Fransız Noble alkollü içecek konyak - alkollü içeceklerin hazırlanmasındaki en karmaşıklardan biri. Bu nedenle, bazı üzüm çeşitlerinden ve özel damıtma küplerinden klasik teknolojiye göre eve hazırlamak neredeyse imkansızdır. Ancak, analogunu, bazen "konyaklara", genellikle şüpheli kalitede alışveriş yapmaktan düşük olmasını sağlamak kolaydır. Yani, ihtiyacımız olacak:
yüksek kaliteli votka - 1 l;
meşe kabuğu - 1-2 ch. L.;
Şeker - 2 TBSP.;
Çay Kaynağı - 1 çay kaşığı;
Çözünür kahve - 1 çay kaşığı;
gıda Sodası - 1/2 C.L.;
vanilin bir tutam;
karabiber - 3 kızakları;
kuru üzüm - 1 çorba kaşığı;
budatma - 1 adet.
1
Bir içkinin hazırlanmasında önde gelen bir rol oynayan Oak Corre, bir eczanede satın alınabilir, ancak en iyi lezzet ve aromalar için, onu kendiniz hazırlamak daha iyidir. Bunu yapmak için, Haziran-Temmuz ayında, kabuğu ağaçtan kesmeniz ve koymanız gerekir.
2
Yanmış şeker hazırlamak. Kalın duvarları olan yemeklerde, şeker şekeri ve zayıf bir ateşe konan, sürekli karıştırılarak, yani yanmaz. Şeker karamele dönüştüğünde ateşten çıkarın. Tüm ürünler büyük bir tavaya uykuya daldık (tercihen ısıya dayanıklı camdan, değilse, bir cam kapaklı paslanmaz çelikten geçirebilirsiniz);
3
Votka bir tencereye dökünüz, bir kapakla sıkıca kapatırız, bu yüzden dereceleri kaybetmemek, zayıf bir ateş açıp 90 derece bir sıcaklığa getirin, daha fazla! Hiçbir şekilde kaynatmak mümkün değildir!
4
Soğutulmuş içecek, birkaç katmanda katlanmış bir gazlı bez ile doldurulur.
5
Tanklarda dökülür ve masada tadabilirsiniz. Brendiklerin özel gözlüklerde servis edildiğini, azaltılmış, küresel, kısa bir bacak üzerinde yukarı doğru alternatif olduğunu hatırlıyoruz.
Elde edilen içecek, muhtemelen hala "Brendi" olarak adlandırılmamalıdır, böylece konyak şehrinden Fransızlar inenen alkolleri için hakaret etmedi. Bu nedenle, teknoloji tarafından brendi için mümkün olduğunca yakın olan "Brendi" diyeceğim.
0
2707
