baharatlar uygun depolanması kendi zevklerine uzun korunmasına katkıda bulunur. Şımarık baharatlar gıda canınızı sıkmazsınız tat verebilir. Bunu önlemek için, birkaç basit kuralları takip etmek gerekir.
1
Çünkü, aynı kapta farklı baharatlar saklamayın Kolayca diğer insanların kokuları emer. Bu kullanım cam bankalara tavsiye edilmez, ama karanlık bir yerde onları koymak için bir fırsat varsa, o zaman oldukça uygundur. Ama kil veya kalay tanklarına tercih vermek daha iyidir. Böyle bir tabaklar içinde kuru otlar, tohumlar, tomurcukları ve tahıllar depolamak için daha iyidir.
2
kavanozlarda satılan Baharatlar onları saklanabilir.
3
iyi hava sirkülasyonu ile sepetleri, çekmeceli veya karton kutulara, soğan ve rizomlar kaydedilecektir.
4
buzdolabı taze yeşillik depolamak için en iyi yerdir. Hermetik ambalaj veya plastik bir kaba yerleştirilir edilmelidir.
5
Bu tür kokulu sirke, soya sosu gibi sıvı baharat, iyi kapanan bir kapak ile cam şişelerde muhafaza edilmelidir.
6
baharatlar için özel destek mağazalarda satılmaktadır. baharatları opak kaplarda ise onlar rahat. uzak ışık ve ısıdan - Aksi takdirde, standı dolaba koymak için daha iyidir. baharatlar için ideal bir yer kiler olduğunu.
7
Yani baharatlar, onlar yemeğin servis etmeden önce doğrudan taşlama edilmelidir onların koku kaybeder ve sadece kuru bir kaşıkla onları almak değil, elle etmediğini.
baharat bir sürü saklamayın. 2-5 yaş - zemin baharat raf ömrü yaklaşık 8 ay, ve kadar olduğu gibi. Yaprak baharat 2 yıl saklanır. Kurutulmuş sebzeler - yarım yıl. Taze yeşillik 3-5 gün içinde dışarı atılabilir.