Topinamban tesisi patateslerin yerine geçer ve birçok vitamin ve mineral içerir. "Dünya armutu" iddiasız ve dona karşı dirençli. Bu yazıda, bu bitkinin yumruğunu nasıl ve nerede düzgün bir şekilde saklayacağınızı öğreneceksiniz.
Buzdolabında Topinambur Depolama
Kış aylarında, yumrular buzdolabında iki veya üç hafta saklanabilir. Bu süreden sonra bozulmaya başlarlar. Çıkarmadan önce, maden yaptırmadan ve paketleri koyun ve sonra sebzeler için kutulara yerleştirin.
Buzdolabında "toprak armut" cam eşyalarda kurutulmuş olarak depolanabilir.
Topinambur nasıl giyilir
- Biz yüksek kaliteli yumrular, benim, temiz.
- İnce dilimler halinde kesdik.
- Sayfaya yerleştirin ve iyi havalandırılan bir odaya bırakın. İsteğe bağlı olarak, fırında kuruması mümkündür: Tuzlu suda sarhoş olan uzun zaman alacaktır, ardından fırında üç saat 60 ° C'ye ısıtılır.
Dondurucudaki Topinambur Depolama
Topinamburba'nın dondurusunda daha uzun süre saklanabilir. Hem tüm yumruları da dondurabilir ve paketler, rendelenmiş, yıkanmış ve soyulmuş sebze ile paketlenebilirsiniz.
Bodrumundaki Topinamburun Depolanması (Bodrum)
Büyük miktarda hasat varlığında, ev depolama uygun değildir. Bu durumda, bodrumu evde kurtarabilirsiniz.
- Topinambur ahşap kutulara veya çantalara yerleştirin.
- Orada kara ya da ham kumla uyuyakaldım.
- Kelala kök köşesini koyduk.
En uygun koşullar: + 2 ° C ila + 4 ° C arasındaki sıcaklık, yüksek nem varlığı. Tüm toprağı kazılmış çalılıktan çıkarmamak, ancak onunla saklamak daha iyidir. Böylece sebze daha taze kalacaktır.
Siperlerde Topinambur Depolama
Bir mahzen yokluğunda, hazırlanmış sebzeli kabın yerleştirildiği yerde küçük bir delik kazıyorlar. Üst çam dalları ile her şeyi kapsar ve dünyayı uyuyakalın. Bu yöntem, özel evlerde yaşayan insanlar için faydalı olacaktır.
Topinambura salatası
İhtiyacınız olan salata hazırlığı için:
- 1 kg refinambur.
- 500 g havuç.
- limon.
- tuz.
Sebzeler kesim, rendelenmiş limon ve tadı tadı ile karıştırın. Malzemeler suyu verdikten sonra, bankalara beyan eder ve 30 dakikaya kadar pastörize ediyoruz.
Topinambura'dan sıkışma
Reçel pişirmek için ihtiyacınız var:
- 1 kg refinambur.
- 1 kg balkabağı.
- 1 limon.
- 250 g şeker.
Yıkama malzemeleri kes, karıştırın. Kütle hayal edildikten sonra, 5 dakika kaynar. Kirişlerdeki hazırlanan reçelleri ayırırız, battaniyeyi bir gün boyunca örtük.
Birçok depolama seçenekleri var Topinambur: Hem mahzendeki taze biçimde ve buzdolabındaki çeşitli kütükler biçiminde de saklayabilirsiniz. Sebze çok besleyicidir ve diğerlerini kompozisyonlarındaki faydalı maddeler sayısına göre aşmaktadır.
0
724
