Özellikle hazırlanmış evler, herhangi bir meyve suyu alışılmadık derecede lezzetli ve vücut için kullanışlıdır. Geleneksel olarak, meyvelerden ve meyvelerden sıkılırlar, ancak son zamanlarda sebze suları çok popüler hale gelmiştir. Bugün kabak suyu hakkında konuşacağız, bir meyve mi yoksa sebze mi olduğunu öğrenmeyeceğiz. Bu skor hakkında farklı görüşler var, ancak bizim için başka bir şey önemli - parlak turuncu kabaklardan meyve suyunun yararlılığı nedir. Herhangi bir meyve suyu ve sadece balkabağından değil, kontrendikasyonlara sahiptir - biz de bunun hakkında konuşacağız.
Kabak yaz sonunda devam eder ve sonbaharda toplar. Vücut için yararlı olan çok sayıda madde ve bazı çeşitlerin Mayıs ayına kadar saklanabilmesi dikkat çekicidir. Bundan taze sıkılmış meyve suyu tüm kış sarhoş olabilir veya sonbaharda bankalara yuvarlanabilirsiniz. Her durumda, vücudunuz B1, B2, C, PP, E vitaminleri ve flor, silikon, demir, potasyum, çinko, magnezyum, kalsiyum gibi eser elementlerle doyurulur. Suyunun hangi spesifik organları olumlu davranıyor, aşağıda dikkate alacağız:- Karaciğer fonksiyonunu geliştirir;
- Safra yolu temizler;
- Toksinleri ve toksinleri bağırsaklardan çıkarır, çalışmalarını normalleştirir;
- Kalp fonksiyonunu geliştirir.
Ek olarak, kabak suyu kan hemoglobini önemli ölçüde arttırır, kesinlikle tüm metabolik süreçleri normalleştirir ve kolesterolü azaltır. Her gün yarım bardak meyve suyu içerseniz, o zaman soğuk algınlığından korkamazsınız - balkabağı doğal immünomodülatörlerden biri olarak kabul edilir. Kabak suyu da sinir sistemi üzerinde hareket eder - iyi yatıştırır. Ek olarak, balkabağı harika bir diüretik olarak kabul edilir. İçecek de uykusuzluk için kullanılır, ancak daha sonra 50 ml meyve suyu 1 çorba kaşığı ile karıştırılmalıdır. l. bal.
- balkabağında çok fazla olan karotine alerjilerle;
- peptik ülser veya gastrit alevlenmesi ile;
- şiddetli diyabetes mellitusta;
- İnatçı ishal ile.
Kabak suyunu en kullanışlı hale getirmek için, parlak boyalı ve yoğun hamur ile seçin. Kabak ağırlığı bazen 10 kg'ı bile aşar, ancak içeceği kışın hasat edecekseniz böyle satın alın. Günlük meyve suyu ekstraksiyonu için, 2-4 kg ağırlığında kabak almak daha iyidir. Hemen kabuktan temizleyin, tohumları çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Onları plastik torbalara katlayın ve bir sebze kapta bir buzdolabında saklayın. Bu tür doğranmış balkabağı bir hafta boyunca saklanabilir ve bu sadece 2-3 dakika içinde suyu pişirmenizi sağlar.