Kış için armuttan ne yapmalı - tarifler

Bu yıl hasat armutları tüm beklentileri aştıysa, en doğal soru - tüm bu servetle ne yapılması gerektiğidir. Cevap basit ve açıktır - kışın hasat ve korumak için. Bu, meyveyi korumak için harika bir yoldur, ayrıca, sizi yazın tatlılığı ve hatıraları ile uzun soğuk dönem boyunca sizi memnun edeceklerdir.

1

Bir armut atladı nasıl?

Kış için armut hazırlamak için en popüler yollardan biri - aşçı atladı. Pişirme bir ek olarak hizmet vermektedir ve çay içme için mükemmel bir inceliktir. Hiçbir misafir böyle tatlılara kayıtsız kalmaz.

Minimum bileşenlerin gerekli olduğu, yemeğin minimum olarak maliyetli olduğu anlamına gelir, hazırlıkta temeldir, ayrıca tüm faydalı maddeler içinde mükemmel bir şekilde korunur.

Yemek pişirmek için neye ihtiyaç duyulacak:

• Buradaki armutlar sadece aşırı ödeme yapılır, 1 kg gerekir;
• Şeker kumu - 700 g;
• Su 200 ml gerekir;
• Limon asidi - 1 çay kaşığı. (ağırlıkça - yaklaşık 5 g);
• Vanilin veya vanilyalı şekerin isteğinde - ayrıca 1 çay kaşığı.

Böyle bir çok malzemelerde 20 porsiyon olacak ve zamanın birkaç saati ayrılacak.

Peki, nasıl pişirilir armutlardan geldi?

1. Bu tarif için harika bir çeşit armut mükemmeldir. İyice durulanmaları gerekir, soyma, katı çekirdek ve kemiklerden kurtulun.
2. Beğendiğiniz gibi çok büyük kesmek için. Pişirme sıkışması için, büyük bir emaye kapsayıcı, orada armut katlayacaktır, şeker kumu dökün, su ekleyin. Son madde limon asididir.
3. Kabı ateşe yerleştirin. Kompozisyon haşlandıktan sonra, ısıtmayı minimuma düşürmeniz gerekir, tavayı bir kapakla kaplayın ve armutları bırakın ve diğer bileşenler yavaş ısı üzerinde kaynatılır. Yarım saat sonra, armutları ateşten çıkarın ve homojen kütleye öğütün. Bunu yapmak için, elinizde olduğu bir blender veya elek kullanabilirsiniz. Blender, doğal olarak daha hızlı olacak.
4. Her şey hazırlandıktan sonra, hazırlanan kaydırılmış bankalarda ayrıştırmak gerekir, kapaklarla sıkın, vida veya sıradan demir ile sıkın ve kürk manterine yavaşça soğutun. Herhangi bir battaniye, yatak örtüsü veya kıyafet sunabilir.

2

Multicokers ve et taşlama makineleri ile ceket hazırlanması

Et değirmeni üzerinde yemek pişirmek için tarifi analiz edeceğiz.

Malzemeler aynı oranlarda aynıdır.

1. İyice durulayın, dilimler halinde kesin ve çekirdeği çıkarın, ancak kabuğundan temizlemek gerekli değildir, et öğütme değerinde iyi bir taşlama.
2. Sonra bu dilimler et öğütücüsünden geçer.
3. Kütleyi bir tencereye koyun, küçük bir ateşe koyun ve tutarlılık oldukça kalınlaşana kadar bekleyin.
4. Bundan sonra, bir sonraki adım sitrik asit, şeker kumu ve vanilin kitlesine eklenir.
5. Aşçı 20 ila 25 dakikalık arasında koştu.
6. Son paragraf, önceden hazırlanan sterilize edilmiş bankalar ve büküldüğü sıcak atlamayı ayırır.

Apple'ı modern cihazlarla atlamanın bir başka hem de en kolay yolu yavaş bir tencere ve bir karıştırıcıdır. İkincisi bir elekle değiştirilebilir.

Malzemeler aynıdır, yalnızca sitrik asit 2 yemek kaşığı gerekir ve su sadece 200 gramdır.

Pişirme metodu:

1. İyice durulayın, bu durumda, çekirdeği temizleyin, çekirdeği çıkarın ve küçük parçalara bölün.
2. Bir multicooker için kabın içine katlayın, şekerli uykuya dalın ve ısıtma modunu takın, bu modu çözünmek için bu modu bırakın.
3. Bundan sonra, "söndürme" moduna geçin, saat 40 dakika, yarın kapalı kapak altında.
4. Daha sonra, ortaya çıkan kütle bir blender tarafından doğranmış veya elekle silin.
5. Son aşama, sterilize edilmiş bankalara hazır ceketi hazırlamak ve kapaklarla sıkmaktır.

3

Armut jöle

4 bitmiş porsiyonda aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

• Armut - 1 kg (aşılamayı daha iyi);
• Şeker kumu - 500 g;
• Gıda jelatin - 1 torba (5 g);
• Limon -1 adet.

Nasıl pişirilir:

1. Meyve yıkayın, iyice kuru.
2. Limonlu, kabuğu çıkarın, kemiklerden kurtulun ve büyük keser.
3. Armutların bir kabuğuna sahiptir, çekirdeği çıkarın ve sadece küçük parçalar halinde kesin.
4. Meyveyi pişirme kabına katlayın, şeker kumuyla uykuya dalın ve minimum ateşe yerleştirin.
5. Meyveler yaklaşık 5 dakika boyunca yavaş ısı üzerinde ısıtılır, daha sonra yangının gücünü maksimuma çıkarmak ve kütleyi kaynatın.
6. Her şey kaynar olduğunda, yangın azaltılmalı ve kütleyi, düzenli olarak, ancak sık sık karıştırılmasına izin vermelidir.
7. Şimdiye kadar, kütle pişirilir, jelatini paketteki talimatlara göre emmeniz ve istenen zamanı (talimatlarda da belirtilen) tahmini bırakmanız gerekir.
8. Armut-limon kitlesini ateşten çıkarın, bir blender ile veya bir elekle homojenliği ezin. Jelatin ekleyin ve gelecekteki jöle ile bir kapta yavaş ateşe koyun.
9. Burada zaten devam eden bir temelde karıştırılıyor. Yangında, kitle jelatin çözünene kadar kalmalıdır, kaynatın.
10. Son aşama, hazırlanmış bankalarda (temiz ve steril) bitmiş jöle yelpazesi olacaktır. Uygun bir şekilde ayrılmak, sıcak bir şey ısırmak ve yavaş yavaş serinlemek için ayrılmak.

Tüm bu kütükler oldukça basit. Zaman ve pişirme kuvvetlerinin biraz ihtiyacı var. Ancak bu muamelelerin kışın nasıl lezzetleneceği ve vitaminler size soğuk zamanlı olarak enerji ücretini verecektir. Yemekler herhangi bir çayı lezzetliliği yapacak, böyle davrananlar kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Afiyet olsun!