วิธีการปรุงอาหารสั้น

Shortbread - ซื้อเบเกอรี่ที่มีโครงสร้างร่วนมีการเตรียมการอย่างรวดเร็ว

สำหรับการเตรียมความพร้อมของคุกกี้ทรายอร่อยมีเทคนิค:

• เพื่อให้แป้งที่จะได้รับ sandbreaker คุณจำเป็นต้องล้างได้อย่างรวดเร็วและในที่เย็น
• โดยเฉพาะอย่างยิ่ง sandbreaker อร่อยจะได้รับถ้าไขมันสัตว์ (sabotz) กับเนยสามารถผสมในช่วงครึ่งปี
• แป้งจะต้องเคร่งครัดในใบสั่งยาเพื่อให้แป้งไม่แน่นเกินไป

1

วิธีการปรุงอาหารขนมชนิดร่วนในครีมหรือไม่?

สำหรับคุกกี้ที่คุณต้องการ:

• 200 กรัมครีมเปรี้ยว;
• 3 ไข่;
• 100 กรัมมาการีน;
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• 0.5 เชน ช้อนโซดา;
• หยิกของ vanillina;
• 3-4 ถ้วยของแป้ง

การทำอาหาร:

• เนยเทียมครอบงำด้วยแป้ง
• เราเพิ่มที่นี่ครีมโซดา, ไข่, วานิล, น้ำตาลได้อย่างรวดเร็วและล้างทุกอย่าง
• แป้งที่กลิ้งกับแผ่นที่ลึกซึ้ง (0.5 ซม.) ตัดตัวเลขต่างๆจากการทดสอบกับโลหะหรือพลาสติกขุดเจาะ
• ใบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชออกวางตัวเลขแป้ง
• แผ่นใส่ในเตาอบความร้อน 1900 องศาเซลเซียสและเตาอบจนแป้งห่อขึ้นประมาณ 20 นาที คุกกี้สำหรับชาหรือกาแฟพร้อม

2

วิธีการปรุงอาหารขนมชนิดร่วนสองสี "ม้าลาย"?

คุกกี้ดังกล่าวยกเว้นว่าอร่อย (ละลายในปากขวา) ดังนั้นยังสวยงามลักษณะงานรื่นเริง

สำหรับการเตรียมการของ "ม้าลาย" ที่คุณต้องการ:

• 450 กรัมแป้ง;
• 2 ไข่;
• 200 กรัมน้ำตาล;
• 200 กรัมมาการีน;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้ผง;
• 1 เชน ช้อนโซดาแลกด้วยน้ำส้มสายชูหรือพร้อมทำผงฟู

การทำอาหาร:

• เนยเทียมนิ่มจะถูกับน้ำตาล
• ฉันจะเพิ่มไข่โซดาด้วยน้ำส้มสายชู, แป้ง, ได้อย่างรวดเร็วและผสมแป้ง
• ส่วนแป้งอย่างเท่าเทียมกัน ในส่วนหนึ่งเรายุ่งกับโกโก้และอื่น ๆ ที่จะออกจากไฟ
• เพื่อให้ง่ายต่อการทำงานร่วมกับแป้งครอบคลุมตารางที่มีภาพยนตร์อาหารและม้วนกับมันแป้งสีขาว
• จากนั้นบนแผ่นฟิล์มที่เราม้วนมืดแป้งบนแผ่นฟิล์มเรายกมันเกินขอบของภาพยนตร์เรื่องนี้และค่อยๆงดแป้งแสงเพื่อให้ชั้นจะใกล้เคียงอย่างสมบูรณ์กับหนึ่งกับคนอื่น ๆ ภาพยนตร์บนเราลบ
• ด้วยความช่วยเหลือของภาพยนตร์ภายใต้การทดสอบแสงเราบิดทั้งสองชั้นเข้าด้วยกันในม้วนโดยไม่มีฟิล์ม
• ม้วนห่อในภาพยนตร์แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
• ม้วนถูกตัดบนแก้วหนา 1 ซม. และวางลงบนรูปแบบน้ำมันลอย
• เตาอบเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีให้ความร้อนกับเตาอบเป็น 180 ° C

3

วิธีการทำขนมปังเม็ดเล็กสองสีด้วยครีม?

คุกกี้ที่ผิดปกตินี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วในลักษณะที่ปรากฏคล้ายกับเค้ก Macaruna ที่มีชื่อเสียงและรสนิยมของเขาก็น่าทึ่งเช่นกัน

สำหรับคุกกี้ 30 ชิ้นที่คุณต้องการ:

• ครีมเนย 200 กรัม;
• 100 กรัมของผงน้ำตาลหรือน้ำตาลขนาดเล็ก
• 1 ไข่แดง;
• แป้งสาลี 200 กรัม;
• แป้งข้าวโพด 100 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนป๊อปปี้และผงโกโก้
• 1 โซ่ ช้อนสลายสำหรับแป้ง

สำหรับครีมที่คุณต้องการ:

• halva 60 กรัมและเนย

การทำอาหาร:

• ผสมน้ำมันที่อ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลผง
• เราเพิ่มไข่แดงทั้งสองชนิดของแป้งผงฟูและผสมแป้งนุ่มอย่างรวดเร็ว
• Dough Division เป็น 2 ส่วน: ในหนึ่ง interfer poppy ไปยังอีก - โกโก้
• เราแบ่งการทดสอบแต่ละส่วนของลูกบอล 30 ลูก (ปรากฎว่า 60)
• ใบเหล็กโรยด้วยแป้งวางลูกบอลและทุกคนชุบส้อมในวงกลม
• เผาที่ 180 ° C 12-15 นาที
• เราให้แวดวงอบเย็นลงแล้วหล่อลื่นด้วยครีม 0.5 โซ่ ช้อนและกาว 2 ชิ้น: แวดวงแสงและสีเข้ม
• ครีมของ Halva และเนย เราผสมน้ำมันและ Halva และถูเป็นความสม่ำเสมอ

4

วิธีการปรุงขนมปังปิ้งด้วยการเติมจากการกระโดด?

สำหรับคุกกี้ที่คุณต้องการ:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• 1 ไข่;
• ครีมเนย 150 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• แยม 100 กรัมหรือแยมหนาแน่น;
• 0.5 โซ่ ช้อนระเบิด;
• ที่ปลายช้อนชาเกลือ

การทำอาหาร:

• น้ำมันที่อ่อนนุ่มถูด้วยน้ำตาล
• ฉันเพิ่มไข่เกลือผงฟูแป้งและทาแป้งอย่างรวดเร็ว
• Dough Division เป็น 2 ส่วน: อีกหนึ่งส่วนอื่น ๆ น้อยกว่า
• ส่วนเล็ก ๆ จะถูกลบออกในช่องแช่แข็ง 0.5 ชั่วโมงและเรากลิ้งในขนาดของแผ่นโลหะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• หล่อลื่นแป้งด้วยแยมหรือแยมรับแป้งชิ้นเล็ก ๆ จากช่องแช่แข็งและถูกับขูดเหนือแยม เรากระจายเศษเล็กเศษน้อยไปยังเหมือนกันตลอดการทดสอบ
  เราวางเตาอบและเตาอบให้ความร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที
• ตัดเค้กร้อนเป็นสี่เหลี่ยมหรือเพชรให้ฉันเย็นและกินคุกกี้เพื่อชา

ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีการเตรียมขนมชนิดร่วนที่รวดเร็วและอร่อย