วิธีทำไวน์จากเทิร์นที่บ้าน

ไวน์หนามเป็นประโยชน์จากการซื้อโดยสีที่ผิดปกติและกลิ่นหอม นอกจากนี้เขายังมีคุณสมบัติที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง - มันเป็นผลกระทบที่ฆ่าเชื้อโรคในร่างกายในการติดเชื้อต่าง ๆ ไวน์ปรุงไวน์จากเทิร์นจะเป็นที่น่าพอใจสำหรับเทศกาลใด ๆ

1

ไวน์จากเทิร์นกับลูกเกด

สูตรที่รวมถึงการใช้ลูกเกดเรียกว่า "Ceingless" ไวน์ปรุงในลักษณะนี้ช้า แต่รสนิยมของเขาได้รับกลิ่นหอมและน่าพอใจยิ่งขึ้น
สำหรับหนามไวน์กับลูกเกดมันจะจำเป็น:

• เบอร์รี่ 5 กิโลกรัม
• น้ำตาล 3 กิโลกรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร
• raisum 250 กรัม

สูตรอาหาร:

1. น้ำถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ซึ่งไวน์จะเตรียม ลูกเกดขยับและกำจัดขยะแช่แข็งและเล็ก ๆ แต่เบอร์รี่เองอย่าล้าง มันแสดงในภาชนะเดียวกันที่มีน้ำอยู่ พวกเขาใช้ภาชนะที่เคลือบแล้วและหลับน้ำตาลเทลงด้วยน้ำและให้ความร้อนต่ำก่อนเดือด
2. น้ำเชื่อมน้ำตาลไม่ได้ถูกลบออกจากไฟไหม้ทันที - เขาได้รับอนุญาตให้หายใจ 5 นาทีจนกระทั่งโฟมหยุด หลังจากนั้นจานที่เคลือบแล้วจะถูกลบออกจากไฟและให้น้ำเชื่อมเย็นถึง 20 องศาอย่างน้อยก็จะถ่ายไปที่ iisum และผสมให้เข้ากัน
3. ผลเบอร์รี่ฉีกขาดถูกล้างและเคลื่อนย้ายเพื่อลบขยะ จากนั้นพวกเขาก็หลับไปในกระทะที่เคลือบเคลือบเทด้วยน้ำแล้ววางไฟเล็ก ๆ เลี้ยวถูกต้มแล้วกวนในขณะที่ผิวของผลเบอร์รี่จะไม่ระเบิด หลังจากนั้นกระทะที่มีส่วนผสมของผลไม้เบอร์รี่จะถูกลบออกจากไฟและโคเซน ผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำผลไม้อึกอักแล้วเทลงในภาชนะที่น้ำเชื่อมไหลล้น
4. น้ำเชื่อมที่มีผลเบอร์รี่ผสมปกคลุมไปด้วยผ้ากอซที่พับได้หลายชั้นและวางไว้ในความร้อน ที่นั่นควรไล่ล่าประมาณหนึ่งสัปดาห์ 5 วันอย่างน้อย
5. หลังจากมื้ออาหารปรากฏขึ้นน้ำเดือดจะถูกกรองจากตะกอนและล้นลงในภาชนะที่สะอาด ขวดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขวดที่มีคอแคบ ๆ เพราะมันจะต้องปิดด้วยถุงมือแก๊สและยางที่มีนิ้วที่เจาะ ในสถานะของ Braga ดังกล่าวควรเป็นเดือนในขณะที่การหมักล้มเหลว
6. หลังจากนั้นไวน์จะถูกระบายน้ำอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่รบกวนการตกตะกอนในขวดที่จะใช้เวลา 3 เดือนในที่มืดและเย็น หลังจากนั้นหนามอาจเมา

2

สูตรสำหรับเทคโนโลยี WinEmaker

ในความเป็นจริงยีสต์จำเป็นสำหรับการเตรียมไวน์ใด ๆ แต่ผู้ผลิตไวน์ใช้ยีสต์ป่า ไม่เพียง แต่ในผลเบอร์รี่ขององุ่น แต่ในผิวขาวบนผิวหนังของเบอร์รี่ของเทิน นั่นคือเหตุผลที่หลังจากรวบรวมพวกเขาจะไม่ถูกล้าง

