IRGA (Cinnik, Şarap Berry, Kuzey Kuru üzüm) - Geç Mayıs ayında küçük çiçeklerle kaplı ve Temmuz ayında, Tatlı sevinç-mavi meyvelerle birlikte bahçıvanları tedavi eden iddiasız bir çalı. Yuvarlak meyveler IRGI kısa fırçalarda toplanır ve dışarıdan yabani bir üzümlere benzer. Cinnica'nın tadı, geri dönüşüm yoluyla geliştirilmiş olan tarçının zar zor yakalanan aroması olan baldır. Bakalım, bu vitamin berryden kış için neler yapılabilir.
IRGI'den ne yapılabilir - Klasik Boş
Çilekleri geri dönüştürmenin en kolay yolu, reçelin pişirilmesidir, ancak tatlının gösterilmemesi için çıkmadığı, limon suyu buna ekler.
Bu arada: Önerilen tariflerdeki tüm kaplar ve kapaklar yıkanması ve sterilize edilmesi gerekir.
1 kg çilek için ihtiyacınız olacak:
- Şeker - 150 g
- Su - 200 ml
- Limon Suyu - Çeyrek Kupası
İlerlemek:
- Yıkanmış meyveler beyazlatılmış (en fazla iki dakikadan fazla), sonra kevgirde katlayın.
- Paslanmaz çelik havuzunda, şeker kumunu suyla çözün, IRGU'yu dökün, kaynatın ve ilk bol köpüğü çıkarın.
- Gaztan vazgeçip yarım saatlik meyveleri pişirin, ihtiyaç için karıştırın, sonra suyu dökün ve beş dakika daha tomit.
- Bitmiş incelik kavanozlar tarafından yönetilir ve kapaklarla batır. Soğutulduktan sonra, mahzen veya mutfak dolabına çıkarın.
Kış için IRGI'den ne yapılabilir - vitamin içeceği
IRGI'den komposto, ek bileşenlerle hazırlanırsa daha doygun olacaktır.
3 litrelik bankanın hesaplanması:
- IRGA - 500 g
- Sarı veya kırmızı kuş üzümü - 1 su bardağı
- Su - 2 l
- Şeker - 300 g
- Nane, zencefil, tarçın - biraz üzerinde
Yemek pişirme:
- , Çilek bankalara dökün tamamen su ile kaplıdır, böylece kaynar su ile doldurun.
- Beş dakika bekleyin tencere içine sıvı drenaj, şeker eklemek ve çözelti kaynatılır.
- , Ortaya çıkan kaynatma meyve doldurun kabı engellemek ve soğumaya bırakın. Sonraki - İlk durumda olduğu gibi.
Ne kış için IRGI yapılabilir - reçeli çeşit çeşit
Sıkışmanın aksine, reçel, ezilmiş hammaddeyi jelly benzeri duruma geçirerek elde edilen daha homojen bir yapıya sahiptir.
Sürer:
- IRGA, Çilek, Siyah Frenk üzümü - 400 g
- Şeker - 1.3 kg
- Su - 150 ml
- Vanilya değnek
- Lyme Suyu - 2 TBSP. l.
Başlamak:
- Saf meyveler et değirmeni geçer. Kütleyi bir kaseye katlayın, kum dökün, su dökün, karıştırın.
- Kapasitansı temiz bir tuvalle örtün ve bir süre tutun.
- 3-4 saat sonra, Cinnik meyve suyu verecek ve püresi kalınlaşır.
- Tahıllar vanilyasını girin ve pelvisi yavaş ateşe koyun. Hazırlayın, karıştırın, on dakika, sonra ocaktan çıkarın ve tuzlu olarak soğumaya çıkarın.
- Prosedürü dört kez tekrarlayın, daha sonra sıcak suyunu sıcak bir karışımla dökün, karıştırın ve kavanozlarda ayrıştırın. Soğutma ürünü serin bir yerde kaldırılır.
Winter için IRGI'den ne yapılabilir - Marmelat
IRGI'den lezzetli ve yararlı bir incelik - ev yapımı marmelat.
1,5 kg çilek alarak:
- Şeker - 1.5 kg
- Su - 250 ml
- Jelatin - 1 çorba kaşığı. l.
Çalışıyoruz:
- Blanched meyveleri elekleri bir kasede silin, şeker ekleyin, karıştırın.
- Jelatin'i soğuk suya batırın, şiştikten sonra, sohbetleri wort içine dökün.
- Marmelat'ı bir saatte bir çeyreğe yaklaşık dörtte bir ısı kaynatın, sonra formlarda çalıştırın. Dondurulmuş - topakları çıkarın, kısımları kesin, şekerdeki kırılmayı kesin ve kağıt torbalara bağlayın. Buzdolabında saklayın.
Kış için IRGI'den ne yapılabilir - Kuru üzüm
Şarap meyveleri kurutulmuş meyveleri, büyük ve küçük tatlı ayak parmaklarını tatmak zorunda kalacak yararlı bir kütüktir.
Bileşenler:
- IRGA - 1 kg
- Şeker - 1/2 su bardağı
Yasadık:
- Çilekleri kaynar su ile gözaltına alın, su tahliyesi verin. Bir fırın tepsisine Yuvarlak meyve buruşmağı, şeker ve fırında (T \u003d 100º) serpin. Cook, ara sıra karıştırarak rafine çözünmesi için.
- Bundan başka - vyalte 40 dakika (T \u003d 50º), çıkarıp 12 saat yaklaşık ev kurutun.
- Bir kutuda Ssypte hazır kuru üzüm ve kuru bir yerde saklayın. Bu tür bir incelik kuru ve vprikusku çay olarak yenir ya da bir meyve kvası için bir başlangıç \u200b\u200bkullanılabilmektedir.
vitamin birkaç kavanoz kiler gereksiz olmamaya nefis yüzden incir Barlar, çok faydalıdır.
0
464
