ไวน์จาก Ryabina ที่บ้าน

หลายคนไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีไวน์เช่นนี้ เขาจะไม่พบกับชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ไม่เพียง แต่ตกหลุมรักกับเครื่องดื่มนี้เพื่อรสชาติที่น่ารื่นรมย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์

1
ประโยชน์ของไวน์โรวัน

จากไวน์ของไวน์จาก Ryabina คุณจะตอบสนองต่อร่างกายของคุณด้วยวิตามินหยุดกลายเป็นหวัดบ่อยครั้งและคุณสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ไวน์ Rowan มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังกล่าว:

ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ช่วยลดน้ำหนักตัว
กำจัดเซลลูไลท์
ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
มีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์;
แสดงของเหลวส่วนเกินจากร่างกาย
ขจัดอาการบวมของขาและมือ
ลบโลหะหนักออกจากร่างกาย
ทำให้การทำงานของระบบประสาทปกติ (ปรับปรุงอารมณ์ลดความเสี่ยงของโรคประสาท)

2
การเตรียมภาชนะบรรจุและส่วนผสม

Ryabinova เช่นเดียวกับไวน์โฮมเมดอื่น ๆ ต้องใช้ความสะอาดของภาชนะบรรจุและผลเบอร์รี่รีไซเคิลอย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องดำเนินการฆ่าเชื้อที่จำเป็นของภาชนะที่ไวน์จะมีบาดแผล ความสนใจเป็นพิเศษจ่ายให้กับผลเบอร์รี่:

ขอแนะนำให้ใช้ Rowan ซึ่งรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
หากผลเบอร์รี่ไม่ได้ประกอบในฤดูกาลพวกเขาจะต้องถูกแช่แข็งในช่องแช่แข็งของตู้เย็น;
ryabin ถูกเคลื่อนย้ายอย่างระมัดระวัง (การใช้ผลเบอร์รี่เน่าจะนำไปสู่รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของไวน์);
ผลเบอร์รี่จะต้องใส่ในการก่อตัวของน้ำผลไม้ (คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ)

2
เราทำไวน์

กระบวนการผลิตไวน์น่าสนใจและน่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการนี้ชื่นชอบผู้ชาย หากคุณปรุงไวน์จาก Rowan ในสูตรของเราข้อเสนอแนะการยกย่องจาก Tastors ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ส่วนผสมที่ต้องการ:

rowan Berries - 5 กก.;
น้ำตาล - 1.5 กก.;
น้ำ - 2 ลิตร;
เล็ก ๆ น้อย ๆ หยิบองุ่นที่ไม่เคยอาบน้ำ

ตอนนี้ไปทำอาหารไวน์ กระบวนการนี้แตกต่างจากการเตรียมเถาโฮมเมดเล็กน้อย แต่ง่ายอย่างสมบูรณ์

1 เวที - ต้มน้ำแล้วเทผลเบอร์รี่ชิ้นเดียวเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากครึ่งชั่วโมงทำซ้ำขั้นตอน;
2 เวที - ระบายน้ำรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะเย็นลงและเริ่มให้พวกเขาวางมือหรือด้วยพินกลิ้งไม้
3 ขั้นตอน - มอลล์ย้ายผลเบอร์รี่ที่ถูกใจและบีบของเหลวส่วนเกิน;
4 เวที - เทน้ำร้อนบีบด้วยน้ำร้อน (แต่ไม่ต้มน้ำ!);
5 เวที - เมื่อน้ำเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องเพิ่มองุ่นที่ไม่เคยอาบน้ำสด (เพื่อเพิ่มการหมัก), 500 หุ้นพื้นผิวของถังถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซหนา
6 ขั้นตอน - ย้ายภาชนะในที่มืด แต่อบอุ่น
7 เวที - หลังจากที่ชาญฉลาดเริ่มที่จะฟ้องร้องและโฟม (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในวันแรก) เริ่มที่จะรบกวนทุกวันโดยเฉพาะในเวลาเดียวกันเป็นเวลาสี่วัน;
8 ขั้นตอน - พร้อมที่จะข้ามผ่านตาข่ายของเหลวที่กรองจะไหลลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับการหมักเพิ่ม 500 Sachara ใส่ถุงมือทางการแพทย์บนขวด (บนนิ้ว "ทำหลุมด้วยเข็ม) เอาความจุออก ในที่มืด
9 ขั้นตอน - ทันทีที่การหมักสิ้นสุดลง (ถุงมือขวดตก), โปรไฟล์ไวน์ผ่านท่อบาง ๆ และลิ้มรสมันลงในความหวานและป้อมปราการ (ป้อมปราการสามารถเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเพิ่มวอดก้าหรือแอลกอฮอล์);
ไวน์หนุ่ม 10 ด่านสำเร็จรูปเพื่อลบลงในห้องใต้ดินหรือที่มืดเย็นหลังจาก 10-15 วันขั้นตอนการกรองซ้ำแล้วซ้ำอีก

สีของไวน์ปรุงสุกที่เหมาะสมต้องมีสีเหลือง เป็นไปได้ที่จะเก็บไวน์ไว้ที่ประตูตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาชนะแก้วที่มีไม้ก๊อกสุญญากาศ สำหรับการป้องกันโรคและอารมณ์ดีมันได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์ไม่เกิน 1 แก้วจากโรวันต่อวัน