พายกับกะหล่ำปลีบนมือรถพยาบาล: สูตร

ถ้าหลังจากการปรุงอาหาร Borscht คุณมีกะหล่ำปลีสดเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วเตรียมเค้กจากมันมือรถพยาบาล สำหรับเขามันไม่จำเป็นที่จะนวดแป้งเพราะเค้กจะเป็นกลุ่ม

1

อาหารสำหรับเค้กกับกะหล่ำปลีบนมือรถพยาบาล

คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• 500 กรัมของกะหล่ำปลีวาง;
• 100 กรัมของเนย;
• 2 เกลือบิ่น;
• ที่ปลายมีดของพริกพื้นดิน;
• 3 ชิ้น ไข่;
• 1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว;
• 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ช้อนชา ผงฟูทันตกรรม

ในสูตรนี้กะหล่ำปลีจะถูกแทนที่ด้วยแครอทสดขูด แทนที่จะครึ่งเนยจำนวนเดียวกันของเนยเทียมค่อนข้างเหมาะดีกว่าครีม และขอร้องคุณสามารถเพิ่มกำมือของ greenent spiced ใด ๆ เพื่อการบรรจุ (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) สีเขียวอย่าลืมให้สับละเอียด

2

วิธีการปรุงอาหารเค้กกับกะหล่ำปลีบนมือรถพยาบาล

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเปิดเตาอบ - ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นถึง 200 องศา ตอนนี้ใช้เวลาเค้ก:

• กะหล่ำปลีหกเหน็บแนมของเกลือและพริกไทย เพิ่มแครอทและผักใบเขียวมัน ผสมทุกอย่างทั่วถึง
• ใส่บรรจุในรูปแบบการแต่งกายขนาดเล็กที่มี Sidelights สูง ชั้นกะหล่ำปลีควรจะได้รับ 1.5-2 ซม.
• ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำเราละลายเนยหรือผสมกับเนยเทียม
• น้ำมัน Floped อย่างเท่าเทียมกันเทกะหล่ำปลี
• ทำให้แป้งของเหลวออกมาจากไข่, ครีม, แป้งผงฟูเกลือสับสองและแป้ง ใช้ผสมหรือ whipging คู่มือ แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เป็นก้อนเดียว โดยสอดคล้องก็จะเตือนคุณครีมหนา
• เทแป้งทั้งหมดในกะหล่ำปลี แต่ทำมันด้วยช้อน มันอย่างสม่ำเสมอสามารถแจกจ่ายแป้งทั่วพื้นผิวของบรรจุ
• ใส่แบบฟอร์มที่มีเค้กอนาคตในเตาอบร้อน
• Pake พาย 30 หรือ 40 นาทีถึงขอบด้านบนแดงก่ำ การเตรียมพร้อมในการตรวจสอบไม้จิ้มฟันไม้ - เมื่อดึงออกมาจากเค้กก็ควรจะแห้ง
• รับพายสำเร็จรูปจากเตาอบและวางมันลงบนจานทันที หากคุณทิ้งไว้ในแบบฟอร์มเค้กจะยกเลิกการสมัครและจะไม่ดูน่ารับประทานมาก
• ตัดเค้กด้วยกะหล่ำปลีที่ส่วนและเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ชารสหวานและครีมเปรี้ยวหรือนมที่เหมาะสมเหมาะสำหรับเค้กนี้

3

คุณสามารถปรุงเค้กด้วยกะหล่ำปลีกับมือรถพยาบาลได้อย่างไร

ซื้อล่วงหน้าในการปรุงอาหารยีสต์แป้งและหารบนส่วนหนึ่งถึง 500 กรัมวางแป้งลงในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้คุณยังสามารถสต็อกด้วยขนมพัฟยีสต์ที่ขายแล้วแช่แข็งแล้ว เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อคุณรวมตัวกันเพื่อให้พายด่วนจากนั้นรับแป้งจากช่องแช่แข็งในหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ถูกกำจัด

ในขณะที่แป้งออกมาเตรียมการเติม:

• แพทช์กะหล่ำปลีหัวหอมและแครอท ผักทั้งหมดที่คุณควรได้รับ 500-600 กรัม
• นำไปรวมกันบนน้ำมันพืชสองช้อน
• ในการบรรจุวางเกลือเล็กน้อยสมุนไพรแห้งรสเผ็ดซึ่งเป็นมะเขือเทศหนาหนึ่งช้อน
• ในขณะที่การเติมเย็นลงม้วนแป้งครึ่งแล้ววางไว้บนถาดอบหล่อลื่น
• ในการทดสอบกระจายอย่างราบรื่นการเติมกะหล่ำปลี มันครอบคลุมครึ่งหลังของแป้งกลิ้งบางเกินไป
• เอาขอบเค้ก ตรงกลางในการทดสอบทำให้รูเล็ก ๆ - ไอน้ำจะผ่านมัน
• หล่อลื่นเค้กวิปปิ้งไข่แดงดิบ
• ในขณะที่พายมีความเหมาะสมความร้อนเตาอบถึง 195-205 องศา
• พายพายความพร้อม จะใช้เวลา 30 ถึง 40 นาที

และการเพิ่มขนาดเล็ก กะหล่ำปลีได้รับการผสมผสานกันเป็นอย่างดีกับเห็ดและไข่ พวกเขาสามารถเพิ่มลงในการบรรจุใด ๆ ไข่ก่อนเอนไปยังรัฐที่สูงชันและเห็ด - ย่างน้ำมัน นอกจากนี้เรายังเสนอให้คุณดูการรับวิดีโอของเค้กกะหล่ำปลีใน Kefir ซึ่งพนักงานต้อนรับเพิ่มชีส