Kuzugöbeği - yapay koşullarda yetiştirilen mantar. Bu bir kişi için onların güvenliğini garanti eder. Bununla birlikte, champignons temizleme işlemi olmadan yenmemelidir.
1
Bir havlu kadın bağı ya da sıradan bir mutfak süngerle champignons ile çamur ve toz. mantar küçük iseniz, kir kaldırmak için, birbirlerine şapkalarını kaybedebilir.
2
champignons kuvvetle kirlenmiş ise, bir süzgeçten koyun ve suyun jetinin altında durulayın. onlar aşırı nemi emebilir olarak, su altında mantar tutmak için çok uzun durmayın.
3
Keskin bir bıçak bacağına kesim güncelleyin. Bütün karanlık noktalar, çürümüş ve yükseltilmiş yerleri çıkarın.
4
unla champignons temizleyin kir. Su ile kabın içine biraz un koyun ve orada mantar yerleştirin. Böyle bir karışım zor ulaşılabilecek kirliliğinin kurtulmak yardımcı olacaktır.
5
İsteğe bağlı olarak, Hat altında şapka, "etek" ve karanlık tabaklarda filmi kaldırabilirsiniz. Bakteriler ve anlaşmazlıklar genellikle "etek" toplanır. Bir şapka altında Tabaklar yemeğin kahverengi renk verir. Bu "etek" ve tabaklar yenilebilir ve zehirli olmadığı dikkati çekiyor.
6
tüm geliri yapılır sonra havlu champignons dışarı atarken ve onları kurumaya bırakın. mantar, kuru olduklarında, herhangi bir şekilde içine kesilmiş olabilir.
7
Uzun süre temizlenmiş champignons saklamayın. Bunlar paketin içine yerleştirilmiş ve bir günden daha fazla bir süre boyunca buzdolabında muhafaza edilebilir.
bunlar, linoleik asit, sodyum, potasyum ve fosfor içeren olarak champignons, oldukça faydalıdır. mantar temizleme, güvenli bir şekilde hazırlamak için başlayabilir.