วิธีการปรุงอาหารแยมพาย

แม้เค้กที่อร่อยที่สุดหรือเค้กที่นำมาจากร้านแทบจะไม่ถูกเมื่อเทียบกับขนมอบโฮมเมด

พายกับแยมเป็นอาหารอันโอชะอร่อยที่จะกลายเป็นยังยอดเยี่ยมในถ้วยชาหรือกาแฟ คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันง่ายความเรียบง่ายเช่นเดียวกับเวลาทำอาหารขนาดเล็ก ก็พอที่จะเตรียมความพร้อมแป้งในรูปแบบมวลที่ต้องการจากมันและส่งไปยังเตาอบ เกือบติดขัดใด ๆ ที่สามารถเลือกให้เป็นไส้ดังนั้นข้อ จำกัด เฉพาะเมื่อมีการสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารเล็ก ๆ เป็นจินตนาการของคุณ

1
ทำอาหารเค้กเปิดกับแยม

สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะเตรียมแป้ง (300-400 กรัม) เนยเนย (200 กรัม) ไข่ (2 ชิ้น), น้ำตาล (150-200 กรัม) โซดา (1/2 CL) น้ำส้มสายชู (1 ชั่วโมง) Vanillin (หยิก) สำหรับการบรรจุให้ใช้ 350-450 กรัมของแยมใด ๆ ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียว - แยมควรหนา

การเตรียมการเริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมของน้ำมัน - มันต้องละลายและเย็น
ถัดจากมันเข้าสู่น้ำตาลไข่อย่างต่อเนื่องและวานิลลาอย่างสม่ำเสมอ หลังจากที่เพิ่มส่วนผสมแต่ละองค์ประกอบมีการผสมอย่างทั่วถึง (ควรใช้ผสม)
ถัดไปดับโซดาโดยน้ำส้มสายชูและเพิ่มองค์ประกอบนี้เพื่อแป้ง
ตอนนี้ใส่แป้งและนวดไม่ใช่บดแป้งซึ่งจะต้องถูกห่อในภาพยนตร์เรื่องนี้และส่งชั่วโมงในตู้เย็น

หลังจากที่เวลาที่จำเป็นต้องใช้แป้งจะออกและหาร 2 ส่วนไม่เท่ากัน (ประมาณ 550 กรัมและ 350 กรัม) โฮฟเล็ก ๆ น้อย ๆ ส่งไปอีกครั้งในเย็นและจากที่มีขนาดใหญ่กลิ้งวงกลม (สำหรับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของรูปแบบอบ - 22 ซม.)

คุณจะใช้รูปร่างเช็ดด้วยกระดาษและระมัดระวังการโพสต์ส่งผลให้ "แพนเค้ก"
แจกจ่ายแป้งก่อให้เกิดรูปร่างเล็ก ๆ ด้วยรูปร่าง
ในส่วนกลางทำให้ส้อมเจาะหลายครั้ง
ถัดไปโพสต์การบรรจุ - แยม
ตอนนี้มีความจำเป็นต้องกลับไปที่ส่วนเล็ก ๆ ของการทดสอบ เกลือกกลิ้งและตัดแถบ
ส่งผลให้ "ริบบิ้น" ฆราวาสออกไปบรรจุไว้กระจัง

ความร้อนเตาอบที่ 200-220 องศาเซลเซียสและใส่ในนั้นรูปร่างกับพาย รอ 25 นาทีและคุณสามารถเริ่มชิม

2
การทำอาหารขนมเค้กกับแยมในหม้อหุงช้า

นอกจากนี้ยังคง multicooker สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะหวานที่คุณควรเตรียมความพร้อม 120 กรัมมาการีน (หรือเนย) 2 ไข่ 150 กรัมน้ำตาล 350 กรัมแป้ง, 0.5 ชม. อาหารและโซดายาว 200 กรัมแยม หากติดขัดเป็น nehle ก็ยังสามารถนำมาใช้เป็นไส้เพิ่มช้อนชาแป้ง ไข่สามารถนำมาใช้อย่างสมบูรณ์หรือเฉพาะไข่แดง ในกรณีหลัง, แป้งจะได้รับนุ่มและแป้งจะต้อง 50-60 กรัมน้อย

สิ่งแรกที่คุณเริ่ม - แส้น้ำตาลกับไข่
ถัดไปในส่วนผสมที่เกิดให้เพิ่มเนยเทียม (หรือน้ำมัน) ก่อนหั่นเป็นเศษและผสม
ตอนนี้มันถึงเวลาสำหรับโซดา - นำมันและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ที่จะได้รับมวลอากาศมากขึ้นแป้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลอดผ่านตะแกรง หลังจากนั้นเพิ่มองค์ประกอบและนวดแป้ง
มวลสำเร็จรูปอยู่ภายใต้ฟิล์มและส่งไปยังเย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
หลังจาก 30 นาทีเราใช้แป้งและแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในอัตราส่วน¾และ¼
เตรียมชาม multicooker และเตียงที่ด้านล่าง 2 ชั้นของกระดาษของเธอ ทำไม 2? ดังนั้นมันจะง่ายต่อการรับจานสำเร็จรูป บิตขนาดใหญ่ของม้วนทดสอบมากกว่าและซ้อนกันในชามรูปแบบเล็ก ๆ ด้านข้างของแป้งจากแป้ง
ในภาคกลางของการทดสอบออกวางแยมเพื่อให้เขาไม่ถึงชายแดนของด้านข้าง
ส่วนที่เหลืออีกรัฐประหารแป้งเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ และโรยด้วยแยมพวกเขา
ติดตั้งโหมด "เบเกอรี่" และเวลา 1 ชั่วโมง

3
เค้กทรายทำอาหารกับแยม

สำหรับการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยแป้ง (400 กรัม) ไข่ (3 ชิ้น), น้ำตาล (แก้ว), โซดา (1 ช้อนชา) 150 กรัมของครีมเนยหรือมาการีนและ 150-200 กรัม JAMA

อย่างทั่วถึงน้ำตาลเลื่อนและไข่
น้ำมัน (หรือเนยเทียม) ละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ และตัดเป็นชิ้น เพิ่มไปยังที่ได้รับก่อนหน้านี้และการผสานองค์ประกอบทุกอย่างทั่วถึง
เติมโซดาและเพิ่มส่วนผสมที่ก่อนหน้านี้
Satch ขึ้น 400 กรัมของแป้งและนวดแป้ง
หยุดปิดมวลรวมของไตรมาสและส่งไปที่ตู้เย็น
ม้วนเหลือช่องมากกว่าและวางบนถาดที่เปลี่ยนขอบกับเรื่องนี้
ใส่แยมบนแป้ง
แป้งออกจากตู้เย็นโซดาในกระต่ายขูดและโรยแยมพวกเขา
มวลเสร็จแล้วจะถูกส่งไปก่อนอุ่นขึ้นถึง 200 ° C จากเตาอบและรอ 30 นาที

อร่อย!