Türkte kahve pişirme, büyücülük - basit manipülasyonları yürüten, kahve makinelerine yardım etmek için ideal bir sonuç elde edebilirsiniz. Ve yaratıcılık kapsamını ve her seferinde kahvaltıya bir fincan kahve pişirir, zevkini benzersiz hale getirebileceksiniz.
İhtiyacın olacak:
20 g kahve;
200 ml su;
5 g şeker;
Baharatlar - tadı.
1
Yemek pişirme doğal kahve gereklidir ve tahıllarda ve taze olarak daha iyi satın alın. İdeal olarak - bir kızartma tavasında evde undjed ve kızartma, ama nadir ve yeni gelenler - hatalar için büyük bir alan. Öyleyse, güçlü bir şekilde kızarmış kahveyi güçlü bir koku ile alın, ancak taze olmalıdır - sürümün son tarihinin bir aydan fazla olmadığı arzu edilir. Tahıllar alacaksanız ve mağazada onları öğütecekseniz, çok küçük bir hacim al - öğütülmüş kahve hızla nefes verilir. Bir kahvenin bir kısmına sahip olabilecek kadar, bir kahve değirmeni içindeki tahıllar ve evde öğütülmesi tercih edilir.
2
Reçel alın ve suya su dökün - boynun altındaki 3-4 parmak. Ve su kaynarken, kahveyi zorlaştırırken. Ya da sadece bir kahveniz varsa bekleyin. Bu aşamada, bıçak ucunda suya şekere, hatta tuzu bile ekleyebilirsiniz. Bu, su kaynama noktasını arttırmak için yapılır ve kahve daha fazla kokulu serbest bırakılır. Her ne kadar birçok doğal tadı bilgisayarı herhangi bir katkı maddesi olmadan kahve tercih etmesine rağmen. Özgünlük tadına bakın, ekleyebilir, Muscat, Tarçın veya Vanilya.
3
Su kaynatıldığında, kabarcıkların görünümünü yağmur yağdırın ve kahve dökün. Hemen karıştırmayın - yüzeyi sürdürün. Küçük kabarcıklar Türklerin kenarlarında görünmeye başladığında, kahveyi geminin hacmi boyunca eşit şekilde karıştırın ve ateşi zayıflığa düşürün. Kahveyi yavaşça karıştırın, böylece suyun hacim boyunca tek tip güçlüdür.
4
Apoghee pişirme kahve, kahve köpüğünün görünümüdür. Ve bu an kaçırılamaz - köpük alttan yükselmeye başlar ve kahve yüzeyinde meydana gelir. Elinizi hazır tutarak, kahvenin hazırlanmasını dikkatlice takip edin. Bu çok anda, köpük güçlü bir şekilde yükselmeye başladığında, kahveyi ateşten çıkarın. Daha önce ve hiçbir an için hiçbir zaman değil, aksi halde kokulu içeceğe şaka yapmaz ya da sindirmezsiniz.
5
Yemek yapmanın son aşaması: kırılacak bir içki ver. Turkuu bir daire ile örtün ve 3 dakika bekleyin. Sonra birkaç damla soğuk haşlanmış su - kahve taneleri Asken - ve bardakların etrafında dolaşacak. Eğer küçük bir süzgeci boyunca yaparsanız, o zaman kahvenin tadı daha düzgün olacaktır.
Türk'te kahvenin hazırlanmasına biraz zaman geçirdikten sonra, kahve köpüğü ile kaplı muhteşem bir kokulu içecek elde edersiniz. Sabahınıza keyifli bir andan başlamanıza yardımcı olacaktır, bu da günün aynı damarda devam edeceği anlamına gelir.
Tavsiye paylaşın:"Türkiye'de kahve yemek nasıl yapılır"
0
1204
