Yumurta likörü çok lezzetli, tatlı bir alkollü içecek. Pişirme ve krem \u200b\u200bpişirirken pişirmede de kullanılır. Evde yemek yapmak çok basittir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
1 Yoğunlaştırılmış Süt Bankası;
5-6 sarısı;
300 g pudra şekeri;
1 torba vanilyalı şekeri;
0.5 l alkol.
1
Yavaşça sarıları proteinlerden ayırın. Bir damla sincap varsa, çok çirkin alkole dönüşür.
2
Yürüklü kabın içinde şeker tozu ekleyin ve bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye çırpın. Ne kadar iyi kalkersen, o kadar çok daha lezzetli bir likör olacak.
3
Kırbaçlanma sürecinde, vanilyalı şekeri ekleyin ve elde edilen kütleyi yenmeye devam edin.
4
Şimdi, sarısını durdurmadan, şeker tozu, vanilya şekeri ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Süt ince bir akışını dökün. 5-10 dakika daha yenmeye devam edin.
5
Ayrıca, sürekli karıştırılır, küçük porsiyonlarda alkol tanıtıyoruz. Alkol, belirgin bir tadı olmadan seçilmelidir. Brendi veya votka kullanmak daha iyidir.
6
1 l kaldırıcıyı ortaya çıkar. Görünüşte sıvı olacaktır. Sıvıyı şişeye dökün ve buzdolabını 1,5 - 2 saat geçirin. Buzdolabında, likör kalınlaşır. Kullanmadan önce sallamanız gerekir.
Store ana yumurta likörü artık bir aydan daha buzdolabında takip eder ve. Yumurta likör tabanlı kokteyller için birçok tarif var. Korkmayın, deney!
0
1491
