Folyoda alabalık pişirilir?

Alabalık, hostesin en sık festival ve günlük yemeklerin hazırlanmasında seçtiğiniz popüler ve lezzetli bir balıktır. Balıklar, güzel bir tadı, güzel bir dokuya sahiptir, doğrudan ağızda düzgün bir şekilde pişirilir. Bugün folyodaki alabalık tariflerini düşünüyoruz.

1
Klasik Tarif

Alabalık - 400 g (Yemek pişirmek için kaynak kütlesi, bir bütün balık alırsanız - 1 parça orta boy).
Hardal yemek odası veya Dijon - 2-3 kaşık.
Bal Sıvısı - 1 TBSP. l.
Limon Suyu - 2 TBSP. l.
Bitkisel yağ (zeytin mükemmel şekilde oturur, ancak rafine edilmelidir) - 1 çorba kaşığı. l.
Yoğurt Klasik - 125
Ekşi krema herhangi bir yağ - 3 çorba kaşığı. l.
Dereotu - 1 paket.
Solo, karabiber ve kendi zevk tercihlerinize odaklanarak baharat ekleyin.

Nasıl pişirilir:

Alabalık ayrılmış, temiz, biftek kesilmiş.
Her biftek her iki tarafta da çökeltilir, balla karıştırılmış hardaldı.
Yarım saate ayırmak için yarım saatin yanına durun, böylece dokuma ve baharatlara batırılmış olacak şekilde.
Folyo üzerinde alabalık yeri ve sıkıca mühür.
Pişirme sayfasına bir folyo paketi yerleştirin ve daha önce 180 dereceye kadar önceden ısıtılır. Pişirme süresi - 25 dakika. Yemek pişirme sonundan birkaç dakika önce, paketin bükülmesini sağlamak için paketin kırılması gerekir.
Bitmiş pişmiş alabalık katran tar değeri sosu ile servis edilebilir: Derve doğranmış, yoğurt ve ekşi krema ile karıştırın, limon suyu dökün, 1/2 çorba kaşığı hardal. Baharat ekleyin, karıştırın.
Pirinç veya patates ile alabalık servis, doğranmış maydanozla serpilir, sos ayrı olarak servis edilir.

2
Bir bitkisel yastık üzerinde folyo içinde alabalık

Balık - 1 adet bütün.
Patates - 2 Orta Yumru.
Domates - 1 parça.
Soğan - 1 kafa.
Biber tatlı sarı renk - 1 parça.
1 limon.
Maydanoz.
Tuz, karabiber, baharatlar - aşçının takdirine bağlı olarak.

Yemek pişirme:

Balık kelepçesi, temiz, solungaçları ve yüzgeçleri temizleyin, durulayın ve kurutun.
baharatlar, sezon, limon suyu ile serpin karışımı ile ızgara olarak, biraz marine almak için bırakın.
iyice durulama sebze pişirme, temiz önce.
Patates, halkalar halinde limon ve kesim domates, biber - şeritler, soğan - Yarım halkaları.
yeşillik yarısı smallly doğrayın.
Hazırlanan şekil folyo tespit edilmesi bilinmektedir. Altta - limon, ardından patates, ardından domates, biber ve soğan. Balık - Yukarıdan. yeşillikleri serpin.
Sıkıca fırına folyo, gönderme kaydırmak, sıcaklık 180 olmalıdır, pişirme süresi yarım saat.
kısmı servis veya tamamen, kalan yeşillik dekore edebilirsiniz.

3
fırınlanmış alabalık konuda Meyve fantezi

Bu yemeğin için aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

Alabalık - 3 küçük balıklar.
limon yarısı.
1 büyük portakal.
kokulu baharatlı otlar bir karışımı, 1 - tk.
Taze otlar - 2 kirişler.
Bitkisel yağ - talep üzerine.
Deniz tuzu, biber, diğer baharat karışımı - tadı.

Nasıl pişirilir:

Derin bir kapta, eklenti yağı, tuz, içine sıkın limon suyu karıştırıp kenara, kuru otlar dökün.
Balık kelepçe, temiz, tüm gereksiz solungaçları yüzgeci kaldırın.
Yıkama iyice, kağıt havlu üzerinde kurutun.
bir saat serin bir yerde içine karışımı daha erken, kapak ve kaldır sürtme alabalık.
Isıtın 200 dereceye kadar fırınlayın.
semicircles üzerinde ince bir portakal içine balık, kesme kaldırmak için, balık içine koyun ve yarım yeşillik, ince rahatsız orada göndermek.
Formun alt kısmında huzursuz bir folyo üzerine, uymayan turuncu bu çevrelerde, Of, balıklar için bir yastık yapmak.
Bir folyo ve turuncu yastık Paylaş balık. Sıkıca kapatın.
20 dakika boyunca n ısıtma gönder.
garnitür gerekli olup olmadığını, bu kalite uygundur yeşillikleri serperek bağımsız yemek olarak bütün hizmet vermektedir.