Krem çorbası geleneksel çorba yorgun olan herkese tadı zorunda kalacak çorba ortak görünüm vardır. Bu mantar, tavuk, sebze ve diğer ürünlerin temelinde hazırlanmıştır. Biz lezzetli krem \u200b\u200bbazlı krem \u200b\u200bçorbası ve champignons hazırlamak sunuyoruz. krem bir soupness verecek ve champignons o kokulu yapabilir ve bebeklerin katacak. Nasıl champignon ve krema ve kremalı mantar çorbası pişirmek için?
krema ile krem \u200b\u200bkrem \u200b\u200bçorbası: Klasik hazırlık tarifi
Ne pişirmek için gerekli olan
- Et Et suyu 5-6 bardak
- Orta boy 1 adet soğan.
- Taze champignons 400-500 g
- yüksek dereceli 50 g buğday unu
- % 15-20, 200 mi 'in kremi.
- tadı Tuz, biber, siyah zemin
- Kremalı doğal yağ 20-25 g
- Sarımsak 2 adet karanfil.
- iradesiyle Zeytinyağı
- dekorasyon için Yeşil (dereotu, maydanoz veya Kinza'da)
Sıralama
- soğan ve sarımsak temizleyin. garbaged veya ince boşboğazlık yoluyla diş sarımsak atlar. Arıtılmış soğan ince bıçak doğrayın.
- Akan su altında champignons durulayın ve onlara biraz kurumasını bekleyin. En kısa sürede mantar hasta bir az şey olsun, onların plakaları içine kesti. Kalın levhalar blender şut zor olacak gibi orta ölçekli champignons, kesik champignons için önemlidir ve ince plakalar kızartma ile tat kaybederler.
- Bir tavada biraz zeytinyağı žsžtžnžz ve içine bir kesme soğan, champignons ve sarımsak koyun. orta veya yavaş ateşi takın ve sürekli bir spatula ile karıştırarak, sarımsak ve mantar ile soğan kızartın. En kısa sürede pruva şeffaf hale gelir ve sarımsak bükülmüş olabilir ve karışıma buğday ocellious un katacak şekilde. Tüm malzemeyi iyice karıştırılır. Sonra ateşi kapatın ve karışıma bir küçük serin izin verir.
- Hazırlanan et suyu alın ve toplu tavaya kırmak. Yavaş yangın, tuz ve karabiber o açın. Hepsi iyice karıştırın ve kaynamaya suyu getir. En kısa sürede et suyu kaynar olarak, bu, sarımsak, mantar içine kavrulmuş soğan ekleyip tekrar herşeyi karıştırın. ateşi kapatın ve 60-70 dereceye soğutmak için sebzeli bir çorba ver.
- dalgıç blender alın ve tüm malzemeyi almak.
- tadı tuzu, tereyağı ve biber ekleyin, krem \u200b\u200bçorbanın içine dökün. tek püre şeklindeki kıvamına gelene kadar tüm iyice blender ile çorba karıştırın.
- Kaynatın plakaları üzerinde çorba ve dilerseniz, ince doğranmış yeşillik süsleyin.
Cream ve Tavuk Bouffering Peynirli Champignon Krem Çorbası
Ne pişirmek için gerekli olan
- Tavuk suyu 1.5 litre.
- Taze champignons, 500 g
- Yağ% 15-20, 150 mi ile krem.
- Soğan 1-2 adettir. (Boyutuna bağlı olarak)
- Eritilmiş peynir, 20 g
- tadı Tuz, karabiber
- Sebze yağı
- Kremalı yağ, 20 g
adımlar
- champignons durulayın ve onlara biraz kurumasını bekleyin. Onların orta boy tabak temizleyin.
- yay temizleyip küp ile kesmek.
- Geniş bir kızartma tavası götür ve sebze ve tereyağında ısıtın. Yağ monte edildikten sonra, kızartma tavasında soğan ve doğranmış champignons koydu. her şeyi iyice karıştırın ve tamamen hazırlanana kadar yavaş ateşte karışımı söndürmek. Bu zamana kadar, pruva şeffaf olacak ve tüm su champignons buharlaşır.
- Tavuk suyu ısıtın ve champignons ile içine kavrulmuş soğan ekleyin. Sonra selam ve peynir eriyene kadar yavaş ateşte çorba, karışım sopa eritilmiş peyniri ekleyin ve ısıtın.
- Bu krem \u200b\u200bçorbası tek bir renk ve kıvamına böylece bir blender ile tüm malzemeleri karıştırın.
Hatta deneyimsiz bir metresi champignons gelen krem \u200b\u200bçorbası pişirmek mümkün olacak. Önemli olan oranlarını takip etmek ve tarifi takip etmektir. Pişmiş çorba, yeşillik ve rendelenmiş az yağlı peynir süslemek için idealdir.
0
2358
