Yavaş bir ocakta yumurta pişirilir

Haşlanmış Yumurtaları - Bağımsız bir yemek gibi davranabilecek ve birinci ve ikinci yemekler meze içine girebilecek bir ürün. Aynı zamanda, haşlanmış yumurtaların geleneksel pişirme yönteminin ocakta suyla tanklarda pişirdiği düşünülmektedir. Modern teknolojinin başka biriyle değiştirilmesi için sunulur - multivarka. Bu nasıl yapılabilir, makalemizde okunabilir.

Yöntem No. 1 - Yumurta pişirme multivarka Suda. Bu yöntem en çok teknolojisinde gelenekseldir. Yumurtaları bu şekilde pişirmek için mutfağımızın kabınındaki doğru miktarı yerleştirin multipostem Ve onları suyla doldurun. Gerekli miktarda sıvı ile ilgili olarak, yumurtaları kapsayacak şekilde yönlendirin. Yumurtaları tamamen suyla örtmenin gerekli olmadığı belirtildiğinde tarifler olmasına rağmen. Şimdi kapağı kapatın ve panelde multivarka "Bir çift için pişirme" modunu seçin, "Başlat" ı tıklayın. Bu şekilde, yumurtaları 10-12 dakika sonra, "Çantada" - 7-9 dakika sonra, hasta - 4-5 dakika sonra.

Yöntem Numarası 2 - VARKA Yumurtaları multivarka bir çift için. Bu durumda, yumurtalar kabın içine yerleştirilir, ancak özel olarak sepet - Vapur. Aynı suyun kabın içinde (2'den az değil) multistakanov), Yumurta ile bir sepet takın, kapağı kapatın multivarka Ve aynı modda "bir çift için pişirme", ancak daha uzun süre - 15-20 dakika boyunca hazırlıyoruz. Bu durumda, kabuk tarafından mükemmel bir şekilde ayrılmış olan ve sarısın grimsi bir jant yoktur. "Çantada" yumurtalar için, Yumurta Schitzka için 8-10 dakikaya kadar pişirme süresini azaltın - 5-7 dakikaya kadar.

Yöntem numarası 3 - yumurta-pashota v multivarka. Böyle orijinal bir yemek hazırlamak için, silikon kalıplara, ayçiçek yağı ve yumurtaların kendileri yapacağız. Kalıpları yağla yağlayın, içine yumurta dökün (bunları kalıpın üstünde parçalamak için daha iyidirler ve bir bardakta daha iyidir), Tuz, Baharatlar, Yeşiller Ekleme, çıkarılabilir sepet - Vapur. Suyu sıcak bir duruma ısıtın ve kaseye dökün multivarka, Kalıplarla bir sepet takıyoruz, "kırpma toile" modunda yumurtaları yaklaşık 3 dakika boyunca kapatıyoruz. Pişirme tam zamanı Periyodik olarak görsel izleyin: bitmiş yumurta-pasota Protein kaynaklanmalı ve sarısı - sıvı kalmalıdır.

Haşlanmış yumurta pişirmek için çeşitli pratik kurullar multivarka. İlk olarak, hazırlanmak için yumurtaları uygun şekilde hazırlamayı, yani, çalışan su altında temizlemeyi unutmayın. İkincisi, pişirme işleminin sona ermesinden sonra, geleneksel hazırlık yönteminde olduğu gibi, soğuk suda (özellikle yumurta preparatının hazırlanması durumunda) ortaya çıkması istenir. Üçüncüsü, "Birkaç için pişirme" modunun kendi özelliklerine sahip olduğunu unutmayın: pişirme işleminin geri sayımı derhal değil, aynı zamanda sudaki su kaynatılmasından itibaren multivarka.

Ayrıca, haşlanmış yumurtaların hazırlanmasının zamanlamasının multivarka Yaklaşık, çünkü büyük ölçüde mutfak cihazının modeline, sıcaklık ve hacimin suyun kabininin yanı sıra yumurta ağlarına dayandığına bağlıdır. Yumurtaları nasıl pişirileceği hakkında multivarka Redmond., aşağıda yayınlanan videoya bakın.