Birçok sahipliğin mutfaklarında lezzetli ve kullanışlı çay mantarları mevcuttur. İçeceğin tadı, mantarın çekici olmayan görünümünden nispeten farklıdır. Ürün sindirimi iyileştirir, uykusuzluktan kurtulmaya yardımcı olur ve birçok hastalığa dikkat eder. Evinizi eve getirdiyseniz, her şeyi bilmeniz gerekir - bunun için nasıl bakım ve kullanırsınız.
Nereden başlayacak?
Bir bardak üç litrelik kavanoza alın. Büyüyen mantar için metal konteyner kullanmayın. Ayrıca, eylemleriniz aşağıdaki gibidir:
- kavanoza sıcak bir çay kaynağı ile parçalarının yaklaşık 2 / 3'ü dökün. Çayı önceden ayrı bir zihinle pişirin. Brew, demlensin ve gerilmesine izin verin. Brewing Fortress derecesi, her gün içtiğiniz çaya karşılık gelir. Bir çay çözümü temizleyin, safsızlıklar mantarları yaralayın;
- kaynak için şeker ekleyin. Liter suda 2-3 çorba kaşığı alın. Şeker ve dikkatlice karıştırın. Kutsallığı kullanmayın;
- oda sıcaklığına soğutun;
- yavaşça kavanoza çay mantarını koyun. Kavanoz, önceden katlanmış katmanlarda temiz gazlı bez ile kaplanmıştır. Tenha bir yere koymak.
Mantarın üreme için en iyi sıcaklık 25 derecedir. Karanlığı sevmez, aynı zamanda güneşin altına koymayın. Bankadaki infüzyonun yüzeyinin, filmi arttığını göreceğini göreceksiniz. Bitmiş üründe, daha güçlü bir filmin kalınlığı 1 mm'dir ve bankadan ince ve hoş bir sirke aroması kokuyor. İçecek zaten yaklaşık dört gün içinde hazır.
Çay Mantarı İçin Doğru Bakım
Kendine iyi bakmanız gereken ürün için, aksi takdirde ölecektir. Bankaların dibine düşerse - yanlış bir şey bir şeyler yapıyor. Bakım aşağıdaki gibidir:
- mantarın kendisini temiz soğuk su altında durulayın. Kışın ayda bir kez ve yaz aylarında yıkayın - haftada bir kez. Güçlü bir su jeti vinçten doğrudan yapmaz, mantar hasar görür. Kavanozu da yıkayabilir. Mantar mantarları temiz bir tabağa koyun;
- her hafta besin tatlı çözeltisini kışın ve yaz aylarında haftada 2 kez değiştirin. Aksi takdirde, mantarda kahverengi lekeler görünecektir. Tatlı çözeltinin yeni bir kısmı, eski kullandıktan hemen sonra dökülür. Fermantasyon işlemini hızlandırmak için, yapışkan ürünün taze bileşimini ekleyin;
- mantarı temiz ellerle, kaşıkla, tüm halkaları çıkarın. Aksi takdirde, mantar enfekte olur ve içecek bozulur;
- plastik veya tahta kaşıklar kullanın. Ürün metalden hoşlanmıyor;
- İnfüzyona toz ve böceklerden dikkat edin. Kavanozu bir kapakla örtmeyin, mantarın "nefes alması" gerekir. Gazlı bez kapasitesini örtün ve lastik bantını sabitleyin;
- gazlı bez ile hazır içecek zorlama. Haftada bir kez ve daha sık düşürün. Bundan sonra, yeni bir tatlı çay çözümü ekleyin. Tüm sıvıları dökmeyin, litrenin etrafında bırakmayın.
Çay mantarını doğru şekilde cins
Mantardan parça bırakmayın - o yok olur! Üst filmini dikkatlice çıkarın ve sıcak suyla temiz bir kabın içine hafifçe yerleştirin. Suda ne kaynak yapmayın, ne de şeker - tatlı bir çözümde, güçlendiğinde mantar koyun. Bu bir günde ya da biraz daha olacak. Filmin kıçın yüzeyine yükseldiğini göreceksiniz ve mantarın çay tatlı ortamına yavaşça hareket ettirmeye başladığını göreceksiniz. Yakında büyüyecek.
Çay Mantarını Kullanın
200-500 ml miktarında günde iki ya da üç kez yedikten sonra bir saat içinde bir içki iç. Almadan önce serin ve gerginlikte yaratın. İnsanlar herhangi bir zamanda keskin bir soğuk içecek içiyorlar. Ancak sabahları yemekten önce onu içmek için ilk kez daha iyidir. Yiyecek için sindirim sistemi hazırlayacaktır. Bir ayda, mideyi tahriş etmemek için üçün için haftayı keser.
Yararlı vücudun pratik olarak kontrendikasyonları yoktur. Ancak hamile, hipertansif, hemşirelik anneler, şeker hastaları ve 12 yaşına kadar olan çocuklar kullanımından kaçınmak daha iyidir.
İçecek cam şişelerle doldurulduktan ve buzdolabında sakladıktan sonra. Ekstra bir mantar atmayın - arkadaşlarınızla ve akrabalarıyla paylaşın. Bahçede gübre olarak kullanın. Bunu yapmak için parçalara bölün ve yere çığlık atın.
Yararlı bir yaşam organizması için bakım basittir. Küçük bir çaba - ve masanızda her gün yararlı, canlandırıcı bir içecek olacaktır. Ve yukarıdaki kurallara uyurken, mantar uzun sürecek ve vücuda neşe, sağlık ve iyi bir ruh hali sorumluluğunu verir.
0
7322
