkarın.
4. Turuncu kütle, soğuk filtrelenmiş su (2 L) ile doldurulur ve yarım saatte verin.
5. Şeker (350 g) ve sitrik asit (15 g) ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Bir saat sonra, içkiyi gazlı bezin içinden zorlayın ve içine 2 l soğuk içme suyu dökün.

Limonata eklenmenin sonunda sıradan su değildir, ancak bir karbonatlı, daha sonra bir "Phanta" anlamına gelir. Dondurulmuş portakallardan uzun limonata tavsiye edilmez, çünkü ham su temelinde hazırlanır.

Hangi tarif için ev limonata hazırlarsanız, narenciye sıcak suyunu fırçalarla dikkatlice yıkayın. Puanlar, limonlar, limonlar ve ülkemize mandalina genellikle egzotik ülkelerden geliyor. Uzun taşımacılığın transfer edilmeleri için balmumu dayalı özel koruyucu kompozisyonlarla tedavi edilirler. Kaldırmazsanız, limonata karakteristik bir teknik tadı elde edecektir.