วิธีการปรุงอาหารเค้ก Snickers

เค้กที่บ้านจริงนั้นอร่อยมีกลิ่นหอมและสวยงามมากเสมอ Mistresses หลายคนอบของหวานเหล่านี้สำหรับวันหยุดและผู้ที่ไม่ทราบวิธีที่จะเสียใจ วันนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรสำหรับ Snickers เค้กที่สวยงามอย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถเตรียมพร้อมสำหรับผู้หญิงทุกคน ทำไมมีผู้หญิง - แม้แต่ผู้ชายจะรับมือกับเค้กนี้ มันจะเปิดออกในเวลาเดียวกันช็อคโกแลตอย่างไม่น่าเชื่อกรอบและต้นฉบับที่แขกยังคงจดจำการสนคเกอร์โฮมเมด

1

บิสกิตสำหรับเค้ก Snickers

ผู้ที่ไม่เป็นมิตรไม่เป็นมิตรกับแป้งสามารถซื้อบิสกิตช็อคโกแลตช็อคโกแลตที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22-24 ซม. เค้กบิสกิตทั้งหมดที่คุณต้องการ 3 ชิ้น คุณสามารถซื้อหรือขัดเกลาที่บอบบางสามตัวหรือหนาหนึ่งหั่นเป็นสามชั้น พนักงานต้อนรับแบบเดียวกันที่มีทักษะการทดสอบบิสกิตนั้นจะถูกอบอย่างอิสระ

1. หมุนเตาอบให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 180 องศา
2. รูปร่างกลมที่ถอดออกได้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 หรือ 24 ซม. ที่ด้านล่างของกระดาษ ห่อ Parchment และผนังด้านในของแบบฟอร์ม หล่อลื่นน้ำมันพืชผักเล็กน้อย
3. แป้ง 100 กรัม satch ผ่านตะแกรงและผสมกับผงโกโก้ 20 กรัมและผงอบแป้ง 10 กรัม ผงโกโก้ใช้คุณภาพที่ดีที่สุด I.e. ช็อคโกแลตที่มืดมากและมีกลิ่นหอมมาก
4. 4 ไข่สดขนาดใหญ่, น้ำตาลทราย 150 กรัมและน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงในขณะที่เพิ่มมวลในสองหรือสามครั้ง เวลาพังทลายจะออกจากเจ็ดถึงสิบนาที
5. ในมวลวิปปิ้งป้อนมวลแป้งแห้งในสามการบริโภคและทุกครั้งที่แป้งกวนไม้พายซิลิโคน
6. แป้งช็อคโกแลตสำเร็จรูปวางอยู่ในรูปแบบที่เตรียมไว้ กรอกแบบฟอร์มลงชื่อเข้าใช้เล็กน้อยบนโต๊ะเพื่อให้แป้งในนั้นมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
7. อบบิสกิตในเตาอบก่อนอุ่น 35 หรือ 40 นาทีก่อนความพร้อมที่สมบูรณ์ เมื่อคุณปิดเตาอบคุณจะไม่ได้รับแบบอบสำหรับการอบอีก 15 นาทีในเวลานี้เพียงเปิดประตูเตาอบและปล่อยให้บิสกิตเย็นลงเล็กน้อยในเตาอบที่อบอุ่น
8. หลังจาก 15 นาทีรับบิสกิตจากเตาอบและลบออกจากแบบฟอร์ม นำกระดาษ parchment ออกจากด้านข้างและด้านล่าง วางบิสกิตบนกริดและปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ในเวลา 2-3
9. ด้วยความช่วยเหลือของด้ายแบบพิเศษหรือมีดแบบยาวตัดบิสกิตช็อคโกแลตเป็นเวลาสามแห่ง ห่อพวกเขาในภาพยนตร์เพื่อให้ขนมอบไม่แห้ง

2

การชุบด้วยการสโนเกอร์เค้ก

ไม่ว่าบิสกิตอ่อนนุ่มที่คุณไม่ทำงานให้ทำเช่นเดียวกันกับการชุ่มชื่นที่มีกลิ่นหอม คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความมุ่งมั่นของเธอเมื่อคุณเก็บเค้ก

1. น้ำ 200 มล. และผสมน้ำตาล 100 กรัม
2. ใส่มวลในไฟช้าและบรรลุการสลายตัวที่สมบูรณ์ของเมล็ดน้ำตาล
3. เทเหล้ากาแฟสองช้อนโต๊ะในน้ำเชื่อมน้ำตาลเดือด หากไม่มีสิ่งใดในบ้านคุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มหอมอื่น ๆ (บรั่นดีบรั่นดีบาล์มบนสมุนไพร)
4. รอการพ่นโฉมใหม่อีกครั้งและต้มวินาที 30 ในช่วงเวลานี้แอลกอฮอล์จะระเหยไปและกลิ่นหอมจะยังคงอยู่

3

ครีมสำหรับเค้ก Snickers

สำหรับเค้กนี้คุณจะต้องมีครีมเปรี้ยว แต่หนามาก (ไขมันอย่างน้อย 25%) และยังคงสต็อกขวดนมข้น แต่ยังมีไขมันขนาดใหญ่

