"Karınca yuvası" pasta çok sıradışı olduğunu ve hızlı ve kolay hazırlanıyor. Kek çok vardır tarifleri, ancak her birinde pişirme ilkesi: kumlu hamur kırıntıları yoğunlaştırılmış süt ya da yoğunlaştırılmış süt ile karıştırılmış ve karınca yuvasına formunda bir slayt yerleştirilir.
Nasıl bir yuvayı yapmak - malzemeler
Kek hamuru:
- 1 şeker kap.
- 300 g margarin.
- 2 yumurta.
- 1 Zincir. soda Kaşık.
- 1 yemek kaşığı. Sirke Kaşık.
- un 3-4 bardak.
- vanilya tatmaya.
krem için:
- yoğunlaştırılmış süt 1-2 banka karamelize ya da sıradan.
- tereyağı 200 g.
- 1-2 art. Zemin fındık kaşık.
- 1-2 art. Çikolata kırıntısı kaşık.
Bir yuvayı nasıl yapılır - hamur
Yemek pişirme:
- Derin bir kapta, biz yumurta, şeker şeker karıştırın ve kitle yarısındaki artmasını sağlayan bir mikser ile çırpılmış.
- Eritme margarin, biz şeker ve karıştırın, yumurta içine dökün.
- Biz vanilin ekleyin, gazoz, sirke tarafından reddedildi, karıştırın.
- Biz un küçük porsiyonlarda hamura ekleyin. un hamur ama çok sıkı, kalın o kadar ki.
- selofan içine hamur İzle ve dondurucu yaklaşık 1 saat koyun.
- Bu, bir metal levha hazırlamak: bitkisel yağ ile yağlamak o.
- Diyelim dondurucudan hamur almak ve bir levha üzerinde ince bir katman üzerinde yatıyordu, büyük rende üzerine ovmak veya kıyma makinesi ile atlayın.
- kapatma 180-190 ° C'de bir fırında fırın hamur, yaklaşık 20 dakika ila kırıntı.
Nasıl bir yuvayı yapmak - krem
Yemek pişirme:
- Biz yoğunlaştırılmış süt karamelize ve krem \u200b\u200bhaline derhal kullanmak açın.
- Sıradan yoğunlaştırılmış süt bankası ile, aşağıdaki gibi hareket: Derin bir tencerenin içine kapalı bir banka koymak, su 1-2 cm için kavanozu kaplı böylece soğuk su ile dolum, biz, kaynama noktasına su ver zayıf ateşe vida ve 1-1,5 saat pişirin.
- Yumuşatılmış yağ sürtünme ve yavaş yavaş da karıştırma, süt kondanse tanıtılması. krem hazır.
Nasıl bir yuvayı yapmak - Pasta montaj
Kek montaj:
- Fırında kırıntı (o zaten fırın Korzh olmayı başardı) Ben küçük parçalar halinde kırmak ve derin bir kaseye bakın.
- Buraya aynı kremi ekler ve karıştırır, böylece tüm kırıntının krema ile ıslatılır.
- Büyük bir gıda selofan parçası alıyoruz ve onları derin bir kase sürüklüyoruz.
- Kırıntıları krema ile selofan üzerine koydum, kendimiz takıldık, yukarıdan büyüyiyoruz, selofan dilimleri ile örtün ve buzdolabını gece boyunca yerleştirin.
- Sabahları selofan açtığımızda, pastanı düz tabakta çeviririz, ezilmiş fındık ve çikolata kırıntılarıyla serpilir, parçalara ayırır ve çay için geçerlidir.
Şimdi nasıl lezzetli, ama çok kalorili, pasta "anthill" nin nasıl hazırlanacağını biliyoruz.
0
493
