สารเติมแต่งรสอร่อยและมีประโยชน์จะทำให้อาหารเกือบทุกจานที่บิดเบี้ยวน่าสนใจและน่าขนลุก แม้ว่าการเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งในช่วงฤดูหนาวเป็นอาชีพที่เข้มข้นแรงงาน แต่ก็ยังมีวิธีการและวิธีการที่สามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร
พืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวกับบีท
fucks กับบีทรูทเปลี่ยนอร่อยและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารดังกล่าวเช่น: เกี๊ยวเกี๊ยวเจลลี่และอาหารจานอื่นที่แตกต่างกัน
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- Khrena Root - 400 กรัม;
- บูธต้ม - 400 กรัม;
- กระเทียม - 3-4 ฟัน;
- น้ำส้มสายชู 7% - 30 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
รากต้องล้างและทำความสะอาดให้เป็นสีขาวและเรียบเนียน ขอแนะนำให้ทนต่อน้ำเย็นไม่กี่ชั่วโมงเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น จำนวนการเสิร์ฟ - 2 ธนาคารปริมาณ 0.75 ลิตร คุณควรปรุงอาหารขวดและผ้าคลุม
กระบวนการทำอาหาร:
- ราก khrena บริสุทธิ์ควรถูกบดขยี้ คุณสามารถใช้วิธีการที่สะดวก: เครื่องปั่นขูดหรือเครื่องบดเนื้อสัตว์
- หลังจากพืชชนิดหนึ่งถูกบดขยี้ให้เดินไปที่การบดบีทรูทและกระเทียม
- เมื่อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดถูกบดขยี้ให้ไปที่เหยื่อของน้ำเกลือ น้ำเดือดเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูกับมัน
- เราดำเนินการโดย Steam Banks เป็นเวลา 2-3 นาที
- เมื่อน้ำเกลือจะเย็นผสมส่วนประกอบทั้งหมดและส่งไปยังธนาคาร
- เราแผ่ออกเจ๋งและใส่ในตู้เย็นหรือห้องเก็บของ
พืชชนิดหนึ่งที่มีการเพิ่มมะนาว
พืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวที่มีการเพิ่มมะนาวจะได้รับจากต้นฉบับและอร่อยเพิ่มเติมกับอาหารหลายชนิด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเชื้อเพลิงและอาหารปลาอื่น ๆ
จำนวนส่วน - 2 กระป๋องพร้อมปริมาตร 0.5 ลิตร
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องมี:
- ราก khrena - 500 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
- น้ำตาล - 2 ชั่วโมงช้อน
- น้ำ - 300 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- บดรากของ khrena ในวิธีที่สะดวก: เครื่องบดเนื้อ, ขูดขนาดเล็ก
- ล้างมะนาวและสามตัวบนขูดพร้อมกับผิวหนัง
- เพิ่มมะนาวให้กับพืชชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกเกลือน้ำตาลและผสมสม่ำเสมอ
- เราส่งไปยังธนาคารที่สะอาดและขี่
- ก็จะแนะนำให้ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในธนาคารประมาณ 10-15 นาที
พืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว "คลาสสิก"
สูตรเรื้อรังคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวที่แสดงถึงการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเติมใด ๆ เพิ่มเติม
การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- ราก khrena - 500 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 7% - 70 มล.;
- น้ำตาล - 20 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 100 มล.
รากจะแนะนำให้แช่รากเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ขอขอบคุณที่นี้ก็จะเร็วขึ้นและจะไม่แห้งเกินไป
กระบวนการทำอาหาร:
- รากบริสุทธิ์ฉีกในวิธีที่สะดวก
- เราดำเนินการต่อไปน้ำเกลือปรุงอาหาร มันต้องมีน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเดือด
- ผัดอย่างสม่ำเสมอ
- เราแบ่งออกเป็นธนาคารเพื่อให้ขวดธนาคารจะไม่เต็ม
- สำหรับการจัดเก็บคุณสามารถใช้ทั้งครัวและตู้เย็น
กระบวนการของการทำอาหารของรากหลักแม้ว่ามันอาจจะดูเหมือนยาก แต่ก็ต้องการขั้นต่ำของส่วนผสม
ราก Khrena มีประโยชน์มากและในฤดูหนาว, ชิ้นงานจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัด