Shan çorbası Klasik Tarif

Işık burukluk, tazelik ve ot aroması ile kuzukulağı en popüler bahar çorbası. Her hostes bir vitamin çorbası pişirme sırrını ve yöntemi bilir ve ona en doğru düşünmektedir. Ayrıca yeşil borsch veya kuzukulağı ile yeşil çorba denir bahar souvene çorbası, çeşitli tarifleri paylaşacak.

1

Kemikler üzerinde Yeşil Borsch

ilkbahar, en kısa sürede güneş priges olarak, taze sebze ve yeşillik istiyorum. Kolay sebze çorba veya bahar ilk yemekler başarıyla vücudumuzda vitaminlerin bahar eksikliğini doldurmak olacak, kaynar yerine gelip yeşillik. Dana ile kemikler üzerinde klasik Ukrayna yeşil borsch ama domuz eti bu yemek için idealdir.

olması borç çorbası ihtiyacını hazırlamak:

• kemik et 0,5 kg (kaburga, göğüs)
• baharat (defne yaprağı, puantiyeli kokulu ve siyah bezelye biber)
• 6 büyük patates
• yeşillik kuzukulağı, maydanoz, ıspanak, yeşil soğan Büyük demet (et suyu, yeşiller birkaç kez düşecektir)
• 4 tavuk yumurtası
• 2 Orta baykuş

suyu hazırlama:

1. Biz su ve bir taşım kaynatın ile eti dökün ve 1 saat pişirin veya 2 et (sığır domuz daha uzun haşlanmış ve genç hızlı eskisinin daha) aldı ne olduğuna bağlıdır.
2. Sonunda, eklenti et suyu ile baharat
3. Et çıkarıldı ve suyu içine kısmı parçalar halinde kesilir ve tekrar indirilir.

Toplama çorbası:

1. et suyu biz küçük küpler ile doğranmış patatesleri atmak
2. patates kaynaklı zaman, küçük bir soğan içine kesilmiş ve bir tencereye göndermek
3. Solim, Perchym, ayrı ayrı sarhoş yumurta 10-15 dakika
4. Biz yeşillik, hareket yıkandı ve biraz kuzukulağı, ıspanak, dereotu, maydanoz kuyruk ve ince modundan kesilmiş, kurutuldu alır.
5. Bir taşım kaynatın, et suyu içine atın.
6. yay ince ufalanmış yeşillik sonuna ve haşlanmış haşlanmış yumurta At
7. et suyu içine atın, biz yine bir taşım kaynatın, kapatın yarım saat mesafede vermek ve yemek devam etmek mümkündür
8. çorba bir tabak içinde ekşi krema veya taze krema eklemek unutmayın

2

Kuzukulağı Kuzukulağı'ndan tavuk çorbası ev yapımı tavuktan

Et ev yapımı tavuk dükkan, tavuk kanadı, spor ayakkabı, kalça ile değiştirilebilir. Et suyunda tavuk yerine herhangi bir kuş kullanın, bu çorbadan daha az lezzetli olmayacak

İhtiyacı olmak:

• karkas ev yapımı tavuk
• 6 patates
• 3 kafa
• havuç 3 parça
• kuzukulağı 400 gr.
• maydanoz demet, yeşil soğan, dereotu
• 4 kaşık pirinç (hızlı bir şekilde değiştirilebilir)

Pişirme suyu

1. Ev yapımı bir tavuk veya bir horoz iyi olmalı, yıkanmalı, bölümleri keser.
2. Temiz havuç ve yay
3. Kaynar suda (2 litre) 1 havuç ve 1 soğan kafasını koyun ve su bir karkas tavuğu koymak için güçlenir
4. Hazırlanana kadar et pişirme, tavuk veya bujak müdürün ev yapılması durumunda, herhangi bir baharat et suyuna sokmak gerekli değildir ve eğer mağaza daha sonra bir defne yaprağı, biber biber, tuzdur.
5. Sonunda, havuçları ve soğanları et suyudan çıkarın

Çorba topla

1. Bitmiş et suyu atmak patates, kalan havuç, aşçı
2. Patateslerin hazırlanmasından kısa bir süre önce, pirinci suya önceden kapalı ve nişastadan yıkadık (seğirebilirsin)
3. İnce kıyılmış soğan pirinçten 10 dakika sonra atıyor
4. Tahıllar kaynaklandıktan sonra kuzukulağı, maydanoz ve yeşil soğan ekleyin, dereotu
5. Çorbayı ekşi krema veya krema ile plakaya besliyoruz.

3

Kuzukulağı ile çorba, vejeteryanlar için

Çorba ve krema çorbaları bizim mutfağımıza Avrupa'dan geldi, sevilen ve masamızda bir yemeğe aşina oldu. Kuzukulağı ve Yeşiller ile çorba lezzetli bir yemektir, kuzukulağı ve yeşilliklerin kışın dondurulmasından hazırlanmak için uygundur.

İhtiyacı olmak:

• kuzukulağı, ıspanak, maydanoz, fiyonkun yeşilliklerinden donmuş kütük taze kullanmak daha iyidir
• orta patates 4 adet.
• su 1.5 Litre
• tuz, karabiber, baharatlar (zeytin veya Akdeniz çimen, sarımsak, fesleğen), rehberli bir tat kullanıyoruz
• 5 patatesde Bowfront 400 g

Çorba pişirme

1. Patates pişirin ve browway eklemek için hazırlıktan 10 dakika önce
2. Patates kaynaklandıktan sonra yeşillik ekleyin, kaynatın, kaynatın
3. Katlanır kremayı şımartıyoruz ve tekrar kaynatın
4. Tencerenin içeriği bir blender tarafından çırpılmıştır.

Bu tür çorba postada hazırlanabilir, sadece krem \u200b\u200byerine birkaç kaşık zeytinyağı ekleyin ve sıcak ve soğuktur. Bir lezzet efsanesi için, vejeteryan değilseniz ve gönderiye uymuyorsanız, bir bouillon küpü ekleyebilirsiniz.

Kuzukulağı, ilk yemekleri hazırlamak için kullanılan bahar yeşillikleri arasında liderdir. Shangless çorba hafif, yararlıdır, tek sınırlama - hasta gutlu kişilere, kuzukulağı ve oksalik asit içeren kuzukulağı ve ıspanak tüketimi ile sınırlı olmalıdır.