• หากคุณซื้อของเหลวแล้วโยนมันออกเป็นสามชั้นของผ้ากอซ หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงจากครีม, เซรั่มส่วนเกินจะไปครีมจะได้รับความหนาแน่นของที่จำเป็น อย่าลืมที่จะจ่ายออกอย่างน้อย 300 กรัมครีมเพื่อกอซเพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดคุณมี 200 กรัมที่จำเป็น
• Swarge ขวดนมข้นล่วงหน้า คุณควรจะมีมวลของคาราเมลสีเข้ม ต้มนมอย่างน้อย 4 ชั่วโมงและจากนั้นมันจะแน่นอนเย็นได้เป็นอย่างดี

ถัดไปเพียงแค่ผสมครีมหนาและนมข้นต้มและได้รับครีมผสมกัน เก็บไว้เพื่อเค้กที่จะสร้างไว้ในตู้เย็น

4

ฟิลเลอร์เค้ก Snickers

คุณจะต้อง 200 กรัมคุกกี้ช้อปปิ้ง cacheaker 250 และถั่วลิสง

• Cracker ซื้อทุกคนยกเว้นเกลือหรือหัวหอม ทำลายมันเป็นชิ้น 1.5-2 ซม.
• ทอดถั่วลิสงในเตาอบร้อนประมาณ 10-15 นาที ว่าเขาไม่ได้เผาไหม้อย่างต่อเนื่องกวนมัน นำออกจากเตาอบที่จะเปลี่ยนจากแผ่นร้อนลงในเนื้อผ้าและปล่อยให้เย็น ห้านาทีต่อมาครอบคลุมถั่วชิ้นส่วนของผ้าอื่นและใช้เวลานั่งผ่านถั่วลิสงมือผ้าเช็ดปาก ดังนั้นคุณทำความสะอาดถั่วที่ด้านบนของแกลบ หลังจากที่บริสุทธิ์สมบูรณ์ของถั่วลิสง, ปล่อยให้เย็นต่อไป

5

ประกอบเค้ก Snickers

และตอนนี้ส่วนที่ดีที่สุดของธุรกิจการทำอาหาร

1. จานแบนกว้างตั้งแหวนรูปแบบที่คุณอบบิสกิต ด้านล่างในเวลาเดียวกันต้องแน่ใจว่าจะลบ แหวนล็อคล็อคด้านข้าง
2. ที่ด้านล่างวางเค้กช็อคโกแลตบิสกิตแรกและหล่อเลี้ยงมันส่วนที่สามของการทำให้มีกลิ่นหอมที่เตรียมไว้ มันถูกนำไปใช้ด้วยแปรงหรือเพียงแค่เบา ๆ เทช้อนขนาดเล็ก
3. นำครีมจากช่องแช่แข็งและวางไว้ใน 200 กรัมของชิ้นส่วนถั่วลิสงและแครกเกอร์ ทั้งหมดเบา ๆ กวน มวลคุณจะได้รับความหนาแน่นสูงมากและสม่ำเสมอ แต่มันจะต้องเป็นอย่างนั้น มันเป็นเพราะความจริงที่ว่าคุณผสมครีมกับคุกกี้และถั่วและคุณจะต้องมีการชุบ หากคุณไม่ได้แช่เค้ก, เค้กเสร็จแล้วพวกเขาได้รับ dryish เพราะทุกความชื้นเลือกข้าวเกรียบ
4. แหวนวางบนเค้ก impregnated วางครึ่งมวลของโลชั่นที่ถั่วและแครกเกอร์ ด้านบนมีเค้กที่สองและค่อยๆกดลงด้วยมือของเขา
5. เค้กที่สองและแช่ที่เหลือของการทำให้มี แต่ไม่ทั้งหมด ทิ้งไว้ครึ่งเค้กด้านบน
6. เค้กที่สองนอกจากนี้ยังครอบคลุมถึงน้ำหนักของถั่ว, คุกกี้และครีม ฝาครอบด้านบนกับ Korzh สามครั้งและอีกครั้งมันเบากดลง
7. ที่สามบนเค้กแช่ตกค้างน้ำเชื่อมน้ำตาลแอลกอฮอล์
8. รูปแบบสินค้ากึ่งสำเร็จรูปห่อด้วยฟิล์มและสถานที่ใน 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็น

5

การตกแต่งเค้ก Snickers

• 15 นาทีก่อนเวลาที่คุณมีความพร้อมที่จะนำเค้กออกจากตู้เย็นปรุงช็อคโกแลตฟัดจ์ สำหรับเธอผสม 5 ช้อนโต๊ะโกโก้ช้อนขนาดใหญ่, น้ำตาลครึ่งถ้วย 50 กรัมของเนยนุ่มและไม่กี่ช้อนนมธรรมดา มวลความร้อนไปเคี่ยวและมีมันเป็นเนื้อเดียวกันที่สมบูรณ์ หวานและคุณสามารถทำยาอื่น ๆ สิ่งสำคัญที่จะเปิดออกหนาแน่นสวย
• นำรูปแบบมาจากตู้เย็นและลบภาพยนตร์ ยกเลิกการล็อคบนแหวนและลบออกจากเค้ก
• อย่างสม่ำเสมอเสื้อเค้กด้วย fondant ช็อคโกแลตที่อบอุ่น ให้แน่ใจว่ามัน obmazhte และด้านข้าง
• ด้านบนของเค้ก Snickers เครื่องปรุงถั่วลิสงที่มีเหลืออยู่

มีสูตรจำนวนมากสำหรับเค้กดั้งเดิมนี้ แต่อธิบายข้างต้นเป็นหนึ่งในความอร่อยมากที่สุด ใครต้องการสามารถลองและ Snoves อื่น ๆ - ดูวิดีโอ