Kestane, Fransa, Paris, Montmartre ile ilgili kararlı bir inceliktir. Temelde bu fındıkların edebiyat ve sinema üzerindeki tanıdıklarız, ancak şimdi süpermarkette satın alınabilirler. Ancak, deneyimsiz insanlar sorunla karşılaşır - bu güçlü somun nasıl temizlenir. Kestanelerin temizlenmesinin birçok yolu vardır, ancak hepsi bir faktör - ısıl işlemi birleştirir.
1
Geleneksel olarak, kestane kömürlere kavrulur. Isıtıldıktan sonra, somunların kabuğu yumuşatılmış ve basıldığında patlanır. Fransa'da, kestanelerin sokaklarda kızartıldığında bile bir tatil var, herkesi kağıt bitkilerinde satıyor. Ve kızarmış kestane kokusu etrafındaki bloklara dağıtılır.
2
Evde, kömür olmadan yapabilirsiniz. Ağır bir kızartma tavası alın, kaynatın ve ocakta kestane kızartın. Kabuğun patlamadığı için endişeleniyorsanız, somunları bir haç şeklinde keser. Isıtmalı ve sonra soğuk somunlar basıldığında kolayca patlar, ardından kabuğu çıkarın - teknoloji durumu. Çekirdekler kahverengi filmde kalacak, onunla yiyebilir ve bir bıçak olarak kabul edilebilir.
3
Kestaneleri temizlemenin bir başka yolu, mikrodalgada ısıtmaktır. Özel bir yemek alın, daha iyi bir kapakla birlikte olursa, kestane içine koyun, ipuçlarını kesebilirsiniz - böylece somunlar patlamaz. Ve standart modu fırına yarım saat boyunca koyun. Sonra dışarı çekin, serin ve ellerinizi temizleyin.
4
Benzer şekilde, kestaneleri temizleyerek fırında 10 dakika boyunca ısıtabilirsiniz. Fırını 200 dereceye kadar çete, fırın tepsisine kestane koyun ve fırında bırakın. Somunların yanmadığından emin olun. Kabuğu yumuşattıktan sonra, kestaneleri temizleyebilirsiniz.
5
Kabuğu bir daire içinde bitirdikten sonra, kaynar sudaki kestaneleri de kaynatabilirsiniz. Kaynar suda sadece 10 dakika ve kolayca soyun. Güzel bir bonus, onunla birlikte ceviz kapsayan film.
6
Kestaneleri temizlemenin son yöntemi de ısıl işlem ile ilişkilidir, sadece bu süre içerisinde dondurucuda. Somunları dondurun, sonra onları kaynar suda indirin, dışarı çekin ve uzanmama izin verin. O zaman kabuğu temizleyebilirsiniz.
Fındık temizleme, tatlı hamurlarının tadını çıkarabilirsiniz. Kestane çok yararlı ve lezzetlidir ve yardımlarıyla birçok yemek pişirebilirsiniz. Ayrıca, bu fındıklar çok kaloridir, mideyi aşırı yüklemezken sadece birkaç parça ve detaylı yiyebilirsiniz. Bu onları diyetler için mükemmel bir bileşen yapar.
0
1146