1. ผลเบอร์รี่ของเทิร์นที่เก็บรวบรวมเป็นกลิ้งกระจายผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอในใบหนังสือพิมพ์ ผลลัพธ์ที่ดีเช่นเดียวกับที่สามารถได้รับหากคุณให้ผลเบอร์รี่อบอุ่นบนดวงอาทิตย์หรือถือสองสามวันในห้องเย็น ก่อนช่วงเวลาที่มีการเสริมสร้างอาณานิคมยีสต์จะต้องมี 2 หรือ 3 วันนับตั้งแต่คอลเล็กชั่นเบอร์รี่
2. เมื่อมีอยู่ผลเบอร์รี่เปลี่ยนความจุเคลือบและบดขยี้ด้วยมือของพวกเขาหรือด้วยความช่วยเหลือของสากในมันฝรั่งบด เป็นสิ่งจำเป็นที่ไม่มีเบอร์รี่ไม่รอด
   น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะเปลี่ยนเป็นขวดและเติมน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1: 1 หลังจากนั้นลำคอจะปิดด้วยปลั๊กขนสัตว์และยืนยันไวน์ที่อบอุ่นถึง 3 วัน ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้จะมีเวลาตกและ Mezga จะเพิ่มขึ้น
3. นอกจากนี้โฟมและกลิ่นจะปรากฏขึ้นเพื่อแสดงจุดเริ่มต้นของกระบวนการหมัก หลังจากนั้นหมวกจากโฟมเริ่มที่จะลบทุกๆ 2 ชั่วโมงมิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่สาโทจะกระจาย หลังจากนั้นอีก 3 วันน้ำผลไม้ถูกย้ายเข้าไปในขวดแยกต่างหากผ่านกระชอนจากนั้นทำซ้ำกระบวนการทำความสะอาดโดยใช้ตะแกรงละเอียด เนื้อของเนื้อหนังถูกกดและน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นก็เต็มไปด้วยตะแกรง
4. น้ำเพิ่มลงในสูตร แต่คำนึงถึงน้ำที่เพิ่มเข้ามาแล้ว แก้วสาโทยังโดดเด่นด้วยน้ำตาลจะละลายในนั้นและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมนี้ให้กับน้ำผลไม้ สำหรับไวน์คอหวานที่อุณหภูมิ 3.5 ลิตรน้ำตาล 800 กรัมและน้ำ 0.5 ลิตร
5. ถัดไปสาโทจะถูกย้ายไปที่ขวดใหม่เติมด้วยสามในสี่ - โฟมมีความโดดเด่นในระหว่างการหมักซึ่งจะเติมสารตกค้าง จากด้านบนปิดด้วยถุงมือที่มีดัชนีนิ้วที่เจาะและจัดเรียงขวดที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศา รังสีดวงอาทิตย์ไม่ควรไปที่นั่น
6. สำหรับหนามแห้งหรือกึ่งแห้งน้ำตาล 250 กรัมต้องการสาโทลิตร สำหรับไวน์ของหวานมันจะต้องมีมากกว่า 100 กรัมเพิ่มเติม
7. ไวน์จากเปิดเดิน 40 วัน ในเวลานี้พวกเขาไม่ได้สัมผัสมันเพื่อไม่ให้กระทบ หากคุณต้องการที่จะทำไวน์ที่แข็งแกร่งแล้วส่วนที่เหลืออีก 400 กรัมน้ำตาลในสูตรมีส่วนช่วยในส่วนที่มีความแตกต่าง 5 หรือ 7 วัน ขอขอบคุณที่นี้ไวน์จะสามารถที่จะทิ้งดีกว่าไวน์และเป็นป้อมปราการของเขาจะเพิ่มขึ้น การปรับปรุงพันธุ์ไวน์ลากอย่างระมัดระวังไม่ตะกอน Balanut ของ มันจะทำด้วยความช่วยเหลือของท่อที่มีความยืดหยุ่น
8. หลังจากขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของไวน์ที่เรียกว่า "การหมักที่เงียบสงบ" ไวน์หนุ่มเทลงในถังเกือบขนมปังและอีกครั้งครอบคลุมกับถุงมือกับนิ้วชี้เจาะ หลังจาก 2-3 วันถุงมือทำความสะอาดภาชนะที่ถูกบล็อคและปรับปรุงใหม่เข้าไปในสถานที่เย็นที่รังสีของดวงอาทิตย์จะไม่ล้ม แนะนำไวน์ผสานลงในภาชนะใหม่ครั้งทุก 2 สัปดาห์เพื่อหลีกเลี่ยงการระบายน้ำจากตะกอน แต่เขาจะไม่ให้ความขมขื่น
9. หลังจาก 4 เดือน, ไวน์จะเป็นแสงและสมบูรณ์พร้อม มันสามารถนำมาเทลงในภาชนะสุดท้ายเกิดการอุดตันและการจัดเก็บสำหรับโอกาสพิเศษหรือเปิดในวันเดียวกัน

ในการจัดทำไวน์จากนกนางนวลมีอะไรซับซ้อน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการได้รับความอดทนและความถูกต้องตามสูตรที่เลือก