Soru ortaya çıktığında, "nişastayı ne değiştirmeli", devam etmelidir - "to ...". Nişasta, hamur ve jöle hazırlanmasında kullanılır ve pirzola ile esneklik vermek ve kalın soslar ve kremler pişirmek için kullanılır. Ve nişasta nişastası yardımıyla, erkek gömlekler ve hatta pencereleri yapıştırın.
1
Kissel pişirmek için, patates nişastasına ihtiyacınız var. Mısırla değiştirilebilir - Jile'nin tadı ve tutarlılığı bundan muzdarip olmayacak. Ve Starina'da Kislev'te çavdar ya da karabuğday unu üzerinde pişirilir. Evdeki çavdar bulunamadı, ancak karabuğday beş dakika içinde yapılabilir. Sadece bir kahve değirmeni içindeki karabuğday öğütülür ve sonra ince elek boyunca elinize geçin.
2
Et sosunu kalınlaştırmak için nişasta yerine un alabilirsiniz. Kuru bir kızartma tavası üzerinde teslim edilmesi tavsiye edilir - bunun sayesinde sos unu kokmaz, ancak bir ışık fındık aroması kazanacaktır. Meyve veya süt sosu, büyük bir yağ veya ekşi krema kreminin yardımı ile kalın yapılabilir - bundan soslar nişastadan daha lezzetliydi.
3
Genellikle, metresi pies için meyve dolgusuna nişasta eklenir, böylece meyve suyu pişirmeden akmaz. Bu durumda, nişasta doğal bir hindistancevizi cipsi ile değiştirilebilir - bir kahve değirmenide ön toprak olmalıdır.
4
Nişastaya haşlanmış kekler ve turtalar için kremada, bunun yerine ham yumurta sarısı alabilirsiniz. Şeker ve az miktarda süt ile iyi yenmek için gereklidir ve daha sonra bir kaynama kremine akan ince bir akış kütlesini örün.
5
Bazen Bisküvi Hamurunun tariflerinde, un ile birlikte, aynı zamanda nişasta var - büyük bir havaya sahip bir pişirme veriyor. Bir avuç sığ adam akrey eklemeye çalışın ve nişasta yerine "zirvelere" çırpılmış ve "zirvelere" çırpılmıştır.
6
Genellikle, küçük çocuklar buhar pirzola hazırlar, ancak yumurtalar olmadan. Böylece parçalanmazlar, nişasta koydular. Bu durumda, işaretli bir çiğ patates ile değiştirilebilir. En küçük rende sürtünmesi gerekir.
7
nişasta, ülkedeki pencereleri almaya kimden aleas pişirmeye gidiyordu o zaman o olmadan da yapabilirsiniz. Su üzerinde pişirilir zamanki un mükemmel çerçeveler kağıt şeritler devam edecektir. Ayrıca sabun bükebilir ve onlar koruyucu şeritler yapıştırma yerleri işlemek.
8
Bazı metresleri hala mutfakta oğul veya perdelerin beyaz gömlek kolalarlarsa. evde hiç nişasta olsaydı, o zaman bunun yerine PVA tutkal alabilir. Bu sadece (1 litre 2 çorba kaşığı) su içinde çözülmüş olması gereklidir.
Bu nişasta yerine geçen çok sayıda sahip olduğu ortaya çıkar. Ve evde hiçbir nişasta olmadığını endişeli.