Süzme peyniri nasıl tutulur

Süzme peynir, insan vücudu için son derece faydalıdır, neredeyse tamamen emilir, bu ürünün faydalı özelliklerini korumak ve hasarını önlemek için, kalsiyum, proteinler, vitaminler, B2, B6, B12, A, E, R vitaminleri bakımından zengindir. Süzme peynirini düzgün bir şekilde tutmak için gereklidir.

Genellikle süzme peynir polietilen paketlerde satılmaktadır. Bu formda saklamak imkansızdır.

Cam kavanozu veya emaye bulaşıkları iyice yıkayın, kurumasını sağlayın.

Sıkıca bitişik bir kapak veya emaye bulaşıklarla bir cam kavanoza yazlık peynir. Bazı uzmanlar, yemeklerin dibinde birkaç şeker parçasını tavsiye eder. Bu formda, süzme peynir, üretim sırasında birincil işleme bağlı olarak, 3 ila 7 gün arasında buzdolabında 0 ila 8 ° C'lik bir sıcaklıkta olabilir.

Süzme peynirini daha uzun tutmaya ihtiyaç duyulursa, donmak gerekir. Konteyneri dondurucuya süzme peynirle yerleştirin ve 6 aya kadar tutun.

Buzdolabına erişim yoksa, süzme peyniri oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Bunu yapmak için, temiz bir ahşap küveti veya emaye (seramik) yemekleri hazırlamak için gereklidir. Kapasitenin alt kısmında kuru bir tuz koyun. Yukarıdan, elden geçirilmiş süzme peynir üstüne, böylece boşluk oluşmaz. SOAP kullanmadan doku kaynatın. Kumaşı salin çözeltisine karıştırın ve her taraftan atlayarak, süzme peynirin üstüne koyun. Plakayı örtün ve kargonun üstünden reçete edin. Odadaki soğutucu odaya koyun.

Süzme peynirden hazırlanan yemeğin de mutlaka buzdolabında 3 günden fazla olmayan depoya tabidir.