Klasik Yengeç Salatası - Tarif

Yengeç salatası olmadan şenlikli masa maliyeti yok. Şaşırtıcı derecede lezzetli, hafif, ancak aynı zamanda saf formda olabilecek veya sebzeler için bir dolgu maddesi olarak kullanabilen çok besleyici bir salata. Bazı ev kadınları bu salata sebzeleri, lavash ile doldurulur, yeni yemekler yaratır. Kendi yengeç salatasını hiç hazırlamadıysanız, makalemizde yemek pişirmek için klasik bir tarif öğreneceksiniz.

1

Yengeç salatası oluşumunun tarihi

Yengeç salatası 2 menşe sürümüne sahiptir. Her ikisi de güvenilir olabilirler:

1. Salata, Fransa Kralı Louis XIV'nin mahkeme şeflerinin, ünlü bir gurme, olağandışı bir mutfak ve lezzetlerin amatör olan olan mahkeme şeflerinin çabaları nedeniyle ortaya çıktı. Bu yüzden başlangıçta bir yengeç salatası "Salata Louis" adıydı.
2. Salata, Washington'daki otellerden birinin mutfağında Amerika Birleşik Devletleri'nde yirminci yüzyılın 20'sinde yeni bir zaman içinde ortaya çıktı. Bu otelde çalışan aşçı denemeye karar verdi ve mısır yengeç eti ile olağan salataya ekledi.

Yengeç eti, herkesin satın almayı göze alamayan egzotik bir ürün olduğundan, Yengeç çubukları yerine kullanılır.

2

Klasik Yengeç Salata Tarifi

Yengeç çubukları ile salata pişirmek için gerekli olacak malzemeler:

• 2 paket yengeç çubuğu;
• 2 konserve mısır bankası;
• 6 tavuk yumurtası;
• 100 g haşlanmış pirinç;
• soğan - 1 adet;
• 200 g mayonez;
• 2 yeşil salatalık;
• tatmak için tuz ve yeşillikler.

Yengeç salatası pişirme süreci:

1. Öncelikle pirinci kaynatın gerekir. Bu yüzden bu tarifte, bu da ilk önce durulanması gerekir örneğinde öngörüldüğü gibi, ufalanan olduğu ortaya çıkıyor ki, daha sonra kaynar su içine ve yalnızca bu tuz sonra atmak ve sayesinde sitrik asit tutam olan pirinç için kar beyazı gibi görünecektir. En kısa sürede pirinç hazır olur olmaz, akan su altında durulayın. O kadar soğumaya bırakın, soğutulmuş pirinç salatası eklenir önemlidir.
2. Bundan sonra, yumurta kaynatın. Sert kaynak yapılır. Bu yüzden de temizlenir göre, soğuk su altına ocaktan, kaldır, gerekir.
3. Yumurtalar kaynaklı zaman, onları temizleyip küp kesin. Benzer şekilde, kesme salatalık ve Yengeç çubukları için gerekli olan (diğer ısıl işlem bunları veya raporları pişirme gerekli değildir).
4. kabuğundan soğan temizleyin ve tiner gibi kesti. O bir salata içinde suyu izin vermedi ve onun tadı tamamlayacaktır.
5. taneleri kadar mısır ve bekleme ile aç bankalar tüm suyu var.
6. Bütün iyice karıştırın, bir kap içinde tüm malzemeleri bağlayın. zevkinize herhangi yeşillikleri ve tuzu ekleyin ve buzdolabında bir salata koydu. mayonez yemeğin beslemeden önce.

Modern ev kadınları artık Yengeç salatası şey egzotik düşünün ve genellikle sadece öğle veya akşam yemeği için hazırlayın. Sonuçta, kullanılması gereken tüm malzemeyi çok uygun bulunmaktadır. Pirinç daima eklenmez unutulmamalıdır ve salata daha az lezzetli ve kolay değildir. Bu durumda, herhangi bir garnitür ile kombine edilebilir. Eğer patates püresi patates ile bir salata hizmet eğer çok lezzetli çıkıyor. Eğer klasik sürümünde masaya salata beslemek ise pirinç o tatmin ve besleyici yapacak çünkü, daha sonra garnitür, ihtiyacı yoktur.