คาเวียร์จากหัวบีทสำหรับสูตรฤดูหนาว

หัวบีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ในช่วงเวลาของ Kievan Rus ผักนี้ถูกนำมาให้เราจากไบแซนเทียม ความเป็นเอกลักษณ์ของบีทบีบอยู่ในชุดขององค์ประกอบที่มีอยู่ในนั้นและในความจริงที่ว่าสารเหล่านี้ส่วนใหญ่จะไม่ถูกทำลายในระหว่างการประมวลผลความร้อน ดังนั้นอาหารหลากหลายชนิดที่สามารถเตรียมจากหัวบีทจะอร่อยและเป็นประโยชน์ บีทคาเวียร์ - อาหารที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการง่ายในการเตรียมการ ในฤดูหนาวอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นแหล่งของวิตามินที่ขาดในเวลานี้ของปี

1

บีทคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับลูกวัวบีทรูทซึ่งติดสินบนความเรียบง่ายและการเข้าถึงและไม่ให้วิธีการลิ้มรสกับข้อเสนอการทำอาหารที่เหลือ เราเตรียมผักและเครื่องเทศและทำอาหารต่อไป

วัตถุดิบ

• หัวบีท - 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• แครอท - 0.5 กก
• หัวหอม - 0.5 กก.
• พริกไทยชาร์ป - 1 ชิ้น
• Bay Leaf - 2 ชิ้น
• พริกไทยหอม - 2 ชิ้น
• Pepper Peas - 2 ชิ้น
• Dill Dry - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 150 มล.
• ตารางน้ำส้มสายชู - 40 มล
• เกลือขนาดใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล - 40 กรัม

การทำอาหาร

• ทำความสะอาดผักจากเปลือก การปิดกั้นหัวหอมกับก้อนแครอทบดบนขูด คุณสามารถใช้การรวม บนอุ่นในกระทะน้ำมันดอกทานตะวันทอดหัวหอมเล็กน้อย เราเพิ่มแครอทและทอดเพื่อความโปร่งใสของธนู
• ในโปรเซสเซอร์การแปลงมะเขือเทศและพริกชาร์ปในน้ำซุปข้น เพิ่ม Kashitsa ไปยังคันธนูและแครอทและขนมอบอีก 10 นาที
• หัวบีทถูกถูบนขูดหรือบดด้วยการรวมกัน ร่วมกับหัวผักกาดขูดในกระทะเพิ่มน้ำตาลเกลือและส่วนที่เหลือของเครื่องเทศ เราเทน้ำส้มสายชู
• บรรเทาคาเวียร์ 1.5 ชั่วโมงบนไฟช้าอย่าลืมเป็นครั้งคราวกวน กระเทียมบีบในคาเวียร์และเตรียมพร้อมสำหรับอีก 10 นาที
• ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและ Caps Doil เติมกระป๋องของคาเวียร์ร้อนและเร่งรีบด้วยผ้าห่ม ธนาคารคว่ำครอบคลุมและออกไปจนกว่าจะทำให้เย็นสมบูรณ์

2

คาเวียร์หวาน Outly จากบีทรูท

ชนิดของคาเวียร์นี้จะชอบคนที่ชอบการรวมกันของเฉดสีที่แตกต่างกันรสชาติในจานหนึ่ง

วัตถุดิบ

• หัวบีท - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 1 กก.
• พริกหวาน - 1 กก.
• มะเขือเทศสด - 4 กก.
• หอมหัวใหญ่ - 800 กรัม
• แอปเปิ้ลจบเลือกเปรี้ยว - หวาน - 0.5 กก.
• กระเทียม - ฟัน 5 ซี่
• Bay Leaf - 2 ชิ้น
• ชิลีพริกไทย - 1 ชิ้น
• พริกไทยหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 1 ถ้วย
• สาระสำคัญอะซิติก - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ, น้ำตาลและอิตาลีสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

• เราได้เตรียมผักที่สะอาดจากเปลือก เราถูหัวผักกาดและแครอทเกี่ยวกับกระต่ายขูดขนาดใหญ่ที่มีดิบ หัวหอมและพริกหวานตัดแหวนครึ่ง
• สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกกระทะโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีด้านล่างหนา เทน้ำมันลงไปแพร่กระจายบดผักและทอดเวลา 20 นาที
• มะเขือเทศกลายเป็นมันฝรั่งบดและแอปเปิ้ลทำความสะอาดจากเปลือกบดบนขูด เราได้เพิ่มเครื่องเทศมะเขือเทศและส่งไปยังกระทะผัก มีแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลเพิ่มเป็น คาเวียร์คาเวียร์อีก 20 นาที
• ในธนาคารที่เตรียมไว้เราประกาศคาเวียร์และเพิ่มน้ำส้มสายชู พอลช้อนชาในทุกขวด เก็บอาหารว่างในห้องเย็น

3

Iber จากหัวบีกับเห็ด

การรวมกันของหัวผักกาดและเห็ดไม่ได้เป็นเรื่องธรรมดามาก และยังคงรสชาติความสามัคคีของอาหารจานนี้จะมีความสุขแขกของคุณ

วัตถุดิบ

• หัวผักกาด - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เห็ด - 300 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ l.

การทำอาหาร

• ต้มและหัวบีท pureed
• หัวหอมทอดในกระทะและเห็ดเพิ่มสับ เห็ดกับเห็ดการระเหยเต็มรูปแบบของของเหลว คุณสามารถใช้ทั้งสดและไอศครีมเห็ด แต่สำหรับการจัดเก็บที่ดีกว่าสด
• เพิ่มน้ำซุปข้นผักชนิดเห็ดและหัวหอม Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักทั้งหมดยังคงอยู่ 10 นาทีและคาเวียร์ร้อนลดลงจากการที่ธนาคาร

Beetter คาเวียร์เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมอาหารจานซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ ไม่มีชุดที่สวยงามของผลิตภัณฑ์ แต่ยังคงอยู่ในช่วงฤดูหนาวก็จะเป็นมากโดยวิธีการที่จะได้รับขวดของขนมมีกลิ่นหอมและอร่อยในตาราง