เช่นเดียวกับการสับกะหล่ำปลี

แต่ละปฏิคมพยายามที่จะได้อย่างรวดเร็วรับมือกับการปฏิบัติหน้าที่ในห้องครัว, เช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมอร่อยและจานอร่อย หลายสิบสูตรและนั่งลงพยายามที่จะกระจายเมนู แต่ไม่ได้หนึ่งของเราทุกคนสามารถสับสวยงามด้วยกะหล่ำปลี วันนี้เราจะได้อยู่ด้วยกันกับคุณที่จะหัวเราะกะหล่ำปลี

1
เช่นเดียวกับการสับกะหล่ำปลี - เคล็ดลับกับแอร์สาว

แม้กระทั่งก่อนที่จะเรียนรู้กรณีที่เรียบง่ายมีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมทุกอย่าง:

กะหล่ำปลีต้องการที่จะเลือกทั้งหมดโดยไม่มีสัญญาณของการเน่า;
ก่อนที่จะสับ Kochan นั้นจะต้องได้รับการปล่อยตัวจากใบบน พวกเขาเป็นสำหรับการปรุงอาหารของสลัดและอาหารอื่น ๆ จะไม่เป็นประโยชน์;
หัวกะหล่ำปลีที่ถูกตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งครั้งแรกเป็น 2 ส่วนและจากนั้นทุกครึ่งอีก 2 ส่วน ดังนั้นมันจะทำงานได้ง่ายขึ้นมาก
และจากนั้นคุณจำเป็นต้องตัดทุกไตรมาสเพื่อแถบความกว้าง 5 ซม. แต่ตอนนี้ไม่สามารถทำได้ในอนาคตคุณจะเข้าใจตัวเลือกที่คุณจะตอบสนองมากที่สุด.
เมื่อคุณมีการส่องแสงกะหล่ำปลีเก็บไว้ในใจว่าใกล้ชิดกับ nickeeper ใบมีรสขมมากขึ้นและไม่ได้เสมอที่เหมาะสมเช่นสำหรับการปรุงอาหารสลัดผักสด ดังนั้นใกล้ numor ออกจากประมาณ 5 ซม. ของใบกะหล่ำปลีที่อยู่ใกล้เธอ
เพื่อที่จะได้อย่างรวดเร็วสับกะหล่ำปลีมีอุปกรณ์พิเศษในการขาย: มีดใบมีดกว้างและการจัดการที่สะดวกสบาย ระมัดระวังในการเลือกมีดเช่นนี้เพราะใบมีดที่มีอยู่ในมือข้างหนึ่งและตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับ handers ซ้าย;
นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับการขูดพิเศษสำหรับผักและกะหล่ำปลีรวมถึง แต่มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะซื้อ shink ไฟฟ้า
และที่สำคัญที่สุดไม่รีบเร่งจำกฎของการรักษาความปลอดภัยของคุณเองเพราะใบมีดมีความคม เก็บยากมีดในมือข้างหนึ่งและ Kochan อยู่ในอีก

2
เช่นเดียวกับการสับกะหล่ำปลี

ตรวจสอบ Kochan กะหล่ำปลี: เอานิสัยเสียใบ พวกเขาจะง่ายต่อการตัดด้วยมีด จัดเตรียมสถานที่ทำงานและภาชนะสำหรับกะหล่ำปลีสับ

วิธีการส่องแสงกะหล่ำปลี:

กะหล่ำปลีคุณจำเป็นต้องตัดออกเป็น 2 ส่วนถ้าคุณซื้อขนาดใหญ่ - แล้ว 4;
kochan เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดทันที แต่คุณสามารถปล่อยให้มันเป็นไปไม่ลึกซึ้ง;
ใช้มีดหรือหั่นไว้ในมือด้านขวาและสี่ของ Kochan - ในความซ้าย
ข้อควรระวังด้วยมีดหนากะหล่ำปลีบาง ๆ ;
ขณะที่คุณทำงานเปิดกะหล่ำปลีที่สี่ในทิศทางที่ถูกต้อง;
พยายามที่จะให้มีดที่ยากที่นิ้วหัวแม่มือตั้งอยู่บนด้ามมีดและดัชนีอยู่ชั้นบนสุดที่จับตัวเอง นิ้วที่เหลือควรจะลงและพยายามที่จะไม่แตะต้องส่วนตัดของมีด;
ตัดกะหล่ำปลีส่วนที่คมชัดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มีดไม่ได้ลุกขึ้นจากคณะกรรมการก็ควรก้าวไปข้างหน้ากลับ;
ในตัวเองหรือจากตัวเองมี 2 วิธีของชนหลอดกะหล่ำปลี ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการที่จะได้รับความสะดวกมากขึ้นสำหรับคุณ ตัวอย่างเช่นถ้าปรุงอาหารลดการเคลื่อนไหวจากตัวเองแล้วครั้งแรกมีดจะต้องถูกส่งไปข้างหน้าแล้วลง และถ้าการเคลื่อนไหวในตัวเองแล้วครั้งแรกมีดจะลดลงลงผลตอบแทนแล้ว

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเลือกกะหล่ำปลีเพื่อความเงางามและเราแนะนำให้คุณตรวจสอบวิธีการความคมชัดมีดที่คมชัดและเตือนว่างานนี้จะต้องมีการดำเนินการเดียวที่ยืนอยู่