วิธีการปรุงอาหารราหู

Mantans มักจะเทียบกับเกี๊ยว แต่นี่เป็นอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ถ้าสับในเกี๊ยวเป็นบิดในเครื่องบดเนื้อแล้วมันตัดสำหรับ mantans นอกจากนี้องค์ประกอบของเนื้อสับที่เป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์และรูปทรงของเสื้อคลุมที่มีการกลั่นมากขึ้นและพวกเขาจะจัดทำเฉพาะสำหรับคู่

แป้งสำหรับ mantans จะทำเช่นนี้

แรกที่คุณต้องทำลายไข่ในชามและเพิ่มแก้วน้ำเย็นไปแล้วกวน
เทเกลือช้อนชาเกลือและหนึ่งแก้วแป้งคลุก
สนามทำตามแป้งบนกระดานอย่างต่อเนื่องและเข้มข้นแป้งคลุกมันแน่น
ให้ "ส่วนที่เหลือ" ในการทดสอบเป็นเวลา 20 นาที
ทำให้ไส้กรอกยาวจากแป้งและตัดให้เป็นชิ้น
ชิ้นส่วนของแป้งแต่ละคนจะต้องสุกในเค้ก

บรรจุ mantans จะดีกว่าที่จะทำจากเนื้อแกะ, เนื้อหมู แต่มีความเหมาะสม ดังนั้นการบรรจุ:

ตัดด้วยมีดที่ใหญ่และหนัก 300 กรัมของเนื้อสัตว์และ 50 กรัมของศาลา
ยิงด 6-7 หลอดไฟปานกลางเดียวกัน
เนื้อผสมไขมันและหัวหอม
บันทึกเกลือครึ่งช้อนชาพริกไทยกับพริกไทยป่นสีแดงและพริกไทยดำ เพิ่มหยิกของ Zira

เอกลักษณ์ของการบรรจุนี้ในจำนวนมากของหัวหอมที่ผสมกับน้ำมันหมูจะให้ mantam juability พิเศษ

และแล้วสิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดเริ่มต้น - รูปแบบเสื้อคลุม แบบฟอร์มที่พวกเขาสามารถที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน - สิ่งที่สำคัญคือจานยินดีตา คำอธิบายเทคนิคของเสื้อคลุมเสื้อคลุมเป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นเราจึงหยิบขึ้นมาลูกกลิ้งวิดีโอที่มีการแสดงในรายละเอียดวิธีการปั้นราหูในหลายวิธี คุณจะเห็นวิดีโอตอนท้ายของบทความของเรา

อุดในผลิตภัณฑ์แต่ละคนควรจะมาก - หนึ่งช้อนโต๊ะ จากข้างต้นคุณยังสามารถวางบนชิ้นเล็ก ๆ ของศาลา เสื้อคลุมได้รับการเลือกตั้งภายใต้ด้านล่างจะต้องจุ่มลงในน้ำมันพืช นี้จะกระทำเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ยึดติดอยู่กับตาข่ายซึ่งพวกเขาจะอยู่ในหม้อไอน้ำสอง

ในขณะที่ตั๊กแตนตำบลถูกยกขึ้นเสื้อคลุมจะต้องโยนน้ำในหม้อไอน้ำสองเท่า กระจังหน้าที่มีตัณหาเหนือน้ำจะถูกติดตั้งเมื่อคู่หนาเริ่มต้นน้ำเดือด Mantles กำลังเตรียมไว้สองสามนาที 40-45 นาที เสิร์ฟบนจานกว้างผสมผสานอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนยละลายโรยด้วยพริกไทยป่นสีดำและกรีน