Kabak tariflerinden gelen krepler hızlı ve lezzetlidir

Kabak, çok miktarda yararlı vitamin ile zenginleştirilmiştir. Bu sebze benzersizdir: ondan birçok mükemmel ve lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz. Örneğin, çok lezzetli krepler. Makalemizde böyle bir tatlı için hızlı tarifler ele alacağız.

1

Baharatlı krep

Krepleri kabaktan hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Un - 1 yemek kaşığı.
• Soda - 1 çay kaşığı
• Tuz - 0.5 çay kaşığı.
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Tarçın - 1 çay kaşığı
• Kabak püresi - 0.5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• Süt - 0.5 yemek kaşığı.
• Ekşi Krem - 0,5 yemek kaşığı.

Krep pişirmeye başlamadan önce, balkabağı patates püresi yapmanız gerekir. Bunu yapmak için bir balkabağı alın, yıkayın, tohumlardan ve kabuklardan temizleyin ve 40 dakika fırında pişirin. Bir blender veya et değirmeni kullanarak, pişmiş balkabağını patates püresi içinde çevirin.

1. Sığ bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın.
2. Başka bir daha derin kasede, süt, ekşi krema, yumurta ve püre kabaktan bir corolla kullanarak çırpın.
3. İki kasenin bileşenlerini birleştirin ve tekdüzeliğe müdahale edin.
4. Tereyağında kızartın.

2

Balkabağından krep krep

Kreplerin hazırlanması için gereklidir:

• Kabak püresi - 500 g
• Süt - 500 ml
• Yumurta - 2 adet.
• Maya - 15 g
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 30 g
• Şeker - 1 yemek kaşığı.
• Tuz - 0.5 çay kaşığı.

1. Balkabağı küçük parçalar halinde kesin, tohumları çıkarın ve soyun. Pişene kadar suda kaynatın ve kevgir üzerine atın, su boşalana kadar bekleyin. Patates püresi durumuna öğütün.
2. Mayayı seyreltin, sütü ısıtın, doğranmış kabak ile birleştirin ve karıştırın.
3. Yumurta ve un ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, böylece topaklar olmayacak.
4. Hamuru yapışmak filmle örtün ve yükseltmek için sıcak bir yerde 1 saat çıkarın.
5. Sonra tereyağı, şeker ve tuzla birleştirin, karıştırın ve 25 dakika daha koyun.
6. Ayçiçeği yağı ile yağlanmış sıcak bir tavada krep kızartın.

Kabak yemekleri reçel, ceviz, bal, ekşi krema ve meyve püresi ile çok iyi birleştirilmiştir. Bu tür krepleri hazırladıktan sonra, vücudunuzu vitaminlerle zenginleştirirsiniz ve kesinlikle benzersiz bir tattan memnun kalacaksınız.