Yağ kremi nasıl yapılır

Eğer kurumsal kek yerli veya misafirler memnun etmek istiyor musunuz, ama aynı zamanda güzelce dekore? Ardından yağ krem \u200b\u200byapmak ve her şeyi o istemleri size fantezi çizmek! Yapraklar, çiçekler, ifadeler, bukleler, kıvırcık konileri - set varyantları.

1

Temel yağ krem \u200b\u200btarifi

• 1/5 kg Şeker kum;
• süt 125 mi;
• yağ 1/3 kg;
• 1 tavuk yumurtası;
• vanilya şeker veya 1 çay kaşığı 1 torba. öz;
• 2 saat karıştırıldı. L. Roman veya konyak.

• Yumurta ve şeker karışımı ve hafif kalın dipli bir kap içinde fiş süpürme.
• süt dökün ve şeker ve koyultma tamamen yağlı görünüm çözününceye kadar düşük ateşte ısıtıldı. Tüm sefer yandı olmamasının sağlanması amacıyla wrencher kütlesini karıştırın.
• Yangın ve izin serin kaldır.
• Işık köpük görünene kadar yumuşak yağ karıştırıcı kullanın.
• Tatlı yumurta süt karışımı yavaş yavaş yağın içine dökülerek ve yenmek için devam edilir soğutulmuştur.
• en son vanilyayı ve alkol ekleyin, iyice karıştırın.
• Yağlanması kek kek, koyulaştırma için buzdolabında bir saat için krem \u200b\u200btortu yerleştirin. Pasta, hazır kek süslemek için kullanılabilir.
• kırpılmış bir açı ile bir şekerleme şırınga veya polietilen mahsulün yardımıyla, size ilham her dediğini çizin. Bu dekorasyon uzun süre formunu ve güzelliğini koruyacaktır.

2

Yağ krem \u200b\u200bVaryasyonları

• Petrol krem \u200b\u200brengini değiştirmek mikser ile yaptığı Kamçılama bitirmek yiyecek boyaları ekleyin. Örneğin, meyve şuruplar ya da ıspanak suları, pancar, tatlı su ile sulandırılmış önceden.
• tat tonları vermek gerekirse, bu tür likör gibi çeşitli alkollü içecekler, kullanın. korteksin ön ve soğutma krem \u200b\u200bikincisi için onu ekleyin.
• Çikolata krema 2 saat ekledikten sonra dışarı dönecek. yağa Kakao. Bu durumda, vanilya vazgeçmek.
• Bunun yerine yumurta süt karışımının, 10 yemek kaşığı kullanın. l. Yoğunlaştırılmış süt.
• Eğer şeker biraz diğer malzemeleri eklemeden önce karamelize, o zaman bitmiş krem \u200b\u200bpembe-krem tonu satın alacak.
• Bir beze süslemek için pudra şekeri ile tereyağı krem \u200b\u200bhazırlamak gerekir. Bu 50-100 gram daha az yağ daha sürer. Bu tip bir krema bunun uygulanacağı yüzeyin ıslatılması edebilen kesinlikle değildir araçlar arasında su, ihtiva etmez.
• Krem parlak 2-3 yumurtadan hazırlar. bir yumurta lezzet tadı hissedilecek unutmayınız.
• Bunun yerine süt, sen geleneksel su kullanabilirsiniz. Daha sonra sıcak şurup ilave gıda boyaları krem \u200b\u200bkatlama nedeni olmayacaktır.

3

Yağ Kremi Hazırlama İpuçları

• formunu koruduğu ve yüz vermedi artık krem \u200b\u200biçin, tarifi belirtilen biraz daha fazla yağ alır.
• tat tonları krema ve kek / pasta vermek, bu tür brendi, beyliz, likör gibi alkol türleri, deneme. Aynı zamanda, krem \u200b\u200bmalzemelerle listesinden ortadan vanilya.
• Sen yumuşaklık seviyesine mikrodalgada yağ ısınmak. Bunu yapmak için, 3-5 dakika yerleştirmek için yeterlidir. o eritmek için değil izleyin.
• Kek kek şurubu, güçlü kahve, krem \u200b\u200bdekorasyon önce sıvı çikolata ile emprenye.
• tuz, koruyucu, taze haldeyken, krem \u200b\u200bpişirmek için iyi bir renk olmadan yağ seçin.