วิธีที่จะทำให้ครีม Chiz สำหรับเค้ก?

วิธีที่จะทำให้ครีม Chiz สำหรับเค้ก?

นอกจากนี้ที่ขาดไม่ได้ในทางปฏิบัติเค้กหรือ cupca ใด ๆ ที่เป็นครีม อร่อยและสวยงามมวลหวานจะตกแต่งอาหารอันโอชะและให้มันรสชาติที่จำเป็น ช่องแยกต่างหากในหมู่ครีมทุกหมกมุ่นอยู่กับงาน CES สากลเกือบ น้ำหนักเบาพิเศษที่เขียวชอุ่มและอร่อยมวลหวานเป็นสิ่งที่ดี "เพื่อน" ที่มีส่วนผสมมากมายเพื่อจานสีของรสชาติ Chiza สามารถจะกว้างพอ



1
สูตรการสร้าง CHES จากครีมปูนซิเมนต์

เพื่อเตรียมความพร้อมครีมอร่อยเตรียม:

  • 110-120 กรัมเนย (ผลิตภัณฑ์ไขมันไม่น้อยกว่า 82.5%);
  • 330 กรัมครีมชีส;
  • 90 กรัมเบาโผบินเป็นผงน้ำตาล

ขั้นตอนเตรียม Creamp:

  1. ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมน้ำมัน รับมันออกจากเย็นรอจนมวลจะกลายเป็นอ่อนและพลาสติก
  2. วางไว้ในชามผสมได้. ติดตั้งโหมดเฉลี่ยของการดำเนินงานแส้น้ำมัน 1-2 นาที
  3. ถัดไปแนบผงหวานร่อน ตั้งค่าความเข้มของการเต้นสูงสุดและเริ่มที่จะเอาชนะองค์ประกอบ มวลพร้อมเมื่อมันจะเพิ่มขึ้นในปริมาณและเครื่องหมายมัน (โดยประมาณ 7-10 นาทีต่อมา) หากคุณต้องการที่จะทำให้ทราบวานิลลาก็ถึงเวลาที่จะทำเช่นนี้
  4. เลี้ยวของชีสมา ผสมผลิตที่ลูกกลิ้งต่ำของ Whin แทรกมวลนมเปรี้ยวในส่วนเล็ก ๆ ขั้นตอนการผสมไม่ได้หยุด ขั้นตอนนี้เป็นเวลาไม่เกิน 2-3 นาที หลีกเลี่ยงการตียาวของชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ - ครีมอาจแตกออก

Chiz ครีมพร้อม ได้อย่างรวดเร็วก่อนมันอาจจะดูเหมือนว่ามวลเปิดออกจะนุ่มมาก แต่ก็ไม่ได้



2
สูตรสำหรับการปรุงอาหาร Chiz ครีมตามขึ้นอยู่กับครีมไขมัน

จุดที่สำคัญมากของสูตรนี้คือครีมไขมัน - มันต้องมีอย่างน้อย 30%

เพื่อเตรียมความพร้อมครีมอร่อยเตรียม:

  • 100 มล. ของไขมัน (33%) ครีม
  • 60-70 กรัมผงหวาน (จากน้ำตาล);
  • 500 กรัมของกระท่อมชีสชีส

ขั้นตอนเตรียม Creamp:

  1. ครีมแช่เย็นวางไว้ในชามและตีจนตั้งยอด ต้องระวัง - มากเกินไปก้าวร้าวจะนำไปสู่การแยกน้ำมัน เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่จะกลายเป็นไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งานต่อไป
  2. ถัดไปนำน้ำตาลแก้มและชีส แส้มวลที่จะได้รับความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันของครีม
  3. องค์ประกอบที่เกิดจะถูกส่งไปที่หนาวเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3
สร้าง CHES ครีม - ความลับเล็ก ๆ ของกระบวนการ

  • โปรดจำไว้ว่าจะได้รับครีมแสนอร่อยก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้เพียงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง รวมของส่วนผสมที่มีสารเทียมจะทำให้เสียรสชาติไม่เพียง แต่ยังสอดคล้องของ Chiz
  • ในฐานะที่เป็นชีสมันควรจะเป็นชีสนมเปรี้ยวเฉพาะรูปแบบของผลิตภัณฑ์ละลายไม่มีจะไม่เหมาะ
  • น้ำมันจะชนะเป็นเวลานานก่อนที่จะล้างบาปของเขา
  • หากท้ายที่สุดครีมมีก้อนชีสแล้วคุณผสมทั้งยาวเกินไปหรือเทคโนโลยีการจัดเก็บข้อมูลถูกละเมิด - ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ร้อนแช่แข็ง

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I