วิธีการปรุงอาหาร Tortylu

Torterilla เป็นส่วนสำคัญของอาหารเม็กซิกัน หากไม่มีมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการ Fahitas, Taco และ Burito, Cesadyl ทำเค้กเช่นแป้งสาลีทั้งสองและข้าวโพด ชื่อนี้เป็นเหมือนภาษาสเปนและแปลว่า "ไข่เจียว" ทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่าการผลิตแป้งข้าวโพดให้สีเหลือง ช่วงของการใช้งานที่กว้างขวางและไม่มีขอบเขต วิธีการทำอาหารจานนี้ง่ายและสามารถเข้าถึงได้กับผู้หญิงแต่ละคน

จานไม่ต้องการส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมพวกเขาทุกคนจะอยู่ในบ้านทุกหลัง สำหรับการเตรียมการของผู้ให้ทุนเราจะต้องใช้องค์ประกอบดังกล่าว:

แป้ง 400-500 กรัม (ประมาณสามแก้ว);
น้ำ 250-300 มล. (น้ำร้อนที่ดีที่สุดเหมาะ);
ผงฟูแป้งช้อนชา;
ช้อนโต๊ะน้ำมัน (มาการีน);
เกลือ 3/4 ช้อนชา

เราเชื่อมต่อเกลือผงฟูและแป้งเพิ่มน้ำมัน / มาการีนเพื่อโทรมหรือหั่นบาง ๆ ด้วยชิ้น

เราวางทุกอย่างไว้ในแป้งที่ค่อนข้างนุ่มนวลเพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อย เมื่อวางแป้งลงบนไม้กระดานให้ล้างมันจนกว่าจะใช้รูปแบบยืดหยุ่น การแชร์แป้งเป็นชิ้นส่วนที่เทียบเท่ากับไก่ไข่เราปล่อยให้มันประมาณ 15-20 นาทีก่อนมีเมฆปกคลุมด้วยผ้า ในช่วงเวลานี้แป้งของเราเหมาะกับปริมาณที่ต้องการ

คณะกรรมการโรยด้วยแป้งและกลิ้งแพนเค้กบาง ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางในพื้นที่มีขนาด 17-20 ซม. แพนเค้กแต่ละอันในกระทะจาก 30 ถึง 60 วินาทีโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ฟองสบู่เล็กน้อยและสายพันธุ์ซีด - หลักฐานสิ่งที่คุณทำทุกอย่างถูกต้อง

เพื่อที่จะทำให้ Tortillas ข้าวโพดคุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนแป้งสาลีบนข้าวโพด แม้ว่าควรใช้แป้งพิเศษในอุดมคติ การเตรียมเม็ดที่เป็นไปได้ด้วยการใช้แป้งสาลีและแป้งข้าวโพดในสัดส่วน 50/50 ความแตกต่างระหว่างข้าวสาลีและข้าวโพดนอกเหนือจากรสชาติยังเป็นความจริงที่ว่าการอบจากแป้งสาลีกลายเป็นนุ่มนวลและนานขึ้น

ห่อเค้กลงในกระดาษทุกสำหรับการอบหรือในภาพยนตร์เรื่องอาหารที่พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้นานพอที่ในช่องแช่แข็ง ให้บริการอยู่เสมอในรูปแบบที่อบอุ่นเพราะพวกเขาสามารถพับเก็บได้อย่างง่ายดายหรือพับ การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบล่วงหน้าจากช่องแช่แข็งและให้ในการอุ่นที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องเอากระดาษ / ภาพยนตร์แล้วอบอุ่นขึ้นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที

ในกรณีที่ไม่มีผงเบเกอรี่ (ผงฟู) ก็สามารถทำให้ตัวเองได้อย่างง่ายดาย การทำเช่นนี้จะใช้ส่วนที่สามของช้อนชาโซดาและ gasim กับจำนวนเงินที่สอดคล้องกันของน้ำส้มสายชู 4.5% หรือเป็นตัวเลือก - น้ำมะนาว

ในสูตรเม็กซิกัน, ซึ่งเป็นพื้นฐานที่สุดหมูอ้วนใช้ ในเครื่องราชกกุธภัณฑ์ของวันนี้ก็เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนน้ำมันครีมไปยังโรงงาน

มันเป็นไปได้ที่จะใช้ในอาหาร. คุณสามารถใช้สิ่งที่มีการบรรจุใด ๆ ใช้เป็นฐานสำหรับพิซซ่าแทนขนมปังธรรมดาก็เป็นเพียงที่นั่นกับเหล่าซอสเค้กให้ชิปเดิมขึ้นอยู่กับพวกเขา ตัวเลือก Vasion และในเม็กซิโกตัวเองพวกเขาจะถูกนำมาใช้เป็นแผ่นแทน ดังนั้นคุณสามารถทดลองด้วยตัวคุณเองและคิดค้นสูตรเฉพาะของคุณบนพื้นฐานของ Tortilia ให้เปิดจินตนาการและแน่นอนคุณจะทำงานออกมา!