Keten tohumu yağı, kompozisyonu doymuş ve doymamış yağ asitlerini ve ayrıca A ve E gruplarının vitaminlerini ve diğer birçok iz elementini tutan en faydalı ürünlerden biridir. Hepsi vücut için çok faydalıdır. Özellikle, bileşimde bulunan çoklu doymamış asitler metabolizmaya faydalıdır, yaşlanma işlemini yavaşlatır ve vücudu korur. Keten yağı, çok çeşitli alanlarda kullanılır. Ancak, gıda endüstrisinde giderek daha fazla tüketilir. Yararlı özellikleri tıpta kullanmanıza izin verir. Keten yağı, vücut için daha da faydalıdır. Rafine edilmemiş yağ kullanmanız önerilir. Bu, daha fazla sayıda faydalı vitamin ve iz elementleri içeriyor.
Keten tohumu yağı nasıl seçilir ve saklanır
- Keten tohumu yağı seçerken, depolandığı konteynere dikkat etmek önemlidir. Böylece yağ yüksek kalite, lezzetli ve oksitlenmemiş, güneş ışınları ve hava düşmemelidir. Bu nedenle, yağın depolandığı şişe karanlıktır.
- Yalnızca soğuk dönüş ile yapılan yağ almalısınız. Sadece bu tür bir yağ beslenme amaçlı kullanılabilir. Diğer ekspres yöntemler, yenemeyen bir ürününüzün olduğu anlamına gelir. Keten yağı çok küçük bir raf ömrüne sahiptir, bu nedenle küçük bir şişede yağ satın almak en iyisidir.
- Seçerken, renge dikkat etmeniz gerekir. Bazı şişeler yağın gölgesini görmenizi sağlar. Altın kahverengi bir gölge olmalı. Çok hafif veya koyu yağ, ürünün şımarık olduğunu söyleyebilir. Ayrıca raf ömrüne bakmayı unutmayın.
- Keten yağı oldukça spesifik bir tada sahiptir, ancak gurur duymadığından emin olmalısınız. Bu özellik, yağın bozulduğunu gösterebilir.
Keten yağının yararları
Bu yağ hem tüm organizm için hem de bazı sistemleri için son derece faydalıdır. Yağın uygulandığını elde etmek için birkaç ana hedefe sahiptir.
- Gençleşmeyi teşvik eder. Kompozisyonda bulunan ligninler vücudu gençleştirici bir ajan olarak etkiler. Vücut tarafından iyi emilirler ve düzenli kullanımla yaşlanma süreçlerini yavaşlatır, vücudu gençleştirin.
- Kilo vermenizi sağlar. Yağın bileşiminde omega-3 ve omega-6 asitler vardır. Sadece iştahı azaltır ve tüm sindirim organlarını iyi etkiliyorlar. Bundan teşekkür ederiz, vücut ekstra kilogramdan kurtulmak için çok daha kolay hale gelir.
- Kalbi ve gemileri güçlendirir. Keten yağının, tekrarlanan kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olduğu uzun zamandır kurulmuştur. Aynı zamanda kolesterol seviyelerini azaltır, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya ve basıncı azaltmaya yardımcı olur.
- Yararlı olarak gastrointestinal yolu etkiler. Keten yağı, çok sayıda gastrointestinal hastalığı ortadan kaldırır: kabızlık, gastrit, kolit ve diğer birçok hastalık. Zaman zaman düzenli kullanımı, böbreklerde taşların oluşumunun davasını azaltır.
- Kadınların sağlığını iyileştirir. Faydalı doymamış yağlar, kadınların hormonal arka planını iyileştirmeyi, birçok kadın hastalığı önlemeyi mümkün kılar. Ayrıca, faydalı vitaminleri ve iz elementleri, cilt, çivi ve saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Keten yağ zararı
Bu yağın tüm avantajlarına rağmen, vücuda zarar verebilir. Örneğin, kullanımı aşağıdaki sorunlara yol açabilir.
- Önerilen günlük yağ hızı aşılırsa, kabızlık oluşabilir.
- Alerjiler oluşabilir.
- Yağ, kan pıhtılaşmasını olumsuz yönde etkiler.
- Yağın diğer ilaçlarla (örneğin, ağrı kesici) ortak kullanımı, sağlık durumundan son derece olumsuz yönde etkilenebilir.
Keten tohumu yağı nasıl alınır
Yağ, en iyi sabahları boş bir midede kullanılır (ilk yemekten 30 dakika önce). Bu, tüm metabolizmaya izin verecektir. Keten tohumu yağı gıdalarda ve akşamları son yemekten sonra 20-30 dakika sonra alınabilir.
Önerileri takip etmek ve yağı doğru miktarlarda kullanmak önemlidir. Günde 1'den fazla yemek kaşığı keten tohumu yağı kullanılması önerilmez. Bununla birlikte, doktorunuza sormak için normal yağlar hakkında en iyi şey, vücuttan gerekli asitler ve vitaminler gibi diğer yiyeceklerden alabilirsiniz.
Keten tohumu yağı için kontrendikasyonlar
Keten yağı, bir dizi kontrendikasyona sahiptir, bunun varlığında yiyeceklerde yemeyi reddetmeniz gereken var. Onlar yapabilir:
- Hepatit.
- Kronik pankreatit.
- Ek ve uterus alanında mevcut polipler.
- Urolitiyazis.
- Biliyer sistemin hastalıkları.
- Antidepresanları almak.
- Hormonal ilaçlar almak.
- Hamilelik ve emzirme.
Bazı işaretler veya hastalıkların varlığından şüpheleniyorsanız, tavsiye için bir doktor görmeniz gerekir.
Keten yağı vücuda hem faydalı hem de zararlı olabilir. Aynı zamanda, bu petrolün avantajları çok daha büyük, bu da çok sayıda insanın yiyecek içinde kullanmanızı sağlar. Bununla birlikte, böyle yararlı bir ürünün herkese değil, doktora danışılması gerektiğinden, herkese yararlı olabileceği unutulmamalıdır.