Dut reçeli (ipek) en yaygın yemek değildir. Ancak, hala bu meyveleriniz varsa, lezzetli ve yararlı incelik yapma fırsatını ihmal etmeyin. Ne de olsa, Tutovnik, vücudu bir tonda destekleyecek ve negatif dış faktörlerden koruyacak bir vitamin deposudur.
Fırıldak reçelinin faydası nedir
Dut hem en son biçimde hem de reçel biçiminde faydalıdır. Ayrıca, ısıl işlem pratik olarak özelliklerine yansıtılmamaktadır. Dutin meyveleri, dolaşım sisteminin çalışmasını dengelemek, damarları temizlemek ve vücuttaki kan miktarını normalleştirmek. Ek olarak, dut reçeli anti-enflamatuar ve antiseptik etkiye sahiptir. Ve iyotun ana içeriği metabolizmayı kurmaya yardımcı olur.
-
Fırıldaktan sıkışma. Yemek tarifi
Reçel için en iyi ürünler, kırmızı, mor ve pembe çeşitlerin meyveleridir. Özellikle lezzetli, listelenen iki veya üç türün bir karışımından lezzetler ortaya çıkar. Hafifçe yanlış anlaşılan meyveleri kullanmak en iyisidir. Bu tür meyveler zaten çok tatlı ve zengin bir tadı var, ancak bitmiş ürünün görünümüne fayda sağlayacak şekilde pişirilirken bozulmazlar.
İçindekiler:
- Dutun 1 kg meyvesi;
- 800 g şeker kumu.
Yemek pişirme:
- Dut meyvelerini deneyin, onları çöplerden dikkatlice temizleyin. Bunları yemek yapmayı planladığınız kaba yerleştirin ve yukarıdan şeker ile dökün. Serin bir yerde birkaç saat bekletin. Meyveler meyve suyu verecek, bu yüzden su eklemek gerekmez.
- Şeker tamamen çözüldükten sonra, kabı yavaş ateşe koyun ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Reçel soğuduktan sonra, 15 dakika boyunca iki kez kaynatın. Onlar. Toplamda, üç aşama olmalıdır.
- Temiz, iyi sterilize edilmiş bankalarda reçel kaynatın. Hermetik olarak kapatmak gerekli değildir. Plastik kapakları kullanmak yeterlidir.
Dutin reçeli çok kalın değil, çünkü meyveler çok sulu ve çok fazla sıvı verir. İsteğe bağlı olarak, pişirme son aşamada, limon suyu, baharatlı asitle tatlı tat çeşitli ekleyebilir.
0
509
