Kuru üzümlü cupcake - basit, tatmin edici, ancak bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiş lezzetli incelik. Bu tatlıyı hazırlayın. Asıl şey, içeriklerin oranlarına uymak ve sevgiyle hazırlık sürecine bakın, daha sonra herhangi bir yemek niteliksel olarak, özellikle pişirme yapılır. Bu yazıda, adım adım talimatlara göre, bir kuru üzüm kek pişirileceğini düşünürüz.
Nerede ve ilk önce kek pişirmeye başladı mı?
Cupcake, SSCB'de değil, orta çağlarda bile uzaktaki geçmişte meydana gelen bir pasta. Elbette, ingilizcede "kek" kelimesi olduğunu, bu bir pasta anlamına geldiğini biliyorsunuz. XVI. Yüzyılda popüler hale geldi, İngiltere'deki Amerikalılar tarafından getirilen yaygın şeker kumu aldığında, bu ülkeye kolonileştirdiler.
O zamandan beri, İngiltere'de, her türlü dolguyu olan çeşitli kek türleri hazırlandı. İngilizlerin, cupcakes için bisküvi hamurunun olağandışı bir lezzet olduğu söylenebilecek her şeyi kullandığı söylenebilir. Çilek, meyveler, çikolata, krema eklediler. Ancak ülkelerinde kuru üzümlü kekleri uymadı ve hepsinde de Avrupa'da. Bir kuru üzüm cupcake, Rusya'da ve eski SSCB'nin diğer birçok ülkesinde çok popüler tatlılar olan ve kalan bir tatlıdır. Daha sonra, bu pişirme için size klasik bir tarif sunacağız.
Kuru üzümlü Pişirme Teknolojisi
Üzüm kek çantasını pişirmek için hangi ürünlerin kullanılması gerektiği (içerik miktarı 6 kişi için yeterli olan cupcake üzerinde temsil edilir):
- 1.5 Tereyağın paketlenmesi (pişirme için özel bir margarin kullanabilirsiniz);
- 3/4 şeker gözlükleri;
- vanilyalı şekeri ve aynı miktarda tuzun tutam;
- 3 yumurta;
- 3/4 fincan un;
- 1/2 C.L. Hamur Breakdler;
- 100 g kuru üzüm.
Bir kuru üzüm kek hazırlamak için, birkaç aşamayı gözlemlemeniz gerekir:
- Öncelikle, kuru üzüm çalkalamalısınız, kaynar su ile dökün ve sonra kurulayın.
- kuru üzüm arttırır ve iken, testi yapmak. bir karıştırıcı ile kremsi yağ yenmek için gereklidir. Hemen tuz ve vanilya ile şekeri ekleyin. Bir gür kitle olması gerekir.
- En kısa zamanda şeker tamamen eriyene hangi yapıda hafif bir krem, gördüğünüz gibi, hamur yumurta ekleyin ve her şeyi yenmek için devam ediyor.
- Bundan sonra, unu ilave (önceden bunu elemek için gereklidir) ve kabartma tozu gerekir.
- Testin hazırlanması sonunda, kuru üzüm olması gerekiyor. Bu aşamada, hamur düzenli kaşıkla karıştırılmalıdır.
- Pişirme için bir form hazırlayın. herhangi sahip olduğun atın. Tereyağı ile yağlanması gerekir. Bundan sonra, hamur pişirmek için formda dışarı atılır.
- 160 fırın ° ve sonra (pişirme süresi ne fırın bağlıdır) 60-90 dakika pişirilir edilecek İçinde keki koymak ısı.
- çok basit olabilir kekin hazır olup kontrol edin - kürdan ile dök. kuru ise, kek hazır olduğu anlamına gelir.
Hazır kek toz güzelliği ile serpilir edilebilir. kuru üzüm soğutulmuş ile Deneyimli şekerlemeciler bir cupcake hizmet etmek önerilir - Daha iyi bir gün pişirildikten sonra. çanak ziyade kalori olduğunu unutmayın. cupca 100 g 381 kalori içerir.
0
388
