Makarna kahvaltı, öğle ve akşam için uygundur. Bunlar pişirme basitlik ve hız için seviliyorsunuz. bekarlar için mükemmel bir seçenek ve insanların ebediyen yoğun çalışması. makarna ketçap ve sos mühür - ve lezzetli yemeğin hazır. En önemli şey ürün aksi takdirde yapışkan bir karışıklık alacak, birbirine yapışmaması olmasıdır.
Bir tencereye makarna pişirmek için hazırlık
Aşağıdaki mutfak eşyaları ve ürünleri hazırlayın:
- makarna. makarna buğday yapılır çünkü, yerel üreticilerin ürünlerini satın alın ve tarım Her bölgede mevcuttur. makarna rengi bir göz atın. Katı buğday çeşitlerinin sarı renkli macarona tercih. beyaz un ürünlerinden, ekstra kilogram yazın. türünü belirleme - boynuzları, spiraller, spagetti ve benzeri;
- tencere. pota hacmi aile üyelerinin sayısına bağlıdır. Bir kişi için, 1.5 litre su için yeterli konteyner vardır. Büyük bir aile için, üç veya dört litre kalın duvarlı tava almak. Su pişirme sonrasında sıvı tuzlu daha büyük bir tencerenin, dökün;
- tuz. kendi takdirine bağlı Solit su. 0,5 litre su tuzu, 10 g al. Kaynak, bir ölçü kabı ya da mutfak ölçekler ile tuz gerekli miktarı;
- kevgir. Su altında makarna durulayın olacaktır. hacmindeki artışı pişirdikten sonra büyük bir kevgir, makarna al;
- tereyağı. Margarin uygun değildir, o tadı yağma edecektir ve petrol çanak hoş koku verici verecektir.
Pişirme işlemi basittir:
- bir tencereye suyu dökün. makarna, 100 g başına en az bir litre dökün. Birkaç su varsa, makarna yapışkan ile çıkacaktır;
- ocakta su ile bir tencere koyun. Su kaynama bekleyin. kapak eşek Kapak;
- bunu kaynadıktan sonra suyun içine tuz ekleyin. İyice karıştırın ocakta ateş vida;
- kaynar su makarnasına uykuya dalmak. Karıştırmak. Su tekrar kaynatıldığında, fakat zaten makarona ile bekleyin. Spagetti pişirirseniz - onları kırmayın ve bir tencereye koyun. Spagetti uçları yumuşak olacak ve makarnayı tamamen sudaki bir kaşıkla indirin;
- kaynattıktan sonra zaman geldi. Pakette belirtilen ürünün hazırlanmasına odaklanın. Yemek pişirme sırasında, kapak kaplı değildir;
- pişirme işleminde, uzun bir kaşık veya spooner ile makarna karıştırın. İlk üç dakika sürekli önler. Periyodik olarak yemeği hazırlık için deneyin. Suyun bir kaşıkını birkaç şey yakalayın, onlara atlayın ya da suyun altına atlayın ve deneyin. Bitmiş makarna çok zor değil, ama çok yumuşak değil. Çanak hazırsa ocağı kapatın.
Ortalama olarak, VARKA yedi ila on beş dakika sürer.
Bir tencerede makarna pişirin - makarna durulama ve yağ ekleme
Kevgayı mutfak lavabosuna yerleştirin. Makarna içine suyla dökün ve hafifçe çalkalayın. Sert sallamayın, püresi olsun. Çanak birkaç dakika bekletin. Soğuk suyun altında durulayın ve tencereye geri dönün. Eğer kızartacak ve makarna yemeye gidiyorsanız - durulamanıza gerek yok.
Makarnaya bir parça yağ koyun ve eritmesine izin verin. Tavanın içeriğini hafifçe karıştırın. Soğutulan ürünler etrafta yapışmaz ve kremsi tadı alır. Artık ketçap, sos veya rendelenmiş peynirli bir tabak serpin ve masaya servis yapabilirsiniz.
Faydalı tavsiyeler
Macaron pişirmeden önce, kaynar suya bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Bu, ürünlerin yapışmayacağını sağlar. Bitmiş yemeğin standını suda bırakmayın. Sert olmayan notların makaroni, sıcak su altında durulayın.
Sıcak su kevgiriyle yıkamadan önce. Macaroniler, insanların duvarlarına ertelenmiyor. İtalyanlar, sıcak plakalarda bir tabak servisi yapar, böylece ürün tadı daha uzun süre tuttu. Bir sürü makarna kaynatmayın, buzdolabında kurutulurlar.
Birincil sınıfların okul çocuğu bile makarna pişirebilecek. Yemek pişirme sırlarımız yararlı bir yemek almanıza yardımcı olacaktır. Lezzetli makarna, mağazadan zararlı yarı mamul ürünler için iyi bir değiştirmedir.
0
521
