แพนเค้กคัสตาร์ด - สูตร

แพนเค้กคัสตาร์ด - สูตร

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรลายเซ็นของตัวเองสำหรับแพนเค้กซึ่งบางครั้งเธอก็เก็บความลับ วันนี้เราจะบอกวิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ด - พวกเขาจะสามารถเป็นแบรนด์ของคุณได้และคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ และเราจะให้คำแนะนำคุณแพนเค้กคัสตาร์ดที่ผิดปกติเป็นอย่างไรที่จะทำให้ผิดปกติมากยิ่งขึ้น

1
แพนเค้กวิหารบนนมเปรี้ยว คุณจะต้องการ:

  • kefir ของปริมาณไขมันหรือนมเปรี้ยว - ครึ่งลิตร;
  • ไข่ดิบ - 3 ขนาดใหญ่หรือ 4 ขนาดเล็ก;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • แป้ง - แป้งจะใช้เท่าไหร่
  • น้ำมันพืชกลั่น -2-3 ช้อนโต๊ะ;
  • โซดาลูกครึ่งกับน้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อนชาครึ่ง;
  • น้ำเดือด;
  • น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นแพนเค้กสำเร็จรูป

photo_ngredients

2
เทไข่ลงในชามลึกเทนมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและน้ำตาล ผสมมวลเข้ากับปัด จากนั้นเทแป้งร่อนในปริมาณเช่นนี้เพื่อให้แป้งกลายเป็นเหมือนแพนเค้ก ในเวลาเดียวกันให้ใส่โซดาลงในแป้ง ตั้งค่าแป้งหนาประมาณห้านาทีแล้วต้มกาต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงในแป้งแล้วกวนมันไว้ตลอดเวลา มีน้ำมากจนแป้งกลายเป็นครีมเปรี้ยวที่หายาก ในตอนท้ายให้เพิ่มน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หล่อลื่นกระทะร้อนภายใต้แพนเค้กแรกด้วยน้ำมันพืชจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ - พวกเขาจะไม่รบกวนเพราะมีน้ำมันในการทดสอบ

3
Pancakes Cathedral บนนมเปรี้ยวมีความงดงามและอ่อนโยนมาก พวกเขาสามารถเสิร์ฟแบบดั้งเดิมกับเนย, ครีมเปรี้ยว, แยม, น้ำผึ้ง และเราเสนอให้คุณลองแพนเค้กด้วยที่จับ ในสมัยก่อนพวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากและเตรียมพวกมันด้วยปลาเป็นหลัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นนักบวช แพนเค้กสามารถอบหวานหรือเนื้อสัตว์หรือผัก สูตรสำหรับหนึ่งในนักบวช:

  1. ตัดไข่ต้มสองฟองลงในก้อนเล็ก ๆ
  2. บดหัวหอมสีเขียว
  3. เพิ่มแฮมสับละเอียด (50-70 กรัม)
  4. ผสมทุกอย่างและอาบแดด
  5. ก่อนที่จะเทแป้งให้ใส่ช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะบนกระทะและแจกจ่ายให้เท่ากัน
  6. ค่อยๆเทระฆังด้วยแป้งเหลวและอบแพนเค้กตามปกติ

สำหรับนักบวชแสนหวานใช้แอปเปิ้ลกล้วยลูกแพร์ผลเบอร์รี่ บดพวกเขาและถ้ามีน้ำผลไม้จำนวนมากจากผลเบอร์รี่ให้โยนพวกเขาลงบนเสื้อคลุม

แพนเค้กมหาวิหารสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ใน Kefir พวกเขาออกมาอย่างน่าทึ่งในนม ทำแป้งแพนเค้กธรรมดาหนามาก ยังชงด้วยน้ำเดือดและเทโซดาเล็กน้อย สิ่งเดียวที่แพนเค้กดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการใช้นักบวชในตัว - มันผอมมาก แต่จะมีแพนเค้กบนโต๊ะและกับสิ่งที่จะกินพวกเขาจะมีอยู่เสมอ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *

ปิด I