Sütlü çay, İngiltere'de olduğu gibi, aynı zamanda Asya geleneklerinde süt çayı da olmasına rağmen, başka bir teknoloji için demlendi. Ve prensipte, bunlar iki farklı içecek. Sütle çay demleme birkaç yol ve yöntem vardır. Hepsi haklılar ve sizi çözmeyi seçtiğinizi haklı çıkarırlar.
Çay Çay: Kaynar bir su ısıtıcısı alın, içine kaynar su dökün - onu ısıtır. Sonra su dökün. İki çorba kaşığı kaynak koyun ve çok sıcak su dökün - kaynar su değil, suyun biraz soğumasını sağlayın. Çayın tadını daha iyi ortaya çıkarır. Kupa alın ve içine süt dökün - sadece soğuk veya oda sıcaklığı. Sonra ince bir çekici çay dökün. İngiltere'de sütlü çay bu şekilde içmeye başladı. Porselenlerin değeri ve inceliği nedeniyle gerçekleşti, aslında sıcak çay, ince bir porselen kabına dökülen, ayrılabilir. Bu nedenle, İngilizler bir bardak süte, iyi ve sonra sıcak çay içine dökmeye başladı - böylece sıcaklık hizalandı ve bardak bütün kaldı.
Sütlü çayın bir çift etkiye sahiptir - bir yandan, süt çayda kafein nötralize eder, diğer taraftan, midedeki sütü sindirme işlemini kolaylaştırır ve daha iyi bir kalsiyum emilimine katkıda bulunur. Yani bu içecek sadece aromat ve lezzetli değil, aynı zamanda vücut için son derece yararlıdır.
0
829
