Ispanakın koyu yeşil yaprakları kışın bile hazırlanabilir. Düşük kalorili içeriğe sahipler, ancak yüksek beslenme var. Ispanak o kadar evrenseldir ki neredeyse her yemeğe eklenebilir. Yan tabak ve ana yemekler olarak peynir veya pişmiş formda bulunabilir. Kavrulmuş ıspanak, petrol ve baharatlarla tecrübeli olabilir.
Ispanak temizliği ve seçimi
Çanakın kalitesi, ana bileşenin doğru seçimine ve hazırlanmasına bağlıdır.
- Yemek pişirmek için, gevrek, parlak yeşil yapraklar koyu lekeler ve sararma olmadan. Kirişlerde yeşillik satın alabilirsiniz. Buzdolabında 3 günden fazla kuru bir plastik pakette depolanır.
- Saplar sıralanır. Kalın, fibröz yapraklar yemek pişirmek için en uygundur.
- Ispanyayı net bir şekilde temizlemek için soğuk suyla bir kapta bir dakika kalır. Yaprakları kevgir içine koyun ve su duruşu verin.
Çorbalar
Ispanak sadece hızlı bir şekilde hazırlanmaz, aynı zamanda renk, besin ve çorbaların somutları ekler. Basit bir domates çorbası Floransalı olacak, ıspanak eklemeye değer. Yapraklar yemeğin üssü olabilir. Soğanlı sarımsak bir tencerede söndürdü, daha sonra patates ekleyin, bir taze veya dondurulmuş ıspanak ve sebze suyu demiri. Patates ve ıspanak hazır olana kadar yavaş ateşte pişirin. Taze otlar kinsea, maydanoz veya nane ekleyin. Çorba yemek sadece 15 dakika sürer ve ev kokulu baharatlarla doludur.
Pesto Sos
pesto pişirirken ıspanak bir fesleğen ile birleştirilmiştir. Ispanak 3 kupa, 1 fesleğen fincan ve parlaklık ve lezzet için taze nane ¼ fincan alın. Yaprakları sarımsak, ceviz, limon suyu, rendelenmiş parmesan ve zeytinyağı ile doldurulur. içinde kamçı bileşim homojen kıvama birleştirir. Makarna Piştikten sonra nişastalı bir bardak su bırakın. sarımsak yağı brokkoli ve kiraz domates Kızartma, spagetti pişirme sonrasında sos ve su ile tamamlar. Sos kendisi kalın kızartma ile. Makarna Bütün taze maydanoz dekorasyon, garnitür ile servis edilir. Bu tür bir sos sandviç tost veya pizza sosu için haftada ve kullanım esnasında buzdolabında muhafaza edilebilir.
kavrulmuş yapraklar
ocakta kavurma Ispanak hazırlamak için hızlı ve kolay bir yoludur. tarifi o limon suyu küçük bir miktarı ile zeytinyağı ve serpin üzerine sarımsak ile yapraklarını kızartma sadece değer, oldukça basit. Daha rafine tarifi ıspanak kimyon, tarçın, biber, sarımsak ve zencefil kokular ile tamamlanmaktadır zaman, domates sosu olarak yeşil hazırlamaktır. zeytinyağında biraz dilimlenmiş sarımsak, Öncelikle kızartma için, onlar ıspanak ve solmaya getirmek atmak. Salata salata Tamari sosu ve tohum tohumları.
yapraklardan kahvaltı
Ispanak omlet için favori doldurma olabilir. Onlar mantar, soğan ve tatlı biber temelinde hazırlanmaktadır ve son dakika içinde onlar ıspanak ve peynir atmak. kahvaltıda İyi bir fikir (fırında) frittes hazırlanması olacaktır. çanak el altında hiçbir dolgular olabilir: doğranmış ıspanak, enginar ve mozzarella.
Yeşil hamur işleri
O ıspanak pişirme kullanılabilir biliyor musunuz? Yeşil püresi (1 gr) kekler ve beslenme kek eklenir. yaprakları ile dekore edilmiştir bile pişmiş pişirilmiş tuzlu pişirme Cookiers. Bu tür bisküvi herhangi bir sos ile tamamlanmaktadır.
Ambar ve krep
Sağlıklı gıdaların destekçileri için uygun sebze bakıcıların bulunmaktadır. Ispanak yaprağı pirinç (yakınlaştırma) un ve baharatlar hamur içine batırılmış, daha sonra berrak bir kabuğa kızartma. Kızarmış ıspanak zevk için başka bir yol krep hazırlanmasıdır. Patates patates püresi sonra yavru soğan, ıspanak, sarımsak ve un, ile karıştırılır. Salatalık dzadzika soslu çıtır krep daldırma.
hamurla Kombinasyon
Ispanak mükemmel makarna yemekleri tamamlar. Parlak yeşil renk estetik herhangi hamurumsu tabak süsleyen ve beslenme artırır. Örneğin, Mozarella Lazan, enginar gelen ıspanak ve kalplerin yaprakları bakmak oldukça etkileyici olacaktır. Yeşiller ayrıca Raviol ve Cannelloni doldurulması için kullanılır.
Hint Palac
Ispanach veya Palac, Hint yemeklerinin popüler bir bileşenidir. Tmin, zencefil, Şili ve domateslerin aromalı olan Sahag, herhangi bir Hint tatiline mükemmel bir ektir. Yemek pişirme, soyulmuş domates kabuğu, biber biberi, 1/4 yemek kaşığı dilimlenmiş bir ıspanak gerekir. Fıstık ezmesi, soğan, sarımsak, 1 çay kaşığı. Baharatlar Garam Masala. Kavrulmuş biber, soğan ve sarımsak üzerindeki tavada. Sonra domates koyun ve 2 dakika daha hazırlayın. Ispanak ve tuzu koymak, tavada bir kapakla örtün ve 25 dakika boyunca söner. Sonunda, Sahag'yı baharatlarla yakıt ikmal ediyorlar.
Ispanakın yeşilinin uygulandığı birçok tarif var. Onu bulaşıklarından bazılarına eklemeye başlayan kişi her yere kullanmaya devam ediyor.