Puer nasıl demlendi

Puer çay asil bir içki, lezzetli ve sağlıklı bir sağlıktır. Her insanın çok fazla sorusu vardır: bu çayı, yemeklerin, ne kadar zamandır ve ne kadar kaynak ihtiyacı olduğu, böylece içki özel olduğu ortaya çıkması.

1

Puer Çayını Bayan Nasıl Yapılır?

Her çeşitteki çayı demleme kuralları bireydir. Bir tutam kaynağı ve kaynar su koyu atarak bir bardakta demlenebilen sıradan bir çay değildir. Brewing puer çay gerçek sanattır.

Temel geri bildirim kuralları:

• Su sadece yüksek kalitede, musluğun altından uygun değildir. Aşırı sudan az ya da çok lezzetli bir içecek yapılacak ve en lezzetli ve doğru olan ilkbahardan, iyi ya da bir dağ deresinden alınmıştır.
• Tencere - hiçbir durumda metalik değil. Kil yemekleri (ISSINSK kilden), cam eşyalar veya porselen olmalıdır.
• Bira sıcaklığı: Çay güçlü bir fermantasyon ise, 100 derecelik sıcaklık oldukça yeterlidir. Puera Sheng için, sıcaklık 5-10 derecenin biraz altında tavsiye edilir. Yani, su sıcaklığı, bir çay tabakasının yaşına göre, daha yaşlı, sıcaklık daha yüksek olmalıdır. Ancak en fazla 100 derece.

2

Brewing Çay Puerh Yaşının İlkeleri

Su hakkında zaten söyleniyordu, sadece suyun saflaştırılması gerektiğini, ancak ağır metallerin saf olmayanları olmadığı söyleniyor.

Puer nasıl yapılır:

• Su, su ısıtıcıya kaynatılmalı, 95 dereceye kadar soğutulmalı, termos içine dökülmelidir. Su tekrar ısıtılmaz.
• Çay demlemek için toplandıkları yemekler, ılık suyla durulamanız gerekir, kaynar su almak için ısınır.
• 1 bardak (200 mL) bir SAFT için, 10 g çay gerekecektir. Puer tarafından basılmazsanız, 1 çorba kaşığı alın. Bir slaytla.
• Çayı kaynak içine yerleştirin, kaynar su dökün (yaklaşık 100 g).
• Su derhal boşaltılmalıdır. Böylece, çay demlemek için hazırlanır, çay yaprakları açıklanır, toz yıkanır.
• İstenilen sıcaklığın suyunu dökmek için gereklidir, demleme süresi 3 ila 5 dakika kadardır.
• Daha sonra kaynakçıları bir fincan haline getirin. Hoş çay içme!
• Bir dahaki sefere, aromatik içecek bardağı içtikten sonra tekrarlayabilir ve tekrar istenen sıcaklığın suyunun yeni bir bölümünü dökün. Bu sefer maruz kalma süresi, 5 ila 7 dakika arasında, her doldurma ile daha fazla olacaktır.
• İlk defa ısrarcı puer, sadece bir dakika daha az olabilir. Sana çok zayıf görünüyorsa içkiyi deneyin, o zaman zaman artırılabilir ve böylece lezzetli bir canlandırıcı içecek almak için ne kadar çayın gerekli olması gerektiğini anlayın.
• Puer Brewing 2 ila 4 kez.

3

Basılı çay puer demleme kuralları

Böyle bir çay demlemek için, bir kaynak parçasını parçalamak gerekir. Çay çok fermente edildiğinden, daha az ihtiyacınız olacak. Bir briket parçasını parçalamak için keskin bir set veya özel bir bıçak kullanın. Uygun bir şey yoksa, preslenmiş briketi ellerinizle kırmaya çalışın.

Çay böyle demlendi:

• 7 g'ye eşit bir çay parçası alın;
• Çayı soğuk suyla doldurun, 1-2 dakika bekletin, böylece chanks şişmiştir. Sıcak su 1-2 saniye boyunca sıcaklıklara dökebilir ve hemen suyu boşaltabilirsiniz;
• Şimdi kaynar su kaynağını dökebilirsiniz, 10-15 saniye izin verin. İlk zayıf kaynak hazırdır;
• bir dahaki sefere yerine, 10-20 saniye arttırılabilir.

4

Puer tablet nasıl yapılır

Küçük tabletler şeklinde basılan çay, "Xiao" olarak adlandırılır, bu, ince bir hammaddedir, kuvvetlice preslenmiştir.

Demleme Numarası 1:

• 1 veya 2 tablet alın, çay tabakasını yumuşatmak için birkaç dakika boyunca kaynar su dökün.
• Su tahliyesi, kaynağı termoya koyun, suyla 95 derece doldurun. 1.5 dakika ısrar etmeniz gerekiyor. Bazı guretler bir saat boyunca ikinci bir erikten sonra kaynak yaptırır. Çay çok güçlü ve tart. Böyle bir içki, bir saat içinde içmek veya tamamen kaynağı birleştirmek daha iyidir, böylece içecek acı olmaz.

Brewing sayısı 2:

• Özel bir demleme "Gaivan" olarak uykuya dalmanız gerekir, kaynar su dökün, maksimum 10 saniye boyunca bırakın.
• Birleştirmek için su, hemen 90 derece temiz suyla dökün, 7 saniye boyunca bırakın. Her seferinde demleme süresini birkaç saniye artırmanız gerekir.

5

Güçlü Puer Nasıl Bayan

Pişirme çayı her türlü Puera için uygundur. Gaz brülör çayı, ısıya dayanıklı yemeklerde kaynatılır. Puer önceden batırılmış, daha sonra 3-5 dakika kaynatılır, 1-2 dakika ısrar ediyorlar - kaleye içmeyi deneyin. Bitmiş infüzyon, bir termos içine taşır, bu yüzden çok hızlı bir şekilde soğutulmaz. Kaynak sert sarhoş olabilir veya ılık suyla seyreltilebilir.

Puer ve süt kaynatılır, çok lezzetli bir içecek ortaya çıkar. Su, süt ile değiştirilir (% 2,5'ten yağ), aynı şekilde kaynatılır.

Ve yeni bir demleme puer yöntemi hakkında birkaç kelime - Kahve makinesinde ezilmiş çay tabakası, sıradan kahve olarak hazırlanın. Çıkışta çok yoğun, güçlü ve canlandırıcı bir içecek ortaya çıkar.