Donuts - Tarif Klasik Adım

Donuts - Tarif Klasik Adım

Donutlar, dolgulu veya onsuz tatlı halkalar veya toplardır. Bu fırınlamanın birçok kalbini fethetti. Makalemizde, birkaç donut seçeneğini düşüneceğiz.



1
Yüzük şeklinde klasik çörek

Bu incelikleri hazırlamak için:

  • 250 ml süt veya su
  • 60 g tereyağı
  • 1 yumurta
  • 10 g maya
  • 1 yemek kaşığı. Şeker kumu
  • 400 g un
  • Bir tutam tuz
  • Toz şeker
  • 300-350 g bitkisel yağ

Çörek pişirme:

  1. Isıtmalı sütte, şeker kum ve maya ekleyin ve 2 yemek kaşığı ekleyin. un. Karıştırın ve yarım saat bekletin.
  2. Kaldırılan, sonuçta kalan kütleye gönderilen elimeli un.
  3. Sonra bir yumurta ödünç verin, yağ, tuz koyun ve hamuru yoğurun.
  4. Gıda filmini örtün ve sınava ayağa kalkın. Çok kolay ve hava olmalıdır.
  5. Hamuru, kalınlığı 5 ml'dir. Kupaları yapın, bunun için bir cam kullanabilirsiniz. Sonra, ilaç üzerindeki her kupada bir delik açın.
  6. Yüksek bir Shill alın, içine yağ dökün ve her iki taraftaki donutları hazır oluncaya kadar. Çörekleriniz büyüklükte artacaktır.
  7. Bitmiş çöreği elek içinde aşırı yağ yığını için koyun.
  8. Bir tabağa çörek koyun ve şeker tozu ile süsleyin.



2
Doldurma ile top şeklinde çörek

Böyle bir muamele hazırlamak için, almanız gerekir:

  • 20-30 g maya
  • 2 yumurta
  • ¼ Bir fincan süt
  • 2-3 TBSP. Sahara
  • Bir tutam tuz
  • 65 g tereyağı
  • 250-300 g un
  • Facepan dolgusu
  • Şeker tozu
  • Kızartma için bitkisel yağ

Çörek pişirme:

  1. Bir C.L. ile maya dağıtın. Sahra. Isıtmalı (sıcak değil) süt, unu yarım bardak unu ekleyin ve bir havlu ile kaplanmış, 20 dakika ısıtılın.
  2. Sonra, yumurtayı ezin, kalan şekeri ve unu dökün, tuz tutam, tahmin edilen yağ.
  3. Hamuru, bir havlu ile kaplı, 40 dakika bekletin.
  4. . 0.5 cm'lik bir kalınlığa sahip Hamuru bir bardak alın ve kupalar olun. Her bir kupa ortasında üzerinde, doldurma koyun, protein kenarları yağlamak üstüne ikinci daire kapak ve birbirlerine sabitleyin. bir havlu ile örtülü 10 dakika, durmak ponchikov verin.
  5. hazır kadar iki taraftan yağda kızartma.
  6. bir yem için pudra şekeri serpin.

3
Çörek Sır

Amerikalılar katkı ile servis edilir geleneksel incelik ile çörek düşünün. pudra şekeri yanı sıra, bir sır veya çikolata olabilir. Sır, senin sırların rengini vermek meyve veya sebze suları kullanabilir veya doğal gıda boyaları kurutmak için farklı renk olabilir.

Eğer yapılması gereken nazik pembe rengin sır hazırlamak için:

  • 2 tk Çilek suyu
  • 2 Şeker Kum Gözlük
  • 1 bardak su
  • vanilya

Pişirme sır yöntemi:

  1. Suda, şeker kum erimesi çilek suyu ekleyip tat ve lezzet için vanilin dökün.
  2. Karışım, koyu bir kıvama sahip olacak kadar kaynatın yavaş ateşte koyun.
  3. şurubun pişirilmesini, belirli aralıklarda, aksi takdirde çıtçıtlar, tencere silin.
  4. Serin şurubu. Bir kabuk yok mu su Szarp.
  5. sipchik soğur, bir mikser ile çekerken.
  6. çörek üzerinde hafif bir pembe sır uygulayın. dilediği şekilde dekore edin.

evrensel olarak kabul edilir Çikolata sır, hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gerekmektedir:

  • 2 yemek kaşığı
  • süt 3 yk
  • şeker 180 g
  • 3 yk

Sırlar Pişirme:

  1. Tüm ürünleri karıştırın.
  2. Şeker tamamen eriyene kadar yavaş ateşte kaynatın.
  3. Üst kısmına sır çörek düşürün.
  4. renkli toz ya da hindistan cevizi fiş ile dekore.

Böyle lezzetli bir incelik kesinlikle aile ve misafirler keyfine varacaksınız. Bir Çocuk bayramları için, renkli yağmurlama, cips, fındık ile dekorlama, farklı dolgu ve farklı renklerin buzlanma ile donut hazırlayabilir. Afiyet olsun!

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir. *

kapat