Paskalya nasıl pişirilir

Bir kırıntı ve süzme peynir Easter - ana özellikleri olmadan Paskalya tatili hayal etmek imkansızdır.
Kolayca klasik ham süzme peynir Paskalya Pişirme. Aynı zamanda, şenlik tablo hafif ve lezzetli bir tatlı süsleyecek.

Saf Perşembe ve şekline sahiptir - Geleneklerin ardından, Paskalya önceden hazırlanan "slayt". Böyle bir form vermek için, özel bir tahta veya plastik saldırı kullanmak daha uygun olur. Özellikle tatil arifesinde, mağazalarda bulmak kolaydır. Ama kullanmak ve geleneksel bir saksı veya dondurma dan kap içinde bir delik kevgire olabilir.

Bu yüzden aşağıdaki maddeler hazırlayacaktır:

Taze kuru süzme peynir (% 9 yağ miktarı), 500 g;
200 gr koyu yağlı ekşi krema;
Oda sıcaklığı yağı 180 g;
100 g şeker;
20 g vanilya (vanilin veya vanilya şeker);
üzüm 40 g (hafif daha iyi).

İsteğe bağlı olarak, fındık, kuragu veya zucats ekleyebilir.

plastik ve yumuşak hale gelir, böylece oda sıcaklığında bırakarak krem \u200b\u200byağ hazırlayın.

Üzüm, durulama yendi ve kaynar su dökün. 15-20 dakika sonra, su ve terk serin boşaltın.

gazlı bez ya da ince elekten süzme peynir silin. Ev yapımı süzme peynir almak daha iyidir, ancak süzme peynir deposunda satın edilirse, o zaman iki kere silin. Bu yüzden homojen ve hava hale gelecektir. Daha sonra viskozite ve Toz etkisini olsun, bunun için bir kıyma makinesi kullanmamak önemlidir.

ekşi krema olarak, şeker ve vanilyayı çözülür. Ortaya çıkan tatlı ekşi krema olarak, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Dikkatlice homojen, hava kütlesi elde etmek için karıştırın. Bir mikser veya blender kullanabilirsiniz.

çöp süzme peynir ve kuru üzüm (fındık, tsukati, kuragu) ekleyin. Ve iyice tekrar karıştırın.

Şimdi bir slayt şeklinde süzme peynir Easter oluştururlar. Bunu yapmak için, levha ve yığın tül üzerinde Paskalyalarda formu koydu. o dengesiz çıkıyor aksi halde Marla üzerinde hiçbir kıvrımları olduğunu Paskalya izleyin. Pişmiş süzme peynir şeklinde dikkatlice yerleştirin.

Yukarıdaki gazlı kenarlarını kaplayabilir ve (su ile, örneğin, bir 1.5 litrelik kavanoz) yaldızlı koydu. baskı form 10-12 ile ilgili saat buzdolabına kaldırıldı.