Mantarlar - Eğer hediyeler bir sürü pişirebilirsiniz hangi inanılmaz bir ürün. Pişirme önce onlar hazırlamanız gerekir. Dahası, temizlik mantar ve yabani mantar süreci önemli ölçüde farklıdır.
Temiz mantar piyasada satın, onlar ılık suya batırılmış olmalıdır. Genellikle, kir ve talaş kalıntılar kolayca çıkarılır. Kuru-toprak parçacıkları bıçakla kesilmesi gerekir. nispeten saf raflarda düşer böylece Mantar, yapay yollarla yetiştirilir. özellikleri bozulur uzun tadından, suda mantar tutamam. İdeali, saplarından kapalı bir bıçak hurda ve kuru bir fırça ile ovmak bir şapka ile toprak istiyoruz. kir partikülleri kap kalır, bu yıkanabilir. daha kirli, çünkü temiz yabani mantar daha zordur. Hala koleksiyonunda kir büyük parçalar kapalı temizlenmesi tavsiye edilir. Bu nispeten temiz mantar kirletmeyen sağlayacaktır. Yapraklar, kum ve diğer enkaz hatta ormanda kaldırılır. geliş eve hasat çalışan soğuk su altında yıkandı. Toprak sapı çok ıslak ve sıkışmış ise birkaç saat tuzlu suda mantar bırakmak için, bu mümkün. bir kova suda başına yeterli kaşığı 2. Bu işlemin ardından, neredeyse tüm kir çözeltide kalır.Koleksiyonlarından hemen sonra mantar hazırlamak en iyisi olduğunu hatırlamaya değer, bu nedenle temizleme işlemini geciktirmek imkansızdır. Hasat buzdolabında bir günden fazla olmayabilir.