Dondurma, tabii ki, krem \u200b\u200bkullanarak lezzetli ve serinletici hazırladı. Fakat pahalı madde şu anda uygun değilse ne yapmalı? Veya ne zaman diyet diyet gelen kalın ürünlerin ortadan kaldırılması gerektirir? Size krem \u200b\u200beklenmeden daha az iştah açıcı bir incelik için çeşitli tarifler sunuyoruz. Bu tür bir dondurma evde hazırlanabilir ve içindeki ana bileşen süt olacaktır.
Salter, tatlı kaselerde başarı gerçekten sever, ilk yüz yıldır değil. Bir sonraki tarifi tarafından yönlendirilen en gerçek mührü elde edebileceksiniz. İhtiyacın olacak:- süt - 1 l;
- kremsi yağ - 100 g;
- Şeker - 2 TBSP.;
- yumurta sarısı yumurta - 5 adet .;
- nişasta - 1 çay kaşığı.
Emaye yemeklerinde, süt dökün ve ocakta iyileşmek için gönderin. Küçük parçalar halinde Yağ kesilmiş süt ekleyin. Karışım kaynarken, ayrı bir kasede, şeker, nişasta ve sarıları karıştırın. Elde edilen Cashitz'de, bir miktar süt üzerine dökün, böylece sonucu bir kütledir, ekşi kremin kalınlığını hatırlatır. Kütle sütü kaynar ve yeniden kaynama sürekli beklemek karıştırarak dökmek. Dondurmanız soğumaya kalır, formlara dökün ve dondurun. Kendi pişirmenin lezzetli dolgunun tadını çıkarın.
- su - 20 g;
- süt - 20 g;
- yumurta - 2 adet;
- Şeker - 50 g;
- çikolata (tadı koyu veya süt) - 50 g;
- Şeker tozu - 20 gr.
Su ve şekeri karıştırın ve kalın şeker şurubu almak için kaynatın. Ayrı sarısı sincap ve onların mikser terler. Proteinler bir köpüğe dönüştüğünde, şurubu kaynatmak için kesilmeden onlarla bir kaseye dökün. Elde edilen kütle 2-3 dakika daha çırpılır. Sütü ısıtın ve ateşten çıkarmadan, çikolatayı içinde çözün. Bir mikser yardımıyla, onlar paketlenmiş kadar sarısı, daha sonra durmadan onlara çikolatalı süt ekleyin yendi. Karışımı ocak üzerine gönderin ve homojen kalın bir kütle elde edene kadar karıştırın. Hazırlanan tüm bileşenleri soğumaya bırakın, ardından her iki kitleyi birine bağlayın, formlarda çalıştırın ve dondurun. 3-4 saat sonra, çikolatalı dondurma hazırdır.
- Şeker - 80-100 g;
- limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.;
- muz - 2 adet;
- meyve ve meyveler.
Muzun parçalara önceden kesildikten sonra, onları dondurucuya gönderin. Tüm malzemeleri karıştırın, en sevdiğiniz meyveleri veya meyveleri kabın yanı sıra dondurulmuş muzlar ekleyin. Blender'de hepsi yendi. Kütle çok sıvı alamamalıdır, bu nedenle çırpma süresini kontrol edin. Sonuç olarak, bir muza dayalı yumuşak bir meyve dondurmanına sahip olacaksınız. Dondurmayı vazolar üzerine yaymak ve meyveleri veya meyve parçaları ile süsleyin.
Biz sadece krem \u200b\u200bolmadan hazırlanabilir en temel dondurma tarifleri getirdi. Onlar tarafından rehberlik eder, benzersiz ve eşsiz ev yapımı dondurmanınızı almak için tadı için malzemeleri değiştirebilir ve değiştirebilirsiniz.
0
626
