กะหล่ำปลีเกาหลี: สูตรที่บ้าน

กะหล่ำปลีเกาหลีจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส มันดูดีมากบนโต๊ะเทศกาลเป็นของว่างเหมาะอย่างยิ่งกับข้าวใด ๆ ในรูปแบบของสลัด เตรียมความพร้อมที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายและหากคุณสงสัยความสามารถของคุณใบสั่งยาด้านล่างจะช่วยในการเตรียมกะหล่ำปลีแสนอร่อยในภาษาเกาหลี เราจะเริ่มทำงาน

1

สูตรกะหล่ำปลีเป็นภาษาเกาหลี

ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องเตรียมผักและเครื่องเทศที่จำเป็น สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี Kochan ขนาดกลางหนึ่ง
• หัวใหญ่ของกระเทียม
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว
• 500 มล. น้ำ.
• 1/2 ศิลปะ น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว.
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
• 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ.
• 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยชิลี (พื้นดิน)

การเตรียมกะหล่ำปลีที่คมชัดดังนี้:

1. Kochan หั่นเป็นก้อนใหญ่
2. กระเทียมสับด้วยแผ่นบาง ๆ
3. แครอทล้างล้างและถูบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี
4. ชั้นที่จะใส่ผักใน 3 ลิตรสามารถ: กะหล่ำปลี, แครอทกับกระเทียม, กะหล่ำปลีอีกครั้ง, ฯลฯ
5. ทำอาหารดอง: ต้มน้ำเพื่อเทน้ำมันพืชเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด
6. ยังร้อนเทน้ำดองไปยังขวดและอุดตัน เมื่อเย็นใส่เย็น
7. หลังจาก 2-3 วันคุณสามารถลิ้มรสได้

2

กะหล่ำปลีเกาหลีเป็นลักษณะของรัสเซีย

Slavs พยายามปัดเศษกะหล่ำปลีในสไตล์เกาหลีออกแบบสูตรทันทีในลักษณะของพวกเขาทันที การทดลองประสบความสำเร็จและสูตรนั้นเบาและรวดเร็วในการเตรียมการ เตรียมผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี Kochan ขนาดกลางหนึ่ง
• สองพริกใหญ่ใหญ่
• สองมะเขือเทศ
• หัวกระเทียมเล็ก ๆ
• มัดผักชีฝรั่ง
• พ็อดขม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
• 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ.
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
• น้ำส้มสายชู 25 กรัม

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออกเหมือนกับบัดกรีด้วยลายเส้นยาว
2. พับในชามเกลือเพิ่มน้ำตาลและบดขยี้การก่อตัวของน้ำผลไม้
3. พริกไทยล้างหั่นเป็นก้อน
4. มะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่
5. ดิลล์ทำให้หายใจไม่ออก
6. บดปากกาขมหรือตัดเป็นลายเส้นเล็ก ๆ
7. แนบผักสับพร้อมกับน้ำกะหล่ำปลีเทน้ำส้มสายชูและผสม
8. คุณสามารถกินเหมือนทันทีเพื่อรอการ 3-7 วันในขณะที่ทุกอย่างจะตื่นขึ้นมา
9. เก็บกะหล่ำปลี "รัสเซียเกาหลี" ในขวดแก้วในตู้เย็น
   

3

สูตรกะหล่ำปลีเกาหลีกับบีทรูท

กะหล่ำปลีปรุงด้วยผักชนิดหนึ่งมีสีสีชมพูอ่อนโยนและรสชาติที่ถูกใจ สำหรับการปรุงอาหารที่จำเป็นในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนึ่งกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• สองหัวผักกาดขนาดเล็ก
• หัวกระเทียมเล็ก ๆ
• 500 มิลลิลิตรของน้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ.
• 1/2 ศิลปะ น้ำตาลทราย
• 0.5 ศิลปะ น้ำมันดอกทานตะวัน.
• 8-12 พริกพริกไทยดำ
• พริกไทยเพื่อลิ้มรสเฉียบพลัน

ขั้นตอนการปรุงอาหารจะเป็นดังนี้:

1. กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่
2. หัวผักกาดล้างล้างและตัดเป็นวงกลม
3. พับผักกับชั้นในขวดเพิ่มถั่วพริกไทย
4. การทำอาหารหมัก: ต้มน้ำเพิ่มทุกเครื่องเทศน้ำมันและกระเทียมพลาดผ่านสื่อมวลชน
5. ระบายความร้อนด้วยน้ำเกลือเทกะหล่ำปลีและรอ 2-3 วัน
6. กะหล่ำปลีควรได้รับการลงโทษที่อุณหภูมิห้อง

เลือกสูตรใด ๆ เตรียมความพร้อมและเพลิดเพลินไปกับกะหล่ำปลีแสนอร่อยในเกาหลี อร่อย!