Aramızda kim vermicelline ile süt çorbasının tadını hatırlamıyor? Bu yemek bize anaokulundan tanıdık geliyor. Bu lezzetli ve tatmin edici süt çorbasını pişirmeni sunuyoruz, bu sadece öğle yemeğinde değil, aynı zamanda kahvaltı için de servis edilebilecek.
Vermicelline ile süt çorbası:basit tarif
Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?
- Yağlı süt 5 gözlük
- Filtrelenmiş su
- Kremalı doğal yağ 20-30 g
- Tuz 1-2 Pinching
- Şeker 1 çorba kaşığı. l.
- Vermichel 50-100 g
Sıralama
- Emaye bir tencereyi alın ve sütüne dökün. Orta yangını açın ve sütü kaynayana kadar bir spatula ile karıştırın.
- Köpek ateşi ve suyla seyreltin. Miktarı, süt ve tercihlerinizin yağ içeriğine bağlıdır. Öyleyse, sütü% 3,2 yağ içeriği ile seyreltmek için, bir bardak su gerekli olabilir ve yağlı sütte% 2,5'ten sadece 30-50 mL gerekecektir. Su. Çorbanın yağ olmasını istiyorsanız, su eklenemez.
- Süt kaynar gelmez, ateşi azaltın ve vermicell'leri ekleyin, çorbayı tuzlayın ve bazı şeker kumları ekleyin. Tüm karışımı ve çorbayı yavaş ateşin üzerine karıştırın, sürekli karıştırın.
- 5-7 dakika sonra, tencereyi bir kapakla örtün ve çorba standını bırakın.
- Tereyağı ile süt çorbası servis yapın.
Vermicelline ile Süt Çorbası: İkinci Tarif
Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?
- İnek sütü 4 gözlük
- Şeker kum 2 tbsp.
- Tuz 1-2 Pinching
- Tereyağı
- Su 4 bardak
- Vermichel Yumurta 120-150 g
Sıralama
- kaynatın yumurta erişte tamamen hazır kadar kaynar tuzlu suda. Suyu boşaltmak.
- Daha sonra süt dökün ve bir kaynar hale getirin, tencerenin dibine biraz soğuk su dökün.
- süt Suck ve şeker kum ekleyin. 3 dakika sonra, ateşi düşürmek ve tavada vermichel koydu. Tüm karıştırın ve orta ateşte başka 1-2 dakika daha çorba kaynatın.
- Yayılma plakaları üzerinde çorba ve krem \u200b\u200byağ olun.
Vermicelline ile süt çorbası, hazırlanmak için çok az zaman alacak lezzetli ve kullanışlı bir yemektir. Bir yemek eklemek istiyorsanız, o zaman buna sebze ekleyebilirsiniz (şalgam, patates vb.) Veya tavuk yumurtası.
0
407
