Deniz sarımsak nasıl?

Koruma bizim için çok tanıdık bir şeydir. Hayır, belki de, çeşitli sebzelerden ve meyvelerden gelen kışın lezzetli atıştırmalıklara gitmeyecek olan tek bir metresi değil. Ama sarımsak evlenebileceğini biliyor musun? Bu makalede tartışılacaktır.

1
Pişirme sarımsak: tarifi No. 1

Bu faydalı soğanlı bitki, çok sayıda akut ve çok keskin tadı ve kokusu sevenler tarafından sevildi. Bununla birlikte, baharatlı tadı ek olarak, sarımsak bize sağlığımız üzerinde olumlu bir etkisi olan büyük miktarda faydalı madde verebilir. Örneğin, sarımsak soğuk algınlığı ile mücadelede faydalıdır, ayrıca kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi olarak kullanılır.

Böylece, bugünün konuşmasının ana konusuna geri dönüyoruz. Size en basit ve lezzetli turşu sarımsak tariflerini sunuyoruz.

İlk tarif için bu tür ürünler rezerve ediyoruz:

Sarımsak - 1 kg
Tuz - 3.5 ppm
Su - 1 l
Dereotu - Şemsiye takdirinde
Şeker kumu - fullack
Sirke - 50-60 g

Lezzetli marine edilmiş sarımsak pişirme sürecine başlıyoruz.

Elbette, ana madde - sarımsaktan başlıyoruz. Bitkinin sadece güzel, güçlü başlarını seçmeniz gerekir. Abbuilded, sadık bir şekilde herhangi bir şekilde kullanmak için kullanılır. Bu tarife göre, sarımsak kafaları değil, dişleriyle evleneceğiz, böylece her sarımsak parçası dişlerde ayrılır.
Karanfilleri kabuğundan tamamen temizlediğinizden emin olun. Bu arada, bütün kafaları marine edersek, onları yalnızca üst kabuktan temizlerlerdi.
Ürünü elde etmek için su kaynatın.
Şimdi kaynar su ile sarımsak çalıştırıyoruz ve hemen soğuk suya koyduk.
Marine etme zamanı. Tarifin gösterdiği miktarda su içinde bir tencereyi alıyoruz. Su ılık hale geldiği anda, içine tuzu, şeker kumu ve sonrası ve sirke koyun. Şimdi konteynerin içeriği kaynaşana kadar bekleriz.
yıkama ve sterilize: Bankalar hangi biz sarımsak, ön sürecini evleneceğim.
Her kavanoz için biz, dereotu, sarımsak şemsiye bir çift koymak "Marusin Kaya" üzerine koymak
Şimdi sarımsak ihtiyaçları olan her kavanoz başka 7 dakika boyunca bir kapak işlenmiş kapaklı ve sterilize ile ele alınacak.
kapaklı kutu kapatın.
balkon, buzdolabı, kiler - Bizim turşu sarımsak bankaları serin bir yerde ihtiyaç mağazaya hazırdır.

Böyle bir incelik bir aperatif olarak görev yaptı ve aynı zamanda birinci ve ikinci yemekleri eklemek edilebilir.

2
Pişirme Sarımsak: Reçete sayısı 2

İkinci tarifi, aşağıdaki terkip maddeleri gereklidir:

Sarımsak - 1 kg
Su - 800 mi
Tuz - 1 çorba kaşığı.
Sirke - 400 mi
Yeşiller - senin takdirine
Baharatlar, çeşnilikler - sizin takdirinize

Pişirme işlemi çok basittir:

Bu tarif sarımsak biz olacak deniz bütün kafalar için. üstleri varsa, onu yıkamak - - Bu nedenle, büyük kafalar bunları işlemek, güzel almak onu kaldırıp yapmak kesinlikle üst kabukları çıkarın.
Tüm sarımsak, 3 dakika boyunca tam anlamıyla serin kaynar su dökülür.
Ayrıca sterilize öncesi gerek bankalar, olarak, yeşiller, baharat ve sarımsak başlarını yatıyordu.
tuzlu su hazırlama. Biz isteğe Eğer biraz şeker ekleyebilir, ılık su, tuz ve sirke karıştırın. Biz bir taşım kaynatın.
Oluşan sıvı tüm bankaları doldurun ve 5-7 dakika kadar sterilize.
Biz önceden bekleyen serin bir yerde tanklar ve yeniden düzenlenebilir binmek sıcak bankalar için soğutulmuş.

Hepsi bu, bizim sarımsak koruma hazırdır.

3
Lezzetli bir marine kütük alınması için ipuçları

Çeşitli marine sarımsak konseyleri:

Çok dikkatli sarımsak seçmek gerekir, kafaları güçlü, yoğun ve güzel olmalı, aksi turşu sarımsak lezzetli olmayacaktır.
0.5 ya da 1 litre - kapat Bu ürün küçük bir hacim kap içinde daha iyidir. Hepiniz Sarımsak çok yemem ama bu incelik ile açık kavanoz tutmak iyi sayılmaz çünkü.
Baharatlar seçilmiş ve zevkinize eklenebilir. Birisi aşklar daha akut koruma, bu durumda, daha karabiber bezelye veya acı biber birkaç parçasını eklemeye gerek. Birisi o zaman kokulu biber, karanfil, tarçın eklemek daha iyi olur, daha baharatlı tadı seviyor.

Marine sarımsak amatör bir incelik olduğunu, ancak, bunu deneyenler çoğu hala memnun. Bu tür bir ürün, bağımsız bir çanak olarak hayran ya da ilave bir bileşen olarak ilave edilebilir. Deneyin, deney ve sonuç tadını çıkarın. Afiyet olsun!