วิธีการปรุงอาหารข้าวสาลี

วิธีการปรุงอาหารข้าวสาลี

ข้าวสาลีเป็นอย่างมากที่ไม่ค่อยได้ใช้ในห้องครัวที่ทันสมัย และในไร้สาระ - เม็ดนี้ในประเภทนี้เป็นประโยชน์มากขึ้นกว่าธัญพืชซึ่งมีการผลิตโดยการบดเมล็ด จากข้าวสาลีที่คุณสามารถปรุงอาหารใด ๆ สลัดซุปโจ๊กไส้พายและทอดธัญพืช ที่มีชื่อเสียงที่สุดในวันนี้คือจาน Casta ซึ่งเราจะบอกคุณในรายละเอียดในรายละเอียด นอกจากนี้ยังจะคุ้มค่าและอื่น ๆ จานข้าวสาลีที่เป็นของแข็งที่อาจจะกลายเป็นที่สนใจ

1
สำหรับขนมปังที่คุณจะต้อง: 2 ถ้วยข้าวสาลี 1 แก้วงาดำ 100 กรัมของน้ำผึ้ง 200 กรัมลูกเกด 200 กรัมวอลนัท 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหยิกของเกลือ เตรียมจานโบราณปัจจุบันดังนั้น:

  1. ซักผ้าธัญพืชข้าวสาลีเทลงในน้ำเดือดและการตัดเย็บที่พวกเขาเป็นเวลา 5 นาที
  2. พลิกข้าวสาลีบนตะแกรงและล้างออกด้วยน้ำเย็น
  3. ธัญพืชล้มเหลวเบาพับเป็นอาหารที่มีฝาปิดซึ่งสามารถใส่ในเตาอบ
  4. เติมด้วยน้ำเดือดในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้เมล็ดน้ำ 3 นิ้ว
  5. ใส่หม้อข้าวสาลีในเตาอบอุ่นสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมง เตรียมจนกระทั่งมันกลายเป็นนุ่ม
  6. รับข้าวสาลีจากเตาอบและปล่อยให้มันสมบูรณ์เย็น
  7. ล้างในการเติมงาดำตะแกรงด้วยน้ำร้อนและเจรจาต่อรองมันลงบนกองไฟเล็ก 2-3 นาที
  8. ให้มันเย็นและเขียนน้ำส่วนเกิน
  9. พับงาดำลงในชามลึกและเทน้ำตาลเป็นมัน กระจายกับจุ่มน้ำตาลปั่น
  10. ข้าวสาลี Swimped ผสมกับดอกป๊อปปี้, ลูกเกด, ถั่วสับ
  11. จานหวานเติมด้วยน้ำผึ้งของเหลวและผสม

2
ในสลัดใด ๆ (ผักหรือเนื้อสัตว์) เพิ่มต้มเมล็ดข้าวสาลี มันจะดีกว่าที่พวกเขามีความยืดหยุ่น สำหรับข้าวสาลีนี้ล้างเติมด้วยน้ำเย็นและใส่ไว้ในหนึ่งชั่วโมง ชมต้มที่จะไม่รุนแรงมาก และตอนนี้สูตรสำหรับสลัดผัก:

  1. สองแตงกวาสดสะอาดและตัดเป็นก้อน
  2. ด้วยสองมะเขือเทศเอาผิวและเมล็ดออก - ทำก้อนเกินไป
  3. บนพริกไทยบัลแกเรียสีเขียวและเหลืองหนึ่งบดบนก้อน
  4. ส่วนสีขาวของหนึ่งหัวหอมหว่าน
  5. ผสมผักและพื้นข้าวสาลีต้มทั้งหมด
  6. เติมสลัดด้วยการเติมน้ำมันจากน้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

ธัญพืชข้าวสาลีสีเทาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มสลัด วิธีการรับธัญพืชที่มีสุขภาพดีกับถั่วงอกอ่านใน อีกบทความของเรา. ยกเว้นผักและสลัดเนื้อสัตว์ข้าวสาลีต้มจะใช้ในผลไม้ สูตรสำหรับสลัดที่ผิดปกติและอร่อยที่มีผลไม้แห้งสามารถพบได้ในการปีนวิดีโอโพสต์ในตอนท้ายของบทความนี้

3
เตรียมโจ๊กที่มีประโยชน์และอร่อยจากข้าวสาลี:

  1. ข้าวสาลีหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วเทน้ำสามแก้ว
  2. ปล่อยให้บวมอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
  3. บนกระทะด้วยข้าวสาลีวางไฟและต้มจนนุ่ม
  4. ทำโม่ให้กับโจ๊กในตอนท้าย 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร

โจ๊กจากข้าวสาลีทั้งหมดรวมกับผักตุ๋น มันสามารถใช้เป็นกรอกสำหรับการพนันแบบลีน แต่จากนั้นเพิ่มหัวหอมคั่วและเห็ดสีขาวต้มเข้าไปในข้าวต้ม หากคุณผสมข้าวต้มกับเนื้อทอดที่บดขยี้คุณสามารถอบพายแสนอร่อยที่คุณยายของเราเตรียมไว้ แป้งสำหรับพายปรุงอาหารยีสต์หรือซื้อพัฟช็อป

4
ด้วยข้าวสาลีคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกเช่นซุปและผักดองได้ เนื่องจากมีการชงนานกว่าส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วกล้าที่จะล่วงหน้าและใส่ซุป 10 นาทีก่อนความพร้อมที่สมบูรณ์

5
ข้าวสาลีสามารถใช้สำหรับทำอาหารของหวาน ทานสูตรเค้กหวาน:

  1. ตรวจสอบแป้งจากแป้ง (250 กรัม) เนย (100 กรัม) ไข่ (1 ชิ้น) สเก็ตแป้งลงในลูกบอลห่อภาพยนตร์และวางไว้ 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็น
  2. ข้าวสาลีต้ม 1 ถ้วยเทนม 1 ถ้วยและเพิ่มเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ต่อยในมวลของความสนุกจากมะนาวหนึ่งแล้วใส่เตาอบจนกระทั่งนมถูกดูดซึมเข้าสู่คดเคี้ยวอย่างสมบูรณ์
  3. โยนน้ำตาล 150 กรัมในข้าวสาลีที่กีดขวางและเย็นและขับรถ 2 ฟอง - ผสม
  4. ในการบรรจุใส่น้ำตาลวานิลลาช้อนโต๊ะ, 100 กรัมของชีส "ริคอตต้า" ที่อ่อนนุ่มและลูกเกดจำนวนหนึ่ง ผัดอีกครั้ง
  5. ม้วนแป้งหนาถึง 1 ซม. และกระจายออกไปในรูปแบบเพื่อให้ด้านข้างออกมา
  6. สำรวจการเติมแป้งที่ด้านบนและทำตาข่ายจากแถบทดสอบบนมัน
  7. พายจาระบีวิปปิ้งไข่แดงและอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
  8. Slit Dessert ในขณะที่ยังคงอบอุ่น

เค้กนี้ให้บริการตามธรรมเนียมในอิตาลีในช่วงวันหยุดคริสต์มาส ลองอบมัน - มันง่ายมาก แต่อร่อยมาก

ไม่สมควรได้รับการลืมข้าวสาลีที่เป็นของแข็งสามารถกระจายโต๊ะในชีวิตประจำวันของคุณได้ หากคุณมีความสนใจในอาหารข้าวสาลีให้ไปที่ตลาด - ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ขายในร้านค้าไม่ค่อยมาก จากนั้นเตรียมความพร้อมตามสูตรอาหารของเราและความอยากอาหารของคุณเป็นที่พอใจ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